Desery z nalewki dodawanie i balsamów

Oprócz pieczenia nalewki i balsamy dodawane do różnych deserów. Zdobywają pikantny smak i wyrafinowany zapach. Spróbować samemu ocenić.

Deser „truskawka”
Wymaga: 750 g selektywnego truskawki, 6 ml słodkich migdałów, likier czekoladowy polugorkogo 150 g, 400 g lodów waniliowych, herbatniki w postaci pałeczek.
Sposób przygotowania. Truskawki pranie, suszenie.

Połowę owoców, usunąć liście, a połowa z urlopu, a następnie truskawki były łatwiejsze do podjęcia. Jagody bez liści posypać likieru migdałowego i pozostawić do wchłonięcia na 15 minut.
Czekolada podzielić na plasterki i umieścić w misce emaliowanej.

Topi się w łaźni wodnej, mieszając od czasu do czasu.
Owoce z liści zanurzyć w roztopionej czekoladzie. Aby ułatwić tę procedurę, należy użyć drewnianą wykałaczką, przypięty jej jagody.

Pokryty czekoladą truskawki Podawać z owocami skropione migdałów słodkich i lodowych kul. Jednocześnie zakładać ciastka.

DESER balsam
Wymaga: 700 g, malinę, Melisa 1.5 filiżanek (korzystnie smaki owocowe), 4 szklanki wody, skórkę i sok z cytryny 1, 1,5 filiżanki cukru.
Sposób przygotowania. Owoce wycierania przez sito.

Osobno wymieszać balsam, woda, skórkę i sok z cytryny, cukier.
Gotować mieszaninę połączyć z jagód puree w lodówce. Chcesz zrobić grubszą deser - umieścić więcej jagody wolą pyszny syrop - jagody wziąć mniej.

MUS TRUSKAWKOWY
Wymaga: 500 g truskawek, żelatyna 8 g białka, wanilia kapsuły 1, 300 g niskotłuszczowych jogurtów, 75 g dużej zawartości tłuszczu śmietany, 125 g sproszkowanego cukru, 4 łyżki. l. sok z cytryny 2 białko 4 łyżki. l. malinowy nalewki, kremu 150 ml, 100 g ciasta bezy, 100 g czekolady, liście mięty.
Sposób przygotowania.

W ciągu 3 minut zanurzenia żelatynę. Naciąć laskę wanilii i wybrać miąższ. Pokonać do sprawnego jogurt, śmietana, 75 g cukru w ​​proszku, wanilia i soku z cytryny.

Rozpuścić żelatynę w maliny alkoholu.
Umieścić w kwaśnej śmietany i jogurtu masy.
Osobno ubić białka jaja w gęstej śmietany i piany.

Zarówno ostrożnie dodać mus. Wstaw do lodówki na 6 godzin. Umyj truskawki i czyste.
Połowa zacieru, zmieszano z 50 g cukru pudru.

Pozostałe owoce wyciąć kawałki. Pokruszyć bezy, czekolada wybuchł na kawałki.
Mus umieścić łyżkę małymi porcjami w ciągu przecieru truskawkowego i plastrami truskawek.

Udekorować listkami mięty, kawałki czekolady i bezy.
DESER TRUSKAWKOWY-ORANGE
Wymaga 5 dużych pomarańcze, truskawki selektywnego 400 g, 20 ml, nalewki pomarańczowy, mięta, cukier lub melisy do dekoracji.