Angielskie piwo - podróż z piwa lager w długości kilkudziesięciu wieków

Historia piwa angielskiego rozpoczęła się w 54 roku pne wraz z pojawieniem się celtyckich krain Rzymian. Napój jest tak zakorzenione w kulturze miejscowej ludności, która jest bardziej zmiana ustroju politycznego i języka, zamiast natychmiast porzucić piwa.

zawartość

Piwo w Anglii
Jego Królewska Mość el
Wiele twarzy porter
Lager we współczesnym angielskim rynku piwa

1 Piwo w Anglii

Tradycyjnie, górnej fermentacji piwo warzone w kraju. technika gotowania alkohol wymaga użycia drożdży, które są w trakcie procesu fermentacji, wzrost do powierzchni. Metoda ta jest powszechnie stosowana, ponieważ pozwala gotować piwo szybciej średnio piwo przygotowuje około sześć tygodni.

Mądrość ludowa mówi, że prawdziwa Anglia dopiero zaczynają próg piwa.

Tradycyjne piwo w Anglii

Polecamy odwiedzić

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

Klasyczne rodzaje piwa górnej fermentacji uważane piwa i tragarzy. Naturalnie, te napoje stały się podstawą dla rozwoju browarnictwa w Wielkiej Brytanii.

2 Jego Królewska Mość el

Niewątpliwie prawdziwe angielskie piwo - to piwo. El jest przygotowany przez fermentację z użyciem słodu i chmielu. Aż do VII w nazwie pilzner słodowy napój przygotowany bez zastosowania chmielu. Dziś, przygotowanie piwo bez chmielu nie do pomyślenia, choć technologia wykorzystywana w Anglii, innym różnorodności ekscentryczne. Spróbuj opisać wszystkie odmiany tej klasy napojów byłby odważny zakład. Powiemy Ci o najciekawszych rodzajów piwa.

Ale stary przygotowane według receptur z epoki wiktoriańskiej. Technologia ta obejmuje wykorzystanie dzikich drożdżowych czystej wody źródlanej, pewne i słodu -Wielomiesięczne starzeniu w beczkach. El posiada średnią siłę. Piwo nie jest zbyt mocne, lecz nie ciemny gęsty zapach suszonych owoców, kawy i tytoniu.

India Pale Ale - Pale Ale, wykonane przez George Hodgson podczas kolonizacji Indii. Lekki napój o wysokiej zawartości alkoholu. Jego technika gotowania polega na dodaniu podwójne kroki hopu. Zwiększenie napój alcoholicity było konieczne dla jego zachowania, piwo może być dostarczony do indyjskich koloniach w normalnych warunkach. Kolonie zostaną usunięte, a piwo jest po lewej stronie.

Pale Ale «India Pale Ale»

Bitter Ale - gorzkie piwo. Co do zasady, piwo jasne, z których produkcji użyto specjalnego chmielu goryczy. Odmian piwa jest dość dużo, bo zaczęli cieszyć się dużą popularnością wśród Brytyjczyków na lekkim orzeźwiającym smaku i pięknym kolorze.

Brązowy i Złoty Ale - to ciemne i jasne piwo, jak najbardziej zbliżone do cech jego smak z tragarzami. Zostały one wymyślone w ostatnim stuleciu, a ich ważność może być uważany za współczesnego twarz angielskiego piwa.

Real Ale - ale, który spełnia wymogi organizacji lub CAMRA Campaign for Real Ale. Jest to dobrowolna organizacja non-profit, która ma na baczności, aby zachować kulturę piwa angielskiego. Napoje, które spełniają rygorystyczne wymagania CAMRA organizacji w Wielkiej Brytanii nie są produkowane tak dużo.

3 Wiele twarzy porter

Porter urodził się w połowie XVIII wieku. Autorstwo należy do Londynu piwowara Ralph Harwood. Porter można bezpiecznie założyć, że jeśli nie syn, prawnuk piwa. Jego proces produkcji polega na wykorzystaniu ciemnego słodu i dodać cukier spalony. Napój jest w wieku do 60 dni. Przez świecie standardów Porter powinna zawierać od 4,5% do 9,5% alkoholu, jednak prawdziwy angielski Porter nie powinna być silniejsza niż 5%.

To zawsze ciemne, mocne, gęste i satysfakcjonujące piwo. Jego nazwa otrzymał z miłości do niej "tragarze" nośniki. Chociaż sądząc po cześć, jest to ciemne piwo stworzone dla wszystkich, którzy są zaangażowani w ciężkiej pracy fizycznej. Browar w Anglii parzona zbyt dużo, więc mówimy tylko o głównych gatunków.

Piwo Porter z Anglii

Porter ciemnobrązowy kolor, nasycony, zawiera do 6% alkoholu. Smak piwa słyszalny czekolady, lukrecji i chleb tostowy. Przygotować napój w postaci mieszaniny różnych tragarzy.
Mocny jest charakterystyczny czarny atrament. zawiera do 6,5% alkoholi. Aromat i smak jest odczuwalny karmelu, kawy, orzechów laskowych i toffi. Napój ma dużą gęstość i miękkość.
Stout Porter lub smażone. Jest to bardzo ciemne piwo, które jest wykonane z wysoko palonego słodu, który w rzeczywistości, i nadaje mu charakterystyczny smak. W smaku i aromatu kawy i lukrecji słyszał. Mocny zawiera do 8% alkoholu. Stout jest suchy, słodki, a nawet płatki owsiane.

Portierzy coraz reprezentacji Anglii na światowym rynku piwa. To dlatego, że napój jest znacznie wyraźniejsze do społeczności międzynarodowej niż piwo. Popyt zwiększa atrakcyjność produkcji tragarzy i prowadzi do ciągłej poprawy ich jakości.

4 Lager we współczesnym angielskim rynku piwa

Oprócz dużej ilości piwa i tragarzy w Wielkiej Brytanii jest warzone piw. Obozy w kraju jest uważana za wszystko piwo, które jest produkowane metodą dolnej fermentacji. Dziś jest to kierunek, w warzeniu zaczyna aktywnie rozwijać, chociaż nawet 100 lat szczególne wyniki w tym zakresie nie była w języku angielskim. Do tej pory, lager wyminął faworytów i zajmuje 48% rynku piwa. Ponadto piwo w dużych ilościach są eksportowane.

Lager z Anglii

Lager - nie jest to tylko lekkie piwo, to wprowadziliśmy wiele odmian. Może to być Pilsner, ciemny lager, z boku i tak dalej. Potencjał jest ogromny techniki dolnej fermentacji. Najlepszy ze wszystkich, jeśli znajomość angielskiego piwa wystąpią w angielskim pubie. Dlaczego tak? English sami postrzegają jako napój piwo z beczki (beczek), a butelka jest uznawany za wniosek drugiej klasy.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne