Pieczenia dodawanie nalewki i balsamy - 4 godzin.

Wideo: Moonshine à la koniaku. Produkcja i degustacja

Dla kremu: 300 g masła, 1/2 filiżanki cukru, 400 g śmietany. Do góry ciasto: 1/2 szklanki śmietanę i 1/2 filiżanki jam (jakikolwiek).
Sposób przygotowania.
Białka z cukrem wbić gęstą pianę.

Żółtka funt z pozostałym cukrem i nadal trzeć, dodać trochę miodu, a następnie brandy. Otrzymaną masę połączyć z ubitych białek parze rodzynek. Gaszenia ocet sody i wylać do mieszaniny.

Wyrobić ciasto i piec uncool 5 ciast.
Sposób przygotowania kremu. Beat masło i cukier. Bez zatrzymywania ubijając, dodać śmietanę przez 1 godzinę. L. Krem ten placek tłuszcz 4.
Top ciasto smar pierwszy dżem, a następnie śmietanę.

Ciasto może być ozdobione owocami z kompotu lub dżem, kandyzowanych owoców, karmelu.
CAKE "Cherry"
wymaga:
Do testu: 400 g mąki 200 g masła i 250 g margaryny 200 g cukru, 2 jajka, 1/2 łyżeczki .. sody, ocet, 1 łyżka. l. kropla wiśniowego likieru.

Do napełniania 1kg pestki czereśni (1) kubka śmietana, 2 jaj.
Sposób przygotowania. Jaja funt cukru, wymieszać z zmiękczonej masła lub margaryny, nalewki, mąki. Gaszenia sody octu i łączyć z innymi składnikami.
Zagnieść miękkie ciasto.

1/3 oddzielne ciasta i dodać 1-2 godzin. L. śmietana i 1 łyżki. l. mąka. Wszystko wymieszać i umieścić w lodówce.
Pozostałe 2/3 ciasta rolki grube warstwy 1 cm. Umieścić w naczyniu pokrytym kalce smarowane, tak że krawędź boczna uformowana z ciasta.

Pokrywa z wiśni, posypać cukru (1/2 filiżanki), wlać śmietankę miesza się z dwóch żółtka.
Następnie ciasto wydobyty z lodówki, aby listwy (szerokość i grubość - długość 1 cm, w zależności od wielkości, kształtu) i umieścić je na ciasto w postaci kraty.

Piec w piekarniku na małym ogniu przez godzinę.
Gdy ciasto jest lekko chłodzi, musi dekoracji.
Aby to zrobić, bić pianę ze szklanką cukru.

Placek ten masa rozmaz i ponownie umieścić w piecu przy bardzo małym ogniu i piec do białka nie uzyskuje się kolor kremowy.
Ciasto z Lemon Nalewka
Wymaga do testu: 100 g mąki, 4 jajka 1 saszetki cukru wanilia, skórka cytryny 1/2, szczypty soli, 80 g skrobi, 1 łyżeczka .. rozsadzający do testów, 100 g malin galaretki, 5, Art. l. słodki likier cytrynowy, tłuszczu, mąki, tworząc formę rozłączalne, 1 ciasta worek z dyszy.

Wideo: Moonshine zacieru ze starej receptury. Sprawdzone, stosowanie

Do napełniania: 3 jaj 250 g mleka, 50 g masła, 100 g cukru, 200 g czekolady mleko kuwertury lub polugorkogo.
Do dekoracji: krem ​​czekoladowy i czekoladowy struzhka.Sposob gotowanie. Piec wstępnego nagrzewania do 175 ° C, Rozłączne formę tłuszczem i posypać mąką.

Delikatnie oddzielenia białek z żółtka. Żółtka z 150 g cukru, cukru i wanilii skórki cytryny trzepaczki do osiągnięcia masy spienionej. Białko sól funt.

Wymieszać je z masą żółtka, dodać mąkę, skrobię i proszek do pieczenia.
Kształt równomiernie wypełnić ciasto i piec przez około 25 minut. Wyjąć z formy i ostudzić.
Biszkopt pokroić na dwa ciasta: trzeba być 2 razy grubszy niż drugi.

Cienkie ciasta galaretki smaru.
Gruby pokroić w kostkę i namoczyć słodki likier i niech moczyć.
W celu przygotowania mieszanki do nabijania 125 ml mleka 3 jaj.

Pozostałe mleko i doprowadzić do wrzenia, mieszając, dodać mieszaninę jaj. Przywrócić zagotować i ostudzić.
Masło puree z cukrem i dodać ją stopniowo do ubitej mieszanki jaj (po upływie 1 godziny. L.).

Mieszać uzyskaną masę z nasączona na herbatniki kostki nalewki.
Dekoracji ciasta z kremem czekoladowym, posypać chipsy czekoladowe na górze.
Umieścić ciasto w lodówce przez 1 godzinę.