Kokos. Jest to bardzo duża nakrętka!

Kokosowe rośnie na dłoni. I kokosowego drzewa - jedna z najpiękniejszych i używane drzew. Nazywa się "Queen of the Palms", "drzewo życia", "największy zwolennik ludzkość w tropikach".
I kokosowego drzewa nie tylko żywiciela.

Jest to źródłem utrzymania wielu rolników na wybrzeżach morskich, wysp i atoli koralowych we wszystkich tropikalnych regionach świata.
Po raz pierwszy palmy kokosowe została opisana w książce słynnego podróżnika Marco Polo (1254 - 1324).

Nazwa tej dłoni pochodzi od portugalskiego słowa „Soso” - małpa.
Tzw mężczyzn wyprawy kokosów Vasco da Gama ze względu na ich podobieństwo do twarzy małpy.

Przez długi czas sądzono, że pływające kokosy są przenoszone przez prądy morskie, burz i huraganów.
A więc osiadł na licznych wysp i atoli tropikach.

Ale Thor Heyerdahl podczas swoich wypraw udowodnił, że kokosy w wodzie morskiej szybko tracą zdolność kiełkowania. Dlatego też główną rolę w dystrybucji palmy w obu półkulach przez człowieka.

Coconut - ta zewnętrzna pulpa, twarde powłoki i wewnętrzną część, zwana „bielmo”. Wewnętrzna część młodego orzecha - sok kokosowy, jasny i słodki i kwaśny smak, bardzo przyjemny.

Dojrzewaniem się w nim kropelek tłuszczowych oleju wytrącił się biały emulsji - mleczko kokosowe. Jest nawet bardziej smaczne niż soku, ale nie tak dobrze gasi pragnienie. Stopniowo, wnętrze utwardzona i zamieniają się w białym miąższu - kopry.

To wszystko w ciągu kotów kokosowych używamy. I słusznie - ma wiele minerałów i witamin z grupy B.
Chcę zaoferować Państwu przepis na wspaniały tort na śniadanie.

Z jabłkami, kokosa i ananasa drobnym dotyku, bardzo delikatne i soczyste, i przypraw dodawanych tylko poprawi smak tortu. Po schłodzeniu, najwyraźniej poczuła smak owoców i orzechów kokosowych. Jest to niemożliwe, aby jeść kilka dodatkowych kawałków.

Wideo: To ciekawe 477: Ciekawostki o kokosów

Szarlotka z kokosem
Potrzebne będą:
Na ciasto: 2 średnie jabłka, 2 łyżki. l. posiekane ananasy (może puszkach) 80 -100 g kokosowego, 100 g margaryny zmiękczona, 4 łyżki. l. (Brak slajdy) cukru, 1 jajko, 1 filiżanka mąki, 2 łyżki. l. jogurt, 1 godz. l. środek rozsadzający, wanilina, 0,25 h. L. cynamon, 0, 25 h. L. gałka muszkatołowa

Do nalewania 30 g masła, 2 łyżek. l. Brązowy cukier, 75 ml mleka kokosowego.
Jabłka muszą obrać, posiekać, wymieszać z ananasa, posypać z sokiem z cytryny i wymieszać.
Bić margarynę i cukier.

Wideo: Polymer Clay - Olej kokosowy (master class) - poradnik Polymer clay kokosowy

Dodać jajko, miesić aż będzie gładkie. Dodaj jogurt. Zagnieść ponownie.
2 łyżki płatki kokosowe przełożone łyżki do nalewania, dodać resztę ciasta.

Następnie dodać przyprawy, wanilia, przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto. Dodaj pokrojone owoce do ciasta, wymieszać łyżką.
Ciasto umieszcza się w formie i pieczone w rozgrzanym piecu przez 45-50 minut w temperaturze 180 ° C.

Film: Jak wybrać młodego kokosa

5-10 minut przed końcem przygotowanej nadzienia. Masło, cukier, mleko kokosowe i wymieszać odroczone na małym ogniu do rozpuszczenia cukru i roztopione masło.
Ciasto dostać, wlać i umieścić w piekarniku przez kolejne 15-20 minut.

Pisanie nieco ostygła ciasto w kształcie, Pull, fajny i czysty lodówki na 2-3 godziny.
Smacznego!
Mila Goncharova