Nalewka przepis morwy wódka, alkohol rojenia

Mulberry (morwa) importowane do Rosji z Bliskiego Wschodu, Piotra Wielkiego. Zakład tkwi w wielu dziedzinach, jest teraz całkowicie owocuje. W uzupełnieniu do dżemu i kompot z morwy można zrobić pyszne nalewki. Rozważamy sprawdzony przez lata receptury dla tego napoju, który pijemy w postaci czystej lub kilku kropli dodanych do herbaty.

Do wytwarzania nalewki muszą dojrzałych czerwonych (morwy czarnej) - świeżych, mrożonych i wysuszono (dwa razy mniejsze niż podane w recepturze). Że czerwone jagody mieć trwały zapach i daje charakterystyczny niezapomniany smak. Przed rozpoczęciem muszą przejść, usuwając niedojrzały i zepsute. Jako zasady zalecane wódki alkoholu lub rozcieńczony do 40-45% alkoholu etylowego. W skrajnych przypadkach, dobrze nadaje się oczyszcza napar bezwonne.

składniki:

Owoców morwy - 400 g (2 filiżanki);
wódka (40-45% alkoholu, wódka) - 0,5 l;
wody - 200 ml;
Cukier - 200-400 gramów.

home przepis Shelkovichnoe Nalewki

1. jagody spłukać, wlać do misy i mielenia na gładkiej zawiesiny.

2. Wymieszać wodę w garnku z cukrem wrzenia, gotować przez 3-4 minut w niskiej temperaturze, usuwanie pianki z powierzchni. Syrop gotowy do ochłodzenia do temperatury pokojowej.

3. Wymieszać bankowe wlew rastortye jagody, wódkę i syrop cukrowy. Szczelne zamknięcie pokrywy, umieścić w 14-20 dni w ciemnym miejscu w temperaturze 18-25 ° C. 3-4 razy dziennie wstrząsnąć zawartość puszki.

4. Wlew Szczep przez gazę i bawełny (bawełna). Wlać do butelki do przechowywania.

Nalewki Home zdjęcie z morwy