Najlepszym melonik

Film: Najlepszy melonik

Oczywiście, dobry Garnki ze stali nierdzewnej jest drogie, ale warto. I to, że z „puff” dół - znacznie droższe. Nie dlatego metalu na tej potrzebie.

Istotą technologii.

Grubości dolnej zewnętrznej składa się z kilku warstw różnych metali: aluminium, miedź i brąz, które mają wysoką przewodność cieplną. W wyniku tego, ciepło jest rozprowadzane równomiernie, nie niedogotowane potrawy, przygotowane szybko.

Na pewno zauważyłeś, że naczynia ze stali nierdzewnej błyszczącej na zewnątrz i wewnątrz. Jest to nie tylko piękne, ale również funkcjonalne.

Czyszczenie w tym przypadku ma głęboki sens fizyczny: błyszczące powierzchni stygnie wolniej niż tępych i żywność pozostaje dłużej gorąca.
Poza tym bardzo wygodny pokrywy z hartowanego szkła, nowoczesne Garnki ze stali nierdzewnej jest wyposażony w uchwyt na zimno ze specjalnymi wkładkami.

I przy zakupie takich naczynia powinny być tylko coś sprawdzić, czy pokrywką obcisłe, a tam są grube ściany i dno jest wystarczająco.
Zmywać naczynia tak proste, jak to wygląda nowa przez długi czas (wystarczy tylko od czasu do czasu smarować wewnętrzną powierzchnię oleju).

Wideo: bałagan cyny wyjaśnienia bushkrafterov 18+

Ale jest Garnki ze stali nierdzewnej i jego tajemnice.
Ona nie lubi, że od dłuższego czasu było silne solanka: pojawiają się plamy, które jednak nadal jest możliwe do utrzymania w czystości.
Uniknąć przegrzania potraw.

Może to prowadzić do utraty jego właściwości i wyglądu na ścianach niebiesko-żółto-zielone smugi.
Nie używaj alkalicznych środków czyszczących na zewnątrz naczynia, ponieważ niszczą połysk i nie używać materiałów ściernych.

Gdy białe plamy na wewnętrznej powierzchni naczynia, aby usunąć je z gąbką nasączoną octem lub sokiem z cytryny.
Jeśli żywność jest spalony, a dno doniczki utworzone ciasto, wlać do naczynia wody z detergentem i ciepła.

Spowoduje to rozwinięcie najmniejsze pory i można łatwo usunąć pozostały brud gąbką lub szczotką do mycia naczyń.
Pomimo urody i wygody kuchennych ze stali nierdzewnej, moje serce należy do garnka żeliwnego.

Czy patelnie Kazanka lub patelni do pieczenia.
Żeliwo Naczynia raczej powoli ogrzewa żelaza o stosunkowo niskiej przewodności cieplnej metalu, a ciepło jest równomiernie rozprowadzane i przechowywane przez długi czas.

Doniczki żelaza i gusyatnitsy odpowiednie dla produktów spożywczych, które wymagają długiego gotowanie, na przykład, gulaszu mięsa, drobiu lub pilaw.
Do powierzchni żelaza spalone jedzenie, to powinien być dobry, aby spróbować.

Takie potrawy nie są zdeformowane, nie niszczą, nie boi się zarysowania, jest długa.