Nalewka z truskawek

• Przepisy truskawkowy likier w pośpiechu
• Truskawka-borówka likier
• Nalewka z truskawek z feijoa

Bogate zbiory truskawek niekoniecznie jest wszystko bez reszty przetwarzane na dżemy i kompoty jam zimą. Część pachnących jagód można zamrozić, ale nadal część kolei w pysznych napojów alkoholowych. Likier truskawkowy likier i zastanawiam się, jak dobrze! Pić im to przyjemność. Butelka różowy bursztynowym napoju z niezwykle łagodnym smaku i zapachu słońca będzie ozdobą każdej uczty.

Przepisy truskawkowy likier w pośpiechu

Cały proces, od początku do końca, czas zajmie więcej niż godzinę. W celu wytworzenia likieru truskawkowy muszą świeżych owoców, cukier, dobre wódki lub rozcieńczony do 40-45 ° alkoholu. Jagody i cukier powinny wziąć w równych proporcjach. Alkoholu na 1 kg truskawek - 300 ml.

Jagodowe sortowane w części rozmieszczonych w cedzidło przemyto przez zanurzenie w zimnej wodzie, ostrożnie. Pozbyć się nadmiaru wilgoci, uzyskując niewiele wysuszyć truskawki. Ogony rozbite, jagody rozciera się z cukrem, rozprzestrzenia się w szklanym pojemniku odpowiedniej wielkości. Wlać wódka, delikatnie mieszano. Domagaj pić w chłodnym i ciemnym miejscu dokładnie jeden tydzień. Następnie wlew szczepu na truskawkach, butelkowane. Można spróbować, że obecnie. Przechowywać w lodówce powinien pić.

Druga wersja tego przepisu jest nieco inna. Na przykład, truskawki nie walki i jest cięty na kawałki, zmieszane z cukrem i odstawić na kilka godzin, aby sok z jagód. Dopiero wtedy przesunąć do słoika i zalać alkoholem. Dla smaku do mieszaniny dodano trochę skórki z cytryny. Potrzebę zaparzenia napoju w niskiej temperaturze (w lodówce) przez 3-5 dni. Odcedzić, do butelki.

Truskawka-borówka likier

Dzikie jagody, borówki i truskawki dojrzewają prawie równocześnie, co sprawia, że ​​jest możliwe, aby przygotować je z oryginalnego nalewki wódki z wspaniały smak, bogaty kolor i wspaniały aromat. Ponadto, jeśli rezerwy domowego alkoholu na jesień / zima się skończy, jagody i truskawki Nalewka może być wykonane z mrożonych winogron. Smak napoju ze nie cierpieć.

Tak więc, przy 3 L banku będzie potrzebne:

• Wódka - 1,8 litra.
• Jagody i truskawki - 3 szkła.
• Cukier - 600 g

Jagody wlana do przygotowanych warstwami pojemników naprzemiennie obficie zraszania każdą warstwę cukru. Zamknij słoik i odstawić na jakiś czas (8-12 godzin) do soku z jagód wyróżniał. Wlać alkoholu do góry pojemnika, delikatnie mieszano. Bank zamyka pokrywę nylon i pozostawić do zaparzenia w chłodnym i ciemnym miejscu przez miesiąc. Gotowy barwnik sączy się przez sito, po czym ponownie przez gazę do picia ma krystalicznie czysta, bez ciała i nasion. Dozować 0,5 butelki były przechowywane w lodówce.

Analogicznie można przygotowywać nalewkę z truskawki z porzeczki lub maliny. W każdym razie, to okaże się bardzo smaczne aromatyzowane napoje.

Nalewka z truskawek z feijoa

Owoc „obcego” nazwa już przestały być rzadkością na półkach supermarketów. Wiele udało się przyzwyczaić nie tylko do niego, ale kochać i nauczyć się zarówno w kuchni iw domu wina. Na przykład, feijoa doskonale z truskawek ciasta, desery, dżemy i, oczywiście, napary domu.

Aby przygotować oryginalną berry nalewki, trzeba przygotować 0,5 litra wódki, jakości zaparzyć lub po rozcieńczeniu do 40% alkoholu:

• Truskawki - 150 g
• Feijoa - 150 g
• Cukier - 50 g

Ta ilość produktów przeznaczonych do słoiku kwarta. Dlatego przemyto truskawki bez ogona i skórki owoców feijoa jest składany bezpośrednio do zbiornika i wlać warstwę cukru. Dać trochę stoiska, wlać wódkę, nie mieszając. Bank zamyka pokrywę nylon i usunąć spiżarni.

Do zaparzenia napoju powinien być tak długo, aż cały cukier się rozpuści. Każdego dnia, bank potrzebuje trochę wstrząsnąć. Nalewka można spróbować w ciągu około dwóch tygodni. Dłużej nalegać nie ma sensu, ponieważ barwa roztworu może ciemnieć. Gotowy Feijoa nalewki i truskawki, jak zwykle, przesączono przez gazę, butelkowanej. Przechowywać drinka w piwnicy, zimno piwnica, lodówka.