Olej z pestek winogron: właściwości i zastosowanie kompozycji

Film: Olej pestki winogron: użyteczne właściwości, stosowanie skóry twarzy

Olej z pestek winogron różni masa użytecznych właściwości, ze względu na unikalną kompozycję biochemicznych. Jest cennym żywności, produktów medycznych i kosmetycznych, która jest znana od czasów starożytnych.

Wideo: Scrub głowy (kaszę, olej z pestek winogron). Beauty Ksu

Tradycyjna medycyna, kosmetyka domu, gotowanie, farmaceutycznego i kosmetycznego, mydło podejmowania, a także produkcji margaryny, smarów i lakierów - stosowanie oleju z pestek winogron.

Główne kraje produkujące - Włochy, Francja i Hiszpania i Argentyna.

Olej z pestek winogron jest jasna, bez koloru i zapachu. Pod względem składu podobny do oleju słonecznikowego, żywność ta sama wartość może konkurować zarówno z soi i słonecznika i olej kukurydziany.

Składa się on z szeregu kwasów tłuszczowych, z których każdy ma swój wpływ na organizm. Tak więc, na przykład, kwas oleinowy omega-9 mononienasycony kwas linolenowy nie tylko mają działanie przeciwzapalne, ale działanie imunnostimuliruyuschee normalizacji metabolizmu lipidów, poprawa serca i naczyń krwionośnych, i na funkcjonowanie układu nerwowego i układu wydzielania wewnętrznego, i tak dalej. D.

Skład oleju winogronowy zawierają witaminy E, A, C, które przyczyniają się do wysokiej aktywności przeciwutleniacza w produkcie, dzięki czemu jest bardziej skuteczny niż witamina C 20-krotnie.

Ze względu na skład biochemiczny oleju z pestek winogron stanie w walce z wolnymi rodnikami (specjalny cząsteczek tlenu), które powodują uszkodzenia struktury komórkowej, co powoduje przedwczesne starzenie się, a także z przyczyn raka i chorób zapalnych.

Olej z pestek winogron jest nieocenione produktu i gotowania. Posiada wysoką odporność na ciepło i jest zalecany do stosowania w smażenia i gotowania mięsa, ryb i dań z warzyw smażone.

Olej ma delikatny smak, z jasnożółtym kolorze i odcieniu zielonkawym i lekko wyczuwalny, orzechowy smak. Ze względu na jego łatwą i czystą smaku - idealny do sałatek. Z niego też przygotowany majonez, delikatnie podkreślając aromat i smak gotowych potraw kulinarnych.