Napar z suszonych śliwek

               składniki:

• spirytus spożywczy (250 ml)

• Wódka lub Brew oczyszczona 45% (Jeden litr)

• Oczyść (300 g)

• Woda (Jeden litr)

               przygotowanie

Śliwki dobrze wypłukać, wysuszyć, usunąć nasiona. Warzywa pokroić w drobną kostkę i umieścić w czystym trzy-litrowej szklanej butelce.

Tutaj wlać alkohol, wódka, uszczelnienia wieczka i drugi korek nylon.

Butelki stoją w piwnicy przez sześć tygodni. Nie wolno nam zapomnieć, aby uścisnąć codziennie. Następnie filtr infuzyjny (gazy, bawełna).

Pozostałe śliwki dodać wody, niech we wlewie kolejne dwa dni.

Po szczepu infuzyjnego i mieszać się z pierwszym podaniu, umieszczonym na pięć dni w ciemnym miejscu oświecenie i wytrącania.

Prune brandy odsączone z osadu (lepiej użyć węża) dla fanów, można dodać cukru do smaku i wlać w butelkach. Lepiej trzymać w piwnicy. Im dłużej jest w piwnicy, tym bardziej wyraźny smak.