Dom śliwki wino

Głównym dominującym smaku napój alkoholowy prune akord jest słodki i kwaśny oprawione nieważkości nuty owocowe.

Suszone śliwki naturalnie skupione w sobie wszystkie najbardziej cenne właściwości świeżych owoców: węglowodanów, tłuszczów i białek. Wartość tego urządzenia polega na witaminy, że zawiera: A, C, E, wiele witamin z grupy B. Produkt jest bardzo bogata w słodkim niezbędne dla zdrowia celulozy 100 g suszonych śliwek zawiera 7,1 g błonnika. A to nie wszystko! Prune zawiera selen, żelazo, potas, cynk, magnez, mangan, miedź i fosfor.

śliwki wina - bardziej niż wino

Aby twój napój okazał się sukcesem, konieczne jest, aby wybrać tylko najwyższej jakości owoców: dojrzałe, nie zgniłe, nie nieświeże, o doskonałych właściwościach smakowych. Są to surowe dane, aby stworzyć warunki do produkcji tego arcydzieła domowego wina.

Tak więc, musimy:
Śliwki, owoce - 1,2 kilogramma-
Cukier - 2 kilogramma-
Przegotowanej wody - 7 litrów.

A teraz nadszedł czas, aby zrobić wino! Aby rozpocząć, należy przygotować zaczyn:
- brudne śliwki w ilości 200 g rozdrobniono przez myasorubki-
- Umieścić rozdrobnione mieszaniny w słoiku szklanym o pojemności 0,5 litra-
- dodanie 50 gramów cukru peska-
- Uzupełnić pół szklanki wodo-
- umieścić na miejscu przygotowane mieszaniny do temperatury pokojowej do brozheniya-
- Proces fermentacja trwa około 4 dni.

Zakwas jest gotowy. Teraz trzeba zwrócić uwagę na przygotowania brzeczki. Aby to zrobić:
- umyte śliwki, w ilości 1 kg przepuszczono myasorubku-
- ma czyste, suche butelki wytworzono 10 litrov-
- umieścić zmielonego chernosliv-
- butelka dodać suszonych śliwek 2kg cukru peska-
- płynięcia 7 litra wrzącej Zaopatrzenie broniła
- powoli wymieszać wszystkie składniki, szczególnie zwracając uwagę na cukier rozpuścić peska-
- Teraz trzeba dodać w pojemniku przygotowanego wcześniej, fermentowane śliwek zakvasku-
- opakowania z winematerials szczelnym syfonem, swobodny koniec rury gazowej, która znajduje się w banku z vodoy-
- Można również użyć zakupiony w aptece, rękawice medyczne, które powinny być igła zrobić mały otwór, rękawice powinny być mocno przytwierdzone do szyjki sosuda-
- Proces fermentacji będzie miała co najmniej jeden i pół miesiąca;

Przez cały czas trwania fermentacji powinien być monitorowany oddzielania gazu od rurki syfon lub otwory rękawiczki. Gdy wyjście pęcherzyków gazu zatrzymać lub rękawica opada i będą zanikać, trzeba się liczyć z dnia 3-4 dni, aby w pełni zakończyć procesy fermentacyjne w młodym winem. Teraz możemy przejść do następnego etapu - usunięcie wina śliwkowego ciasta. Aby to zrobić:
- pojemnik ze sfermentowanego wina wprowadzonego do Tabeli-
- pod ustawia inną czystą, suchą miskę odpowiadającą obema-
- ma cienki wąż gumowy użyć wlać wino z jednego pojemnika do drugiego w taki sposób, że wszystkie złożone osad pozostał nepotrevozhennym-
- szczelnie zamknięto korkiem probkoy-
- nowe opakowanie wina umieszczony w ciemnym i chłodnym miejscu przez 3 miesiące do zawartości pojemników przeszły proces sozrevaniya-
- po terminie świeże domowych śliwki wino wlewa butylkam-
- umieścić je na długotrwałego przechowywania w ciemnym i chłodnym miejscu.

śliwki Wino gotowy - baw się!