Ormianin wódka - mile widzianym gościem na naszym stole

Ormianin wódka dotyczy napoju narodowego, którego popularność przekroczyła granicę państwa. Ta oryginalna butelka alkoholu na stole dla pomyślnej przyszłości celebracji lub partii.

zawartość

napoje owocowe kamienie w kraju
Wódka z morwy - alkohol o tysiącletniej historii
Jak zrobić wódkę z morwy?

1 napoje owocowe kamienie w kraju

W kraju, kamieni, jak w dawnych czasach nazywano Armenia, wódka pojawiła się wiele wieków temu. Ale to nie był po prostu bimber, ale prawdziwe, aromatyzowany napój z owoców rodzimych roślin. Przez wieki, udoskonalił technologię produkcji wódki, a dziś alkoholu z napisem "wykonany w Armenii" bardzo cenione na całym świecie. Wódka z Armenii jest gotowy do konkurowania z bratem na rynku alkoholu, brandy produkowane w tym samym kraju. Koszt dobry napój owocowy butelki zaczyna się od 600 rubli, a górna granica odpowiada kilkudziesięciu tysięcy.

Alkohol z napisem «made in Armenia»

Polecamy odwiedzić

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

Powszechnie znany dla takich odmian alkoholu jak Hunt, Armenii, morela, Ginevan. Wyrafinowanych konsumentów znane dereń wódka Artsakh, granat Hunt. Oryginalny smak alkoholu dereń nie mylić z niczym. Przezroczysty napój pozostawia przyjemny aromat świeżych owoców i długi finisz, pełne ciepłych kolorach. Siła wódka 51% prawie nie czuje. Jeśli alkohol jest spożywany w umiarkowanych ilościach, jest doskonale usuwa toksyny z organizmu, wzmacnia naczynia krwionośne, pobudza trawienie.

Nie mniej interesujące jest smak granatu wódki. Twierdza nie różni się znacząco od zwykłej wódki (40%), ale ma wyraźny zapach świeżego granatu z małą goryczy. W umiarkowanych dawkach napój stosowany w medycynie ludowej do leczenia wielu chorób. A naczynia owoc przekąska wódka mięsa, ryb lub sera. Jednak najbardziej znany napój kraju jest słoneczna morwa wódka Artsakh.

2 Wódka z morwy - alkohol o tysiącletniej historii

Morwa wódka z owoców morwy lub morwy. W Armenii, zaczął tworzyć wiele wieków temu. Według pierwszych receptur istniejące, mocny napój otrzymany w wyniku destylacji zacieru, podawany na białych i czarnych jagód, morwy. Morwa napar zostały umieszczone w beczkach i odstawiono na długi czas. Elitarnych odmian wódki My dostosowujemy do stanu jak dużo jak 5 lat. Wytrzymałość uzyskanego napoju kiedy ten jest w zakresie od 40% do 75%.

Morwa wódka wykonana z owoców morwy

W skali przemysłowej morwa wódka produkowana w sposób następujący:

Pochodzi z morwy jagód wyciśnięty sok i wypełnione w dużym emaliowanego zbiornika, gdzie fermentuje.
Następnie Braga destyluje się w urządzeniach do produkcji alkoholu miedzi morwy, który jest następnie przechowywany w beczkach do jednego roku do pięciu lat.
Następnie alkohol miesza się z wodą oczyszczoną.

Wódka z morwy "Artsakh" Ma 51% Myers i rozciąga się tylko w oryginalnej butelce objętości 0,35 litra, 0,5 litra 0,75 litra. Tutovku nie muszą być chłodzone. Kieliszek lub dwa zaleca się pić przed lub po obfitej uczcie się w ścisłym gronie przyjaciół.

3 Jak zrobić wódkę z morwy?

Doskonała morwa wódka mogą być wykonane w domu. Którzy przygotowali rzemieślniczo apple brandy, łatwiej poruszać się w tym procesie.

Home ściśle przestrzegać proporcji składników i będą używane do fermentacji drożdży winnych.

drożdże do fermentacji wina

Oczywiście, na jagody i ich dzikie drożdże. Ale nie koncentrują się na nich warto, bo w końcu okaże się produkt z wysoką zawartością olejów fuzlowych i estrów. Tak więc, do wytwarzania napoju musi być przygotowany do zacieru rozrusznika. Aby to zrobić:

Pasteryzować 3-litrowego słoika i rozcieńcza w niej 250 g cukru w 1,8 litra wrzącej wody.
Ochłodzoną do temperatury pokojowej, dodaj 40% alkoholu syrop i 250 g pokruszonego morwy. Jagody powinny być świeże i umyte. Bank przykryć czystą gazę i umieścić w ciemnym miejscu.
Zakwas przechowywać przez tydzień. Kilka razy w mix jar przez obrót. Gotowy drożdży odpowiednie do wytwarzania 40 litrów brzeczki.

Dodawanie alkoholu rozgniecionych morwy

Dalsze przygotowanie się brzeczkę z prędkością 2 kg owoców morwy na 1 kg cukru + 5 litrach wody. Gotowaną mieszaninę wylewa zaczynem. Zamontować uszczelkę wody na pojemniku i pozostawić do fermentacji brzeczki przez około miesiąc. Okresowo jest konieczne ogrzewanie powstałego korek jagodowych i wstrząsać zbiornika. Gdy brzeczka jest fermentowana, konieczne jest, aby odfiltrować z tortu i dać podstawkę nocny. Osad usunięto, a Braga destylowanej rojenia przez 2-3.

Tak więc, jest to dość jasne i jakość napoju. W ormiańskiej owocowa wódka ma swój własny odrębny smak i aromat. Ostatnio stały się one bardzo popularne w Rosji, pływające w rankingu napoje alkoholowe nawet powyżej słynnego ormiańskiego koniaku.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne