Najlepszym melonik. Część 1. depozyty aluminium.

Jak wybrać dania dla swojej kuchni?
Może wszystkie dostępne garnki stałem się przestarzałe i nadszedł czas, aby je zastąpić?
Cóż, nic dziwnego, że Francuzi mówią: „Dobrze pan - dobry obiad.”
A co mamy w obecności garnka?

Zacznijmy naszą analizę z najczęstszych i rozważyć aluminium.
Myślę, że są w każdym domu, bo tanie, lekkie i wytrzymałe. Aluminium - dobrym przewodnikiem ciepła.

Dlatego też naczynia wykonane z aluminium użyteczne dla wrzącej wody, gotować ziemniaki i kwaśne warzywa do gotowania zbóż.
W aluminiowej naczyń można gotować mleko, bez obawy, że będzie palić.

Wideo: tytanu lub aluminium - które meloniki z najlepszych?

Jednakże gorące mleko powinien natychmiast wylano do czystego szkła lub ceramiki pojemnika.
garnki aluminiowe nie tylko, ale również patelnie.

Mogą być smażone ziemniaki, gulasz lub palone warzywa, ale mieszać jedzenie widelcem lub nożem nie jest to konieczne ze względu na kruchość metalu.
Więc zrobiliśmy go do listy wad aluminiowych garnków.
Po pierwsze, ma stosunkowo cienkie ściany i jest łatwo odkształcany.

Film: Bowler TOAKS 750ml puli tytanu. część 1

Po drugie, jedzenie jest łatwo przyklejają się do dna naczyń aluminiowych i wyprane z trudem: niemożliwe jest złom aluminium z wełny stalowej lub pędzlem, a jak jakiś niecierpliwy kochanki.
Po trzecie, aluminium nie lubi kontaktu z kwasami i zasadami.

Zupy, desery lub mięsa w sosie słodko kwaśną właśnie tych reagentów, w przeciwieństwie do mleka, który ma odczyn alkaliczny. Wskutek potrawy z ściany doniczki związków przejścia nie podana receptur.

Po czwarte, nabiał, jajka, ogórki zawierające siarkę lub wapnia, aluminium Garnki lewo na brzydkich ciemnych znaków. Nawet jeśli jesteś gotów pogodzić się z ciemnych plam na wewnętrznych ściankach garnka, nie przechowywać gotowane jedzenie w aluminiowych garnków.

Więc warto zastanowić się, że naczynia aluminiowe nie nadaje się do gotowania, żywności dietetycznej i odżywek.
Z biegiem czasu, ściany tworzą specjalną garnków aluminiowych zachowuje plenochka.

Film: Wybierz czajnika

To nie tylko chroni potrawy przed wpływami zewnętrznymi, ale również do gotowania żywności przed skutkami aluminiowych. Dlatego należy zachować ostrożność zmywać naczynia, bez agresywnych środków chemicznych lub past ściernych.
Następnie garnków z aluminium będzie służył przez długi czas wiernie.

Wreszcie omówimy ile i jakiego rodzaju garnki i patelnie potrzebnych do ogniska rodzinnego. Że liczba garnków zależy od wielkości rodziny - to jest mylące. Im większa rodzina, tym większa musi być garnek, ale ich liczba zależy od liczby naczyń są zazwyczaj w przygotowaniu.

Wideo: Bowler szwedzki siekiery i naczynia

Oto przykładowy układ, z których trzeba wybrać cztery - pięć doniczek: jeden litr, dwa dwu-litrowy, dwa trzy-litra, jeden pięć litrów. Maksymalnie patelnie - trzy: jeden duży i dwa mniejsze. A jeśli kupujemy - lepiej jest ustawić.
Tańsze przyjść.

Przynajmniej ze względu na fakt, że czapki będą musiały mniej niż dania: jedna dla garnka i patelni. Tym bardziej, że wieczko jest obecnie sprzedawany oddzielnie: przezroczystego szkła ognioodpornego, a regulowany zawór wylotowy dla pary wodnej.
Smacznego!
Mila Goncharova