Przepisy na macchiato

Wideo: Receptura. Starbucks karmel macchiato | Starbucks karmel macchiato

Co jest Macchiato

Kawa jest inna i kawa z mlekiem, też mogą być różne. Poza wszystkimi cappuccino i latte macchiato i słynny jest (w języku włoskim "cętkowany" albo espresso macchiato) - napój, można również wytworzyć z kawy z mlekiem. wariant klasycznego oznacza macchiato espresso, do którego dodaje się niewielką ilość eteru lub spienionego mleka. Czasami jest ona porównywana z cappuccino, macchiato, ale javjaletsja mocniejszych napojów. Macchiato z zimnego mleka o nazwie "Kaldo" ("caldo") I gorąca - "cortado" ("cortado"). Czasami kawy miesza się z mlekiem w stosunku 1: 1 - zespół "piccolo latte"Że w rzeczywistości jest tylko niewielka część latte. Macchiato - to dobra podstawa dla sztuki latte, jak również bardzo smaczny napój.

Jak przygotować macchiato

tradycyjne macchiato
Klasyczna metoda wytwarzania takich macchiato: wysoki szkło wlać zimne mleko, a następnie wlać do gorącego mleka i trzeciej warstwy, dodać bitej pianki z mleka. Napełnij wannę espresso w szklanej tak, że jest umieszczona pod warstwą mlecznej piany. Pianka okazała bujne i przechowywane dłużej niezbędne do korzystania z pełnego mleka.

Macchiato z kakao:
- 100 ml moloka-
- 60-70 ml kawy
- 1 / 2-1 łyżeczki kakao w proszku (albo smaku).
Wlać mleko w filiżance kawy i Whip It. Następnie wlać do kubka z bitej pianki mlecznej kawy espresso, świeżo przygotowane. Gotowy napój posypać kakao w proszku. macchiato może posypać cukru, jeśli to pożądane.

Wideo: 21. Jak gotować pić espresso macchiato, espresso macchiato kawy przepis

latte macchiato

latte macchiato przygotowane z kawy z mlekiem w stosunku 3: 1. Wizualnie, ten napój jest podobny do klasycznej macchiato i składa się z trzech warstw: warstwy gorącego mleka i kawy o wysokiej zawartości mleka warstwy piankowej warstwy. Gotowe latte macchiato, jeśli jest to pożądane, mogą być traktowane startego proszku kakaowego i czekolady. Uważa się, że został pierwotnie stworzony dla dzieci.
Od latte i cappuccino latte macchiato wyróżnić następujące punkty:
- do przygotowania kawy macchiato dodaje się do mleka (nie mleka w kawie) -
- Latte macchiato jest przeplatany napitkom-
- dokonywania latte macchiato używać więcej mleka, a nawet bardziej niż mleko, spienionego mleka, zamiast klasycznego latte i kapuchino-
- służy żadnej szyby macchiato w szklanej i latte macchiato w Irish szkła.
Gotowy latte macchiato podawane ze słomy i łyżką do lodów z długim uchwytem.

karmel macchiato

Jednym z popularnych opcji jest macchiato karmel. Proponujemy dwa sposoby podejmowania tego dobrym drinku. Służyć to zalecane w szklanych przezroczystych szklanek lub filiżanek.
Karmel macchiato kawy można przygotować się do kolejnej receptury.
Karmel macchiato kawy:
- 2 szklanki Zaopatrzenie
- 1.5 filiżanek sahara-
- 3 ml ekstrakt waniliowy.
Wody z cukrem, umieścić je w garnku szkliwa i doprowadzić do wrzenia, a następnie obniżenie temperatury i gotować mieszaninę przez następne pięć minut. Na koniec gotowania dodać małą syrop wanilia, karmel usunięcia powstałego z ciepła i mieszać. Gdy mieszanina jest zimny, wlać do butelki lub słoja do przechowywania.

Karmel macchiato - № wykonania 1, laminat (2 porcje):
- 250 ml pasteryzowane moloka-
- 60-80 g kawy
- 4 łyżeczki karmelu Karmel cieczy (syropu) -
- 2 łyżeczki Syrop wanilii.
Mleko ciepło nie wrzenia. Parzenie kawy. Podgrzewanie mleka razem z syropem wanilia mieszalnika piany na pianę i wlać pianę przez szkło, ich napełnianie 2/3. Następnie ostrożnie wlać do szklanki gorącej kawy z pianką - tak, że nie miesza się z mlekiem. Jest to wygodniejsze wlać kawę łyżeczką. Pozostaje do dekoracji drinka z karmelowym macchiato i gotowe! Dzięki starannemu projektowaniu powinna mieć trzy warstwy.

Karmel macchiato - wariant № 2:
- 200 ml moloka-
- 1/2 filiżanki kawy
- 3 łyżeczki karameli-
- 2 łyżeczki Syrop wanilii.
Przygotować kawę. W szklance wlać syrop waniliowy i kawy. Trzepaczka mleka z karmelem i dodać szklankę. Delikatnie wymieszać pić i podawać.
Karmel latte macchiato:
- 60 ml kawy
- 25 ml moloka-
- 1 łyżka Syrop karmelu.
Przygotować espresso i wymieszać ją z karmelu. Mleko, beat, aż spieniania i dodać do gotowego napoju.
Ciesz się kofepitiya!

Film: Co Latte / Jak przygotować Latte / Co latte macchiato maszynę / kawy w / BORK