Sprzęt dla procesu produkcji piwa

• Sprzęt dla mini i mikro-browar
• Wyposażenie dodatkowe i akcesoria pomocnicze
• Sprzęt do piwa warzone w domu, jak wybrać?
• Jak tworzyć własne ręce dla urządzeń warzenia?

Produkcja piwa jest uważana za jedną z najbardziej popularnych typów przedsiębiorstw dzisiaj. Szerokie rozpowszechnienie tego typu działalności jest ze względu na ogromny popyt na produkty warzenia. Technologia samego preparatu nie jest skomplikowana, więc coraz większa liczba przedsiębiorców starają się nabywają swój browaru i stosuje wyłączne preparat. Organizacja mini lub mikro-browaru nie wymaga dużych inwestycji, produkcja stwarza dobre i bezpieczne warunki dla rozwoju biznesu w tym obszarze. Piwo było i pozostaje jednym z najbardziej popularnych rodzajów alkoholu i napojów w przeciwieństwie do innych nie jest sezonowa.

Właściwa organizacja technologii produkcji zgodnie ze wszystkimi subtelnościami warzenia pozwoli nawet początkującym biznesmenem odbierania znaczne dochody przez cały rok. Rozpoczęcie własnej działalności powinna rozpocząć się gruntowny przegląd jego cech i ważnym punktem jest tu uważana za wybór i zakup sprzętu technicznego. Mini przedsiębiorstwo do butelkowania takiego napoju mogą być dwojakiego rodzaju:

• Mini browaru (500-15000 l / sek.);
• mikro browary (50-500 l / sek.).

Sprzęt dla mini i mikro-browar

Podobnie jak każdy inny rodzaj produkcji, technologii warzenia wymaga specjalnego sprzętu. Sprzęt do produkcji piwa jest wybierany na podstawie zastosowanej technologii i następujących podstawowych parametrach:

• Wydajność produktu;
• sposób, aby piwo.

Mini-młynów wykorzystywać technologię dolnej fermentacji. Dojrzewanie produkt mini browarów odbywa się w określonym przedziale czasowym wyznaczonym do tego pojemnikach, a następnie podlega rozlania i dalszego transportu. Produkty otrzymane tą metodą charakteryzują się dużą wydajnością i doskonałą smaku. Jeśli chodzi o mikroorganizmy zakładach, charakteryzuje się wykorzystaniem sposobu jazdy fermentacji surowca. Dojrzewanie zachodzi w pojemniku z napojem, a sam proces warzenia zajmuje mniej czasu, odpowiednio, są nieco niższe niż koszty urządzenia, lecz jakość i smaku otrzymanego produktu, nie są wysokie.

koniecznie musi zawierać następujący sprzęt ustawiony dla mikro browarów:

• pojemność technologiczna;
• Pojemność (fermentacja);
• zestaw do badań laboratoryjnych;
• przelewowy system.

Urządzenia dla produkcji piwa składa się z listy głównego i pomocniczego sprzętu, bez którego możliwe uzyskać smaczne i wysokiej jakości produkt. schemat technologiczny powinien zawierać:

• Chopper słód;
• Urządzenie do parzenia;
• Pompy o różnych pojemnościach;
• wymiennik ciepła;
• Urządzenie do filtrowania;
• Aparat grzewczy wody;
• Urządzenie hydrocyklonu;
• elektroparogeneratory;
• dystrybucję pojemników;
• Układ chłodzenia;
• kadzie do drożdży;
• Parametry sterowania oraz środki sterowania;
• cylindryczne zbiorniki fermentacji.

Wyposażenie dodatkowe i akcesoria pomocnicze

Linie parzenia wyniki mogą być różne, ale elementy pomocnicze zawarte w Produkcja pozostały zasadniczo niezmienione. produkcja nowoczesny próbka nie może obyć się bez tych atrybutów:

• filtry;
• łuski;
• Kocioł do wrzenia syropu;
• pojemniki do sterylizujący;
• węże;
• Syfon rury.

Aby przygotować butelkę piwa trzeba mieć urządzenie do napełniania, kapslowania i przyklejania etykiet.

Od technologii produkcji są różne warianty kompletem wyposażenia i terminologii może być inna. Sprzęt przemysłowy dla mini-browarów zaleca się wybrać na podstawie takich wskaźników:

• Możliwość wykorzystania dekoktsii;
• możliwość brzeczki wrzenia pod ciśnieniem;
• potrzeba dodatkowych urządzeń chłodzących;
• Sposób brzeczki (elementy ogrzewające odmowa),
• dostępność kompletnych wszystkich zbiorników.

Ważnym krokiem w tym względzie jest wybór dostawców sprzętu dla mikro- i mini-browaru. Na rynku dla urządzeń piwa przedstawiono w szerokim zakresie i, co do zasady, producenci mogą spełnić absolutnie żadnego klienta.

Sprzęt do piwa warzone w domu, jak wybrać?

piwowarstwo domowe piwo pochodzi dawno temu, doświadczeni mistrzowie własnymi rękami można przygotować poprawny i wysokiej jakości piwa, które zaskakują oryginalnym smaku. homebrew recepta na tak wiele lat nie zmieniła się znacznie, ale schemat technologiczny stale się zmienia, więc sprzęt do warzenia piwa w domu jest czynnikiem pierwszeństwo przed rozpoczęciem rozwoju produkcji. Gotować z ich ręce pysznego domowego piwa trzeba kupić kilka narzędzi. Domowe piwo uzyskuje się przez urządzenie:

• naczynia i skal pomiarowych;
• zbiornik do brzeczki l (5-10);
• Szlifierka do słodu;
• Łyżka (korzystnie drewno);
• PAN pojemności nie mniej niż 20 litrów;
• Materiał do filtrowania (siatka lub gaza);
• Zdolność fermentacyjna z pokrywką;
• lub syfon przewodów;
• łuski;
• palnik elektryczny lub gazowy;
• butelki z ciemnego szkła typu.

Wystawione lista może się zmieniać, posiadających wiedzę i doświadczenie, można tworzyć własne ręce sprzętu gospodarstwa domowego, których wydajność będzie na odpowiednim poziomie.

Jak tworzyć własne ręce dla urządzeń warzenia?

Wszelkie znawca napoju prędzej czy później chcą własnoręcznie zrobić domowe piwo. Możliwość stworzenia własnego mini-browar jest w każdym, przygotować domowe piwo, które jest porównywalne ze wskaźnikami wydajności sklepów, nie jest trudne. Mieć dobry i wydajny sprzęt, a także wysokiej jakości składników jest bardzo ważne w procesie warzenia. Zestaw urządzeń do produkcji piwa w domu musi składać się z urządzeń podstawowych i dodatkowych. Wszystko, czego potrzebujesz, aby rozpocząć swój domowy zaparzania jest:

• Zdolność fermentacyjna, w którym może być konwencjonalny PAN ze stali nierdzewnej lub innego materiału, odpornego ze szczelną pokrywą;
• Syfon przyłączone gumowym korkiem;
• elementy łączące (rury i przewody);
• Mocowanie narożne;
• Zawór kulowy z gwintem;
• Amerykańska;
• trójniki (korzystnie z miedzi);
• rogi;
• brzeczka bankowego.

Tak poza zwykłe naczynia trzeba dokonać suslovarnik do ściany garnka umieścić wkładkę z silikonu, a następnie przymocować Teflon, inaczej nakrętka może zepsuć silikonu. Aby stać się dobrym zbiornik zatornik trzeba zebrać element filtracyjny do tego:

1. trzeba podjąć tee, amerykański i rurę miedzianą;
2. spawać ze sobą wszystkie trzy istniejącego elementu;
3. powstała struktura musi być przylutowane do tulei;
4. Po aby pomiary długości rurki do ścianki miski.

Uruchomić lodówkę rąk lub agregatu jest trudniejsze do zrobienia takich przydatnych składników:

• rura miedziana (10 mM);
• kilka metrów węża;
• obroże.

Rura miedziana powinny być nawinięte na odpowiedniej średnicy produktu, po którym koniec rury jest niezbędne, aby otworzyć. Aby zwiększyć sztywność cewek może być przylutowany do pionowych rur.
Aby opróżnić gorąca brzeczka będzie musiał dwa silikonowy wąż powinien być wybrany tutaj jest rurka z silikonu medycznego, to w przeciwieństwie do węża PCV nie zwalnia podczas ogrzewania substancji szkodliwych.