Wybór browar domowy

• Kryteria wyboru browarze
• Browar własnymi rękami
• firma piwo

Home Brewery jest kompaktowym urządzeniem, dzięki któremu można łatwo dać sobie około 10 litrów świeżego naturalnego piwa w domu. W tym przypadku można załadować browar gotowe suche mieszanki, i można wybrać poszczególne składniki sam. Eksperymentując, będzie można gotować w domu wspaniałego napoju, który będzie inny smak wszystkich rodzajów piwa stojących na półkach sklepowych. Z pomocą browarze domowym, można utworzyć w domu własnego, unikalnego piwa, a nawet go opatentować.

Kryteria wyboru browarze

Eksperymentowanie - praca jest bardzo prosta. Wystarczy połączyć różne rodzaje suchych mieszanek i stworzyć niepowtarzalny smak i aromat Twojego piwa autorskim.

Opatentowane 15 lat temu, kanadyjskich naukowców urządzenie całkowicie rozbita wszystkie mity, które sprawiają, że piwo w domu jest niemożliwe.

Wręcz przeciwnie, z uwagi na fakt, że technologia produkcji jest prosta, można dość szczęśliwie pić własną warzonego piwa i dokładnie wiedzieć, jakie składniki zawiera. można zaparzyć silniejsze lub alternatywnie przygotowania napoju o niskiej zawartości alkoholu.

Dla początkujących, który zdecydował się na zakup domu mini-browar, aby określić kolejność, który model wybrać do domu, jest to dość trudne. Na rynku istnieje bardzo duża liczba z nich, różniących się wielkością, materiałów produkcyjnych, struktura układa się w jej produktach, kompletny zestaw, a od ceny kursu.

Od wymiarów urządzenia powinien być start w pierwszej kolejności, biorąc pod uwagę fakt, że masz zamiar używać go w domu. Ważną rolę w wyborze model i technologia produkcji. W niektórych modelach piwowarów domowych stanowi produkt wyjściowy do domu fermentacji w temperaturze pokojowej, a następnie ostatni etap przygotowania piwa, które muszą odbywać się w lodówce. Oznacza to, że właściciele tych jednostek powinna polegać na tym, że w domu, w swojej lodówce przez kilka dni będzie browar, który zajmuje dużo miejsca.

Jeśli nie jesteś w stanie utrzymać browar w domu w lodówce, zwrócić uwagę na modele, które posiadają technologię produkcji, w ramach których piwo dobrazhivaet już w butelkach. Oznacza to, że po przejściu pierwszego etapu warzenia rozlania napoju w butelkach i je bezpiecznie skladiruete na półkach lodówki.

Obok konsumenta przestaje Wybór, który model kupić - składany lub monolityczny? składany Browar z pewnością bardziej kompaktowy i w czasie, kiedy nie używasz może być łatwo zdemontowany i ukryty w szafie, ale tu są pułapki. Z biegiem czasu, w tych warunkach, to wciąż przecieka mini browar. Ona może zacząć przeciekać lub ona będzie
przerwane proces fermentacji piwo, które, odpowiednio, mają negatywny wpływ na jakość napoju. Możemy wyciągnąć wnioski - lepiej jest kupić monolityczny, a nie składany domowy browar.

Konsystencja zakładek na pewno lepiej wybrać browar z możliwością stosowania cieczy zacieru. Ta technologia jest lepsza, która uniemożliwia powstawanie grudek, w przeciwieństwie do warzelni na suchym zacieru.

Poprzez łączenie domowy browar bezpośrednio wpływa na jego cenę, ale nie jakość. Wszystkie konewki, łyżki, lejki i rozwiązania można kupić niezależnie od urządzenia, z biegiem czasu, aby je odebrać w zależności od gustu i potrzeb, nie wychodząc z oryginalnego wyposażenia.

Absolutnie indywidualne potrzeby i konstrukcja mini-browaru. Niektórzy miłośnicy piwa idealny dom bochonochek zwykłe plastikowe, najważniejsze, że piwo było smaczne. Brewers estetami mieć dużo bardziej jak pierwotna decyzja projekt mini-browar, oprócz pozwalając główny cel - warzenie piwa i używać go jako wyłączny szczegół wnętrza.

Przesądzony, że każdy browar lepiej w domu, a które nie mogą być gorsze. Wiele osób woli droższe modele, które pozwalają wykorzystać w przygotowaniu ich własne piwo, naturalne składniki, a nie korzystać z gotowej suchej mieszanki do warzenia.

Browar własnymi rękami

Szczególnie śmiałe eksperymentatorzy zaangażowane w produkcji mini browar własnymi rękami w domu. To jest bardzo ważne, a zarazem ciekawy proces. Rozważmy to etapami.

1. W pierwszej kolejności do technologii warzenia przestrzegane dokładnie, musimy zrobić zbiornik do fermentacji piwa. Nabywają zdolności w naczyniu o pojemności 20 litrów. Najlepiej jest wybrać pojemnik ze stali nierdzewnej o stosunkowo grubej ścianie.
2. Do materiałów budowlanych przechowywać elementy zaopatrzenia mosiądz ssawy, 2 nakrętki, 2 uszczelki silikonowe 2 uszczelki PTFE. Zawór kulowy z gwintem wewnętrznym odpowiadającym średnicy tulei z mosiądzu. Mocowanie narożne dla przewodu miedzianego, trójnik 3 (średnica 1,5 cm), 4 kątowe rury miedzi o tej samej średnicy, 2 metrów nie wyżarzaniu rurki miedzianej.
3. Umieścić miskę na bok - musimy zrobić dziurę w nim. Wiercić to tak blisko dna.
4. Przez umieszczenie podkładki otwór, pierwsze użycie silikon, PTFE czasu.
5. Lutować razem Amerykanin, tee i kawałek rury miedzianej. Zauważ, że lutowie nie zawiera ołowiu, tak aby nie zepsuć smaku piwa w przyszłości.
6. Konstrukcja do mocowania obrabianego przedmiotu umieszczonego w rondlu.
7. W rurkach miedzianych, które znajdują się na dnie naczynia, przy użyciu konwencjonalnej piłę na wylot otworu, w którym rura miedziana. Manipulacje te są niezbędne, aby cewki. Pożądane jest, aby średnica rury, wynosiła nie mniej niż 1 cm. Rura jest wygięta, nadając mu kształt sprężyny śrubowej. Średnica sprężyny równa średnicy naczynia. Zamocować za pomocą średnic drutu. Końce cewki z naszego górnej części patelni.

To wszystko, urządzenie jest gotowe. Istnieje jeszcze zakupić areometru do końcowego pakowania produktów fermentacji piwa - to jest sprzedawane w sklepach i od razu wyposażone w blokadę hydrauliczną, czujnik temperatury i zawór spustowy. Jeśli nie chcesz kupić gotowe mieszanki do warzenia piwa, trzeba będzie zakupić wysokiej jakości młynek do słodu. Ostatnia część będzie konieczne, na zewnątrz termometr do kontroli temperatury. To wszystko można zacząć piwowarstwo domowe.

firma piwo

Jeśli planujesz używać w domu mini browar na życie, nie może obyć się bez Rejestracja niektórych dokumentów. W celu zaparzenia piwo w licencji mini-browaru nie jest wymagane. Jednak trzeba będzie wydawać certyfikaty dla surowców i gotowego napoju, a także świadectwa zdrowia i dokumentacji używanego sprzętu.

Na podstawie zaświadczenia wydane certyfikaty zgodności zdrowia wydane przez niego w Centrum Metrologii Normalizacji.

Jeśli zdecydujesz się włączyć biznesu zaparzania, nie można zrobić bez licencji do produkcji i sprzedaży napojów alkoholowych w domu. Będzie to również konieczne w celu uzyskania zgody służb sanitarno-epidemiologicznych oraz przeciwpożarowych.

Niezależnie od przeznaczenia nie dostać się do domu mini-browar, życzymy wiele lat cieszyć się niezrównaną jakość smaku piwa, własne gotowanie.