Historia likieru

Jako termin i samego alkoholu, okazało się dawno temu. Termin pochodzi od łacińskiego «Liquefacere», których środki rozwiązać. To, co czyni aluzję do sposobu gotowania, czyli rozpuszczanie różnych składników w alkoholu.

Po raz pierwszy termin ten „Alkohol” wprowadzony przez francuskich mnichów, którzy od niepamiętnych czasów znali procesu destylacji i po prostu super zorientowanych w roślinach leczniczych. Bo wiedzieli o leczniczych właściwościach ziół i korzeni, a alkohol jest szybko wchłaniany do organizmu i jest silnym środkiem antyseptycznym, postanowili wymieszać oba i zrobić nalewki. Nalewki te miały bardzo gorzki smak, a potem zaczął być dodawane do miodu. I nie były to pierwsze likiery i eliksiry.

Początkowo wszystkie likiery są leczniczy, ale przetrwało niewielu likiery ten czas. W naszych czasach likierów dłużej oczekiwać przyjemny smak i aromat niż właściwościach terapeutycznych.

Wideo: Reakcja na Liker ("1337Liker", "liker", "liker")

Wielu twórców spędził dużo czasu na eksperymentowaniu, aby znaleźć nowe i nowe dzieła. Istnieje coraz nowe smaki i zapachy, barwy i konsystencji. Produkcja trunków nie nadąża sztukę, oprócz likier każdy ma swoją własną historię, jego autora, miejsce i czas tworzenia. Nalewki są uważane za jedyny napój, z których historia może być demontowane na półkach. Po tym wszystkim, nikt nie wie dokładnie, gdzie i kiedy wydawało się, brandy, whisky lub wódki. Że, na przykład, alkohol pod słynnym nazwy «Benedyktyński», który przyszedł do naszych czasów, pojawił się w 1510 w Normandii. Mnich z zakonu świętego Benedykta, Bernardo Winchell stworzył użyteczną i bardzo smaczny napój, który składał się z 75 różnych ziół. Likier ten jest najstarszym na świecie.

Przez wiele wieków, tylko likier z ziół i korzeni leczniczych i rozumie jako leki. I nie jest zadowolony z ich smakiem.

tylko w XVII wiek likiery stal proszę wszystkich jej przyjemny smak w pierwszej kolejności, a właściwości lecznicze umieszczone na backburner.

Pojawienie się coraz więcej likierów pomógł wielu odkryć geograficznych średniowiecza, która zwiększyła liczbę smaków i przypraw, które są następnie wykorzystywane do przygotowania nalewki.

XVII i XVIII wieku, Ług w modzie wśród szlachty, a nawet w sądach królewskich, choć jego produkcja nie uległ zmianie. Miłość do alkoholu wzrosła coraz bardziej. Jednak najbardziej znanym dostaje go w XIX wieku. Jakość i zakres likierów rosły przed naszymi oczami. Liquor stało się niemal głównym napój alkoholowy. Zrobiło się dobrze i wyobraźnia producentów, które są skanowane wszystkie owoce, przyprawy i zioła do smaku i aromatyczne walory.

Oczywiście likiery XIX bardzo różni się od średniowiecza, jak to było nie tylko trudne likier z aromatem ziół, stało się mniej mocne i bardziej słodkie napoje z aromatem kakao, melona, wanilii i kremu. Taki lekki alkohol o zawartości alkoholu 20% To stało się bardzo popularne wśród kobiet. Człowiek, nadal przyciąga mocny alkohol z nutą orientalnych przypraw.

A teraz w XX wieku likiery po prostu wygrzewać się w blasku sławy i popularności. Zaczęli być stosowany we wszystkich koktajli, ale tylko za efekt zapachowy.

Teraz na świecie, a setki tysięcy marek, smaków i odmian likierów. Nalewki są najbardziej popularne do tej pory na całym świecie.