Domowej roboty likier z arbuza o smaku waniliowym

Wszelkie arbuz około 90% wody, ze względu na tę funkcję, aby likier arbuz z silnym aromacie i silnym smaku jest trudne. Wskazane jest, aby dodać inny smak, w tym przypadku wanilii. Dostać deser napój o przyjemnym zapachu lata.

Do przygotowania nalewki potrzebujemy słodki dojrzałe arbuzy. Używaj tylko czerwone mięso bez białych części. Korzystną zasadą alkoholu - wódki lub rozcieńczony do 40-45% alkoholu etylowego. Innym dobrze nadaje oczyszczono zaparzania bez ostrego zapachu wódki. Wyregulować proporcje cukru według własnego uznania.

składniki:

Sok arbuz - 600 ml;
wódka - 400 ml;
Cukier - 150 g;
Cukier waniliowy - 20 gramów.

Przepis arbuz likier

1. Od połówek miąższu arbuza, usuń nasiona, a następnie wycisnąć sok. Można to zrobić przez sokowirówkę lub ciekawskimi przez grubą szmatką lub gazą.

2. Wymieszać w rondlu soku z arbuza i cukru. Gotować 15 minut w niskiej mieszania ciepła stale, bez wrzenia. Trawienie ciekłego odparować, co nasycony smak.

3. Dodać cukier waniliowy, odczekać aż syrop ochłodzeniu do temperatury pokojowej, wlać wódki, wymieszać.

4. Wlej napój w butelce, uszczelnione.

5. Sustain 7-10 dni w ciemnym i chłodnym miejscu, potrząsając codziennie.

6. Jeżeli likier domu arbuz okazało zachmurzenie, przefiltrowanego przez watę. Pić schłodzone. Przechowywać w piwnicy lub lodówki, trwałość 3-4 lat.

zdjęcie likier domowej roboty arbuz