Irish Whiskey "Tullamore Dew"

Kto mógłby sobie wyobrazić, że Tullamore Dew dojrzewa w dębowych beczkach przez kilka lat? Ten napój chcę spróbować. Co za banda aromatów i smaków odsłonić łyk bursztynowego płynu, jeśli jest on moczony w zbiornikach z sherry, madera, portu i bourbona? Single malt whisky Tullamore Dew - słodycz jęczmienia i warzyw, cierpkość z drewna i świeże skoszonej trawy i przypraw.

zawartość

fakty historyczne
Nazwa i logo
Odmiany irlandzkiego trunku
Składanie alkoholu

1 fakty historyczne

Technologia wytwarzania Tullamore Dew nie zepsuć smak, a ilość wina nie jest zabrudzona płynem w ciemnym kolorze. Miękki złoty odcień miękką orzech-owocowym smaku przyniesie odległej Irlandii z jego wspaniałych melodii i zielonych łąk. Ta marka już dawno zyskał sławę i popularność, a to marka kraju.

Whiskey Tullamore Dew nie od razu wiadomo. Musiał przejść długą drogę, przechodząc z rąk jednego właściciela do drugiego, dopóki nie było prawdziwym koneserem bursztynowego napoju. Że uzyskał on całą gamę smaków i aromatów, to właśnie miał się urodzić w hrabstwie Offaly w 1829 roku. Farmer Michael Molloy wiedział, że taka żyzna ziemia i łagodny klimat ze dzięki czemu można uzyskać wspaniałe whisky.

wysokiej jakości słód jęczmienny, które dają doskonałe, a czysta woda, bogata w minerały - jest najlepszym materiałem, który mógłby dać naturę. Łagodny klimat, w którym słód zaparzania bez pośpiechu, brak ostrych skoki temperatury sprawiły, że hrabstwo lepszym miejscem do stworzenia irlandzkiej whisky.

Najlepszy «irlandzka whisky»

Polecamy odwiedzić

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

Scotch stała się znana nie tylko w regionie, ale także daleko poza nim. A reszta jego życia Molloy był dumny ze swojej whisky. Kontynuował dzieło swego wuja, siostrzeńca Codziennie w 1857 roku. Gorzelnia została nazwana na jego cześć "B. Daly Gorzelnia", Kolejne 30 lat, Daley z powodzeniem rozwija swoją działalność, aw 1887 roku sprawa została kierowany przez jego syna Bernarda, który nic nie wiedział o tworzeniu whisky. Dlatego nowy właściciel postanowił oddać wszystkie uprawnienia profesjonalny i rodzinnej firmy kierowanej przez Distiller. To był punkt zwrotny w historii tego napoju.

Nowy menedżer Daniel Williams przyniósł firmę na nowy poziom. Pełnił szereg ważnych reform. Budowa nowych magazynów do przechowywania whisky i rozlewni whisky znacznie zwiększyć liczbę produkowanych napojów. Oprócz tych zmian, Daniel stworzył nowe logo i dał inną nazwę.

Działalności w 1903 roku stał się własnością rodziny Williams. Jednak po 16 latach w branży spadła na ciężkie czasy i 46 lat produkcji i sprzedaży whisky Tullamore Dew była powolna. Powodem tego była druga wojna światowa, "zakaz" i inne problemy z Wielkiej Brytanii. Dlatego w 1965 roku destylarnia stała się własnością mocarstw. Przez 29 lat działalności przeszedł w ręce spółki Cantrell & Cochrane. I tylko z tego okresu łagodny smak irlandzkiej whisky ponownie stał się popularny i kochany przez wielu.

Ten napój dla swojej długiej historii zdobył wiele nagród:

Pierwsze miejsce w klasyfikacji napojów alkoholowych w Chicago (1995);
"Najlepszy Irish Whiskey" konkurencja w Londynie (International Spirits Wyzwanie 1999-2000 gg.);
złoty medal w 2001 roku na Międzynarodowym Konkursie Wina & Spirits.

2 Nazwa i logo

Nazwa napój zmieniał się wielokrotnie. Od samego początku był nazywany po mieście, w którym jest produkowany. Kiedy właściciel firmy D. Williams stał whisky mam innego słowa w jego imieniu. "rosa" z tłumaczeniem na język angielski jako "świeżości i czystości, rosa",

Irlandzki napój «Tullamore Dew»

Pierwszy logo marki była czerwona dzban. To wymyślił D. Williams, a jego wnuk został zastąpiony przez obraz i kolor etykiety. Whisky urządzone krajowej zielony wilczarz irlandzki i 2, która jest także symbolem dla całego kraju.

Ten wybór Desmond wyjaśnia po prostu: The Brave i niezależność zwierząt znajduje odzwierciedlenie w charakterze whisky. Napój jest nieoczekiwane, odważne i kontrowersyjne. Już 66 lat jest oficjalnym logo i zdobi na wszystkich butelek irlandzkiej whisky.

3 Odmiany irlandzkiego trunku

Irlandzka whisky jest znacznie różni się od innych napojów w tej klasie. Jej zapach i smak są ujawnione w ciągu 30 minut, więc eksperci zalecają picia whisky powoli, ciesząc eksplozję smaku. Ostatnie oferty słodki zapach, więc degustacja płynnych koneserzy powoli przesuwanie go w całej jej języka z ust. Tylko tak można poczuć każdą nutę smaku i wypić drinka w pełni sił. Pół żartem, ciepły płyn w ręku przed wypiciem.

Whisky jest często stosowany jako baza do koktajli i irlandzkiej kawy. Te fani tego napoju pić z lodem i cygar. Napój jest dostępny w kilku wariantach. Tullamore Dew - oryginalny klasyczny smak irlandzkiej whisky. Ma zapach herbatniki owoców z lekką nutą karmelu, toffi i zbóż. Ciecz ma smak wiśniowy przyprawy, czuł zapach chleba z miodem, kremem waniliowym i kukurydzy. Jego siła - 40%. Używać nierozcieńczony whisky i jako część koktajli.

Picia Tullamore Dew 12 lat ma zapach świeżych rolek z mlekiem skondensowanym z dżemem truskawkowym. Można rozróżnić zapach ciast i terminów, miodu, nasion lnu. Ma miękki i delikatny aromat przypraw (gałka muszkatołowa i ziele angielskie). Odsłaniając napój daje smak miodu i owoców w jogurcie. Dobre wykorzystanie nierozcieńczony whisky i cygara. Twierdza - 40% starzeniu w beczkach dębowych - 12 lat.

Nierozcieńczony whisky i cygara

Innym przedstawicielem gamy single malt whisky Tullamore Dew to napój z opóźnieniem 10 lat w beczkach 4 rodzaje. Przy stosowaniu płynu, można usłyszeć kilka drzewiastych nutami owoców tropikalnych i zapach świeżo skoszonej trawy. Aromat kompleksu whisky: nuty placek i owoców miękkich i krótkim posmaku. Znawcy pić Tullamore Dew z cygarem, w rodzaju stosowanych do tworzenia koktajli.

Specjalny rodzaj napoju alkoholowego jest irlandzka whiskey Tullamore Dew Phoenix. Jego nazwa ma pomóc historyczną. W 1785 roku miasto Talamor był w ogniu, po czym został niemal całkowicie zniszczony. Mieszkańcy wstał i umieszczone w herbie Feniksa jako symbol jej odrodzenia. Ten wariant zawiera mieszaninę whisky 3 poprzednich smaków i aromatów. Wynik był potrójne destylacji whisky z długim ciepłego końca.

Ostatni w linii irlandzkiej whisky tej rodziny został zwolniony Tullamore Dew stary skład celny w 2012 roku. Został wydany na cześć otwarcia centrum "Tullamore Dew", Twierdza - 46%. Zrównoważona słodycz przypraw i owoców pozostawia długi posmak.

4 Składanie alkoholu

Single malt alkohol całkowicie odsłonić swój smak w specjalnym głębokim szkła z cienkimi ściankami i trochę stożkowej górze. Służy napoju w butelce lub karafki pobliżu musi koniecznie być woda, cygara. Akceptowane ciecz mieszają się z suchego lub słodkiego wermutu. W rezultacie, na koktajl "Manhattan", Dla tych, którzy nie lubią mistrzów cierpkość i alkohol twierdzy zalecane rozcieńczenie cola whisky koktajle lub soku z cytryny.

Scotch whisky przekąska z łososia, język, owoce morza, foie gras, dania z wołowiny lub jagnięciny.

Koneserów tego napoju whisky to stosując reguły 5 S. najpierw trzeba ocenić kolory i konsystencję cieczy (wzrok), a następnie wdychać zapach (zapach), i zrobić pierwszy proces, lekko spryskać usta (Swish). Następnie trzeba wziąć pierwszy łyk (Jaskółka) i whisky rozcieńczony wodą (ochlapanie).

Kontrowersyjne i odważne irlandzka whisky z długą historię 200 lat jak prawdziwy koneserów napojów alkoholowych. Zebrał ducha Irlandii, świeżością zielonych pól i dębowego twierdzy, a także niesamowitą słodu jęczmiennego.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne