Nalewka na suszonych śliwek

Pod śliwki suszone rozumieć ciemne odmian śliwek. Ten rodzaj owocu jest stosowany nie tylko w żywności, ale również do przygotowania domowych alkoholu, aw szczególności nalewki na suszonych śliwek.

Napój ten nie jest lekiem, ale tylko poprawia funkcjonowanie organizmu.

specjalnie suszone owoce

Śliwek - to niezwykle smakowity kąsek, że jest w dobrym stanie z dietetykami. Otrzymuje się go z suszonych owoców śliwki.

Chociaż śliwki mogą korzystać z różnych odmian śliwek: Kroman, Węgier, Stanley, najbardziej użyteczne i pyszne find suszonych owoców, uzyskany z Prune.

Sami suszone owoce mogą być zarówno z kością i na zewnątrz. Mimo to, uważa się, że owoce, suszone z kości, mają wyższą wartość, ponieważ zawierają one dużo więcej składników odżywczych.

Dobrze, aby przygotować śliwki, śliwki wziąć największym i dojrzałe, które nie mają wad. Są blanszowane chłodzony bieżącą wodą, a następnie suszy.

Następnie, śliwki sortowane, a następnie gotuje się we wrzącej wodzie przez 1-2 minuty. Jego charakterystyczne śliwki połysk uzyskuje się dopiero po leczeniu glicerolu.

Korzyści z suszonych śliwek

Bez wątpienia, ten owoc jest bogaty fioletowy kolor jest niezwykle przydatna dla ludzi. On ma takie same cechy jak korzystne świeżych śliwek. Ponadto ten produkt dietetyczny obejmować wiele dietetyków w przygotowaniu programów utraty wagi, wagi normalizacji. śliwki skład następujące:

• Pierwiastki śladowe (miedź, żelazo, cynk, mangan, selen);
• makroelementy (wapń, potas, sód, magnez, chlor, fosfor);
• witaminy (E, C, A, B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• fruktoza, sacharoza, glukoza.

Śliwki - prawdziwa skarbnica składników odżywczych, jest to niezbędne dla danej osoby. Na jego regularne spożywanie jest coraz lepiej z przewodu pokarmowego, poprawia wzrok, normalizuje układu sercowo-naczyniowego. Ponadto, śliwki:

• Normalizuje procesy metaboliczne;
• Pobudza wydzielanie soku żołądkowego;
• moczopędne, antybakteryjne i działanie choleretic;
• Zwiększa to siłę;
• aktywuje aktywność mózgu;
• zwiększa całkowitą odporność na zakażenie;
• Ma działanie odmładzające;
• To jest profilaktyka raka.

Dzięki temu zestaw cech śliwki popularne wśród ludzi w każdym wieku. Jest on stosowany jako podstawowy i dodatkowy składnik do wytwarzania przecieru z owoców, napary, wywary.

Popularne z wielu i nalewki na suszonych śliwek na wódkę, która jest nieodłączną częścią oryginalnego, a zarazem łagodny smak. Alkohol śliwki nalewki zwykle zalecane jako skuteczny antybiotyk. Dzięki niemu można usunąć ząb, a także pozbyć się stanu zapalnego w jamie ustnej. Doskonała nalewka śliwka wódka i jako środek wzmacniający.

Jak wybrać owoce

Nalewka właściwie gotowane śliwki, aby stać się prawdziwą ozdobą stołu świątecznego. Ale niezwykle ważne jest, aby znać zasady przygotowywania napoju, w przeciwnym razie można dostać zatrucia pokarmowe.

Aby w domu nalewki z suszonych śliwek, konieczne jest, aby podejmować żadnych owoców, jak zakupione lub domowej roboty. Szczególną uwagę należy zwrócić na jakość owoców. Wszystkie z nich powinny być mięsiste, miękkie, cieszyć się przyjemną połysk.

Z suszonych śliwek bogaty czarny kolor powinien być opuszczony, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo, że dany produkt został potraktowany z dużą ilością gliceryny, który jest znany, aby przedłużyć okres trwałości. Powinno to zrezygnować z owoców barwy jasnobrązowej, z pewnością dlatego, że przed suszeniem były przechowywane przez pewien czas w temperaturze wrzenia wody.

Zbyt twarde, suche i matowe owoców również nie powinien opóźniać się z dala, ponieważ nie muszą już podświetlić wrodzoną smak owocowy i użyteczne właściwości.

nalewki receptur

Najczęściej, nalewka z suszonych śliwek wykonaj jedną z następujących metod.

wódka

Tam dominują słodkie nuty, a więc taką nalewkę ze śliwek wódkę popularny jako deser napoju. Jego wytwarzania może być stosowane wódki lub alkohol rozcieńczony Twierdza 45 °. Jest to niezbędne w celu wódki (2 L), śliwki z kośćmi (400 g), cukier (250 g). Cukier z suszonych śliwek rozprzestrzeniania się w słoiku, a następnie dodano do niego i wódka. Następnie butelkę zamyka się, dokładnie miesza i pozostawić do zaparzenia w ciemnym pomieszczeniu przez 14 dni. Jest to bardzo ważne, że nalewka nie przygotowany ponad 20 dni lub substancji rakotwórczych zawartych w kości zaczną spadać bezpośrednio do napoju. Po upływie określonego czasu infuzji cieczy przesączono i wyciek butelek, wysłany do przechowywania w chłodnym miejscu. Jeśli podczas degustacji będzie, że nalewka była bardzo silna, można go rozcieńczyć z sokiem jabłkowym.

Wideo: nalewka Receptura na śliwki / receptury nalewek / sam Sanych

od alkoholu

Cechą nalewki śliwek alkoholu jest to, że może być z powodzeniem zastąpione nawet koniaku na świątecznym stole. Jej wytwarzania wymaganego alkoholu (1,5 litra), pestki śliwek (400 g), miód ciecz (200 g), waniliowy, kwiat wapna (2 łyżki. L.). Infusion trzeba butelkę trzy-litrowy i umieszczone tam, gdzie wszystkie składniki. Alkohol uprzednio rozcieńcza się czystą wodą do 45 ° (2 części alkoholu z 3 części wody). Bank zamknąć gazę, potem w lewo na 1-1,5 tygodni w chłodnym, ciemnym miejscu. Gdy roztwór jest gotowy do tego przepisu, odsącza się go, a następnie wylewa się do małego pojemnika z ciemnego szkła. To infuzji śliwek na alkohol mogą być przechowywane przez wiele lat bez straty jakości.

na bimbru

Aby pozbyć się specyficzny zapach wódki, może być stosowany w recepturze wanilii, goździków i ziela angielskiego. Jeśli nie chcesz korzystać z naparu nalewki, można go z powodzeniem zastąpić jakości wódki. W 500 ml naparu należy wziąć jamkowego śliwek (4-5 szt.), Goździk (1 szt.), Wanilia (2 g), ziele angielskie, pieprz czarny. Goździki i pieprz zgnieciony, po czym wraz z resztą paczki w butelce, szczelnie zamknąć pokrywę i pozostawić w ciemnym pomieszczeniu przez 10 dni. Ukończony barwnik musi być czysty, dla których sączy się przez gazę, składany wiele razy.

Jeśli napój wlewa się do butelki z ciemnego szkła i należy go przechowywać w chłodni, nie traci swoich właściwości w ciągu 12 miesięcy.

Przeciwwskazania

Nalewka do przeciwwskazane śliwek:

• kobiety w pozycji;
• podczas laktacji;
• pacjentów z ciężką chorobą wątroby i nerek;
• dostępne;
• tych, którzy mają komponenty idiosyncrasy nalewki.