Folk gojenie nalewka Yerofeyich

Drink o nazwie „Yerofeyich” pojawił się w XVIII wieku. Wynalazca niniejszego leczniczych Etykieta nalewka Yerofeyich Alkohol jest uważany Basil Erofeevich kruki. Nalewka Yerofeyich przepis, który rosyjski fryzjer nauczyłem podczas podróży do Chin, pomógł umieścić na nogi hrabiego Orłowa. Po takim wyczynem Katarzyna II nie Voronov tytularnym doradcą i Orłow dozwolone bezcłowy produkować i sprzedawać pod marką „Yerofeyich” cudownego nalewki.

Formułowane w postaci napoju zawiera anyż, ziele dziurawca, mięty pieprzowej, żeń-szeń i kilka innych ziół, korzeni. Alkohol staje się na tyle silny i wyróżnia się pysznym aromatem. W ciągu następnych dwóch stuleci Nalewka cenione bardzo wysoko wśród szlachty, a wśród zwykłych twardych pracowników. To było serwowane na stole z zimnych przekąsek.

W wieku XIX „Yerofeyich” niemal całkowicie zastąpiony rosyjskim rynku alkoholi zagranicznych elitarne wina i inne napoje są drogie. Dopiero na początku XX wieku, uzdrowienie i pyszny napój przygotowany z ziół, stopniowo zaczął być zapomniane. Ale nie sądzę, że dziś jest to niemożliwe, aby przygotować likier - jego recepturę osiągniętego w kilku wariantach do dnia dzisiejszego. Wielu doświadczonych Bootleggers Odpręż się i Twoich bliskich tego wspaniałego napoju, stosując tę czy inną metodę produkcji alkoholu. Spróbuj stworzyć napój o długiej historii i bezcenne dla zdrowia właściwości i ciebie, stosując przepisy wymienione poniżej!

1 Recepty zaskakujące alkoholu z ziołami
1,1 Przepis №1. prosta opcja
1.2 Przepis №2. Inna postać
1.3 Przepis №3. „Yerofeyich” z imbirem

Recepty zaskakujące alkoholu z ziołami

W chwili obecnej istnieje kilka wersji „Yerofeyich” kompozycji i napojów Nalewka Yerofeyich czas trwania infuzji, które mogą się znacznie różnić od siebie. W klasycznym wariantu nalewki zawiera więcej niż dwa tuziny ziół i naparu, który destyluje się co najmniej 4 razy. wymagana produkcja napojów więcej czasu i nakładów finansowych, i dlatego był w dużym popytem wśród ludzi u władzy.

Jeśli masz zamiar zrobić „Yerofeyich” po raz pierwszy, to lepiej użyć bardziej proste przepisy nalewki, liczbę składników, które ledwo osiągnie 10 tytułów. W każdym przypadku, w ścisłej zgodności z recepturą będziesz mieć wspaniały napój jest nie tylko nośnikiem korzyści ciało, lecz duszy i rozgrzewa.

Przepis №1. prosta opcja

Aby przygotować prosty nalewki „Yerofeyich” Następujące elementy potrzebne do bimbru Ci:

Brew - 1 l;.
korzeń Potentilla wyprostowany - 10 g;.
ziele dziurawca - 5 gr;.
Peppermint - 5 gr;.
kwiaty rumianku - 5 gr;.
Nasiona anyżu - 10 gr;.
piołun - na czubku noża.

W oryginalnej receptury dla napoju być gorzki, więc dodać cukier lub syrop cukrowy nie jest to zalecane. Jeśli nie można użyć niesłodzone napoje, można użyć niewielką ilość naturalnego miód. Wódka dla „Yerofeyich” nie będzie działać, ponieważ jej małej twierdzy.

muszą zostać złożone w szklanym pojemniku Wszystkie zioła. korzeń galangal najpierw musi być zmielone na proszek. Elementy wylewa alkoholu zamkniętą pokrywę pojemnika i pozostawiono do wlewów w ciągu 2 tygodni, w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. Okresowo nalewka wstrząsnąć (około raz na 1-3 dni).

Kiedy napój jest przygotowany, to jest filtrowany przechodząc przez kilka warstw gazy i wełny. Następnie, nalewki w butelkach do długotrwałego przechowywania i usuwa się w lodówce.

Przepis №2. Inna postać

Nalewka „Yerofeyich”

Nalewka „Yerofeyich” może zostać przygotowany i inny przepis. Potrzebne będą:

kłącza pięciornik wyprostowany - 7-10 gr;.
szałwia (k) - 3 ° C;.
anyż - 1-2 kwiatostany;
Dziurawiec - 1-2 gr;.
kopru lub kopru - 3 C.;
lukrecji korzenie - 3; GR.
melisa (li?) - 2 ° C,.
Brew - 1 litr.

Wszystkie składniki są dodawane w szklanej butelce lub słoiku. Korzenie wstępnie pocięte na małe kawałki lub ziemi do moździerza. bazy perfum wlać alkohol lub rojenia, podkreślając 2-2,5 tygodni. Z biegiem czasu barwnik sączy się, rozdziela się do butelek do długotrwałego przechowywania.

Picia przygotowany do tego przepisu jest inny kolor nasycony koniak i wspaniałe ziołowy zapach, które dominują nuty anyżu.

Przepis №3. „Yerofeyich” z imbirem

Ludzi starych nalewki można przygotować z dodatkiem imbiru. napój Yerofeyich składnik ten staje się cienki i mały smak cytrusów ostrość. Aby przygotować alkohol do tego przepisu potrzebne będą:

imbiru - 100 g,.
koper włoski, anyż, ziele, centaury, rdest plamisty, bylicy, cykoria, jałowiec, tymianek, szałwia - 40 gr. każdy składnik;
sage i senna - 25 gramów.

Wszystkie elementy są wykonane w szklanej butelce o pojemności wypełnionej 1 litr cieczy destylowanej lub alkoholu. Po upływie dwóch tygodni od infuzji roztworu odsączono przepuszczając ją przez kilka warstw gazy. Gdy wytwarza się koncentrat, to jest stopniowo mieszany z wódki lub naparu na Fortress (45-50%). Lepiej wlać najpierw o 30-40 gramów alkoholu na litr roztworu, wymieszać wszystko dokładnie, aby ocenić smak. Jeśli nalewka znajdziesz wystarczająco pachnące, można dodać do niej trochę więcej koncentratu.

Na żądanie alkoholu podawać syropu cukrowego lub nieznacznie wybijaną fruktozy. Alternatywnie, można użyć naturalnego miodu. Jeśli używasz słodzące przed konieczne jest stosowanie dać napój do kandydowania w ciągu kilku dni, aby znormalizować smak.

Podsumowując, warto powiedzieć, że nie boi się eksperymentować ze składnikami potrzebne, ponieważ wraz z nadejściem nalewki wiele mówił o swoim niezwykłym i ciągle zmieniającym się składzie. W niektórych przypadkach, smak napojów wzmacnia niewielką ilość korzenia żeń-szenia, aw innych - Poppy nasion lub cząber.

Jedyną rzeczą, która poinformowała Bootleggers i gorzelników przeciwko „Yerofeyich” - utrzymanie rozsądnego dawkowania napoju.

Nie zaleca się stosowania więcej niż 1-2 strzały, jako mieszanina ziół mogą negatywnie wpływać na stan serca i układu pokarmowego.