Przepisy wlewy bimbru w domu

• „Dziadek do orzechów”
• "Kalganovka"
• Nalewka na aronii
• Brusnichnaya nalewka
• Nalewka z bimbru na rodzynki
• „Kalinowka”
• „Home Anisovka”
• dla cytryn
• Przepisy domu koniak z bimbru

Nalewka - napój, twierdzy, która wynosi około 58-60%, otrzymany wódka wódka lub infuzji lub pikantne bazie owoców. Można również słodzenia likier owocowy syrop lub roztwór cukru. Proces ten jest złożony i wymaga cierpliwości, ale efekt jest tego wart. Zazwyczaj czas infuzji może wynosić około 2-3 tygodni.

Nalewki są niepodobne brandy. Likiery lub uzyskane w procesie fermentacji, gdy dodaje się do uprzednio przygotowanego alkoholu Morse i inne rozwiązania. Tylko owoce naturalne wykorzystywane do produkcji likierów, przyprawy i tak dalej. Do ich produkcji wymaga tylko czasu. Warto wspomnieć, że podczas przygotowywania naparów w domu, doskonałego naparu.

„Dziadek do orzechów”

Nalewka z bimbru na orzeszkami pinii pozwalają przekształcić zwykły alkohol w zupełnie innym napoju. To ustawienie jest nazywany „dziadek do orzechów” i jest często wykorzystywana do celów zdrowotnych. Receptura preparatu jest bardzo prosta.

Więc trzeba wziąć:

• Brew - 0,5l
• sosnowe - 50 g
• skórki owoców cytrusowych - 5 g
• porzeczka liści - 1 szt.
• cukru i miodu - 2 łyżki
• waniliowy - do smaku

skórki owoców cytrusowych może zostać pobrane poprzez odcięcie cienką wierzchnią warstwę pomarańczy, przez 1-2 dni, pozostawić do wyschnięcia na słońcu. Skórki nie powinny stanowić białą warstwę skórki pomarańczowej, ponieważ to daje gorycz nasza nalewka. Arkusz skórki pomarańczy i porzeczki dodawane w celu nadania czułość i przyjemnego odczuwania smaku. Można to zrobić bez nich, ale w tym przypadku orzechówka być bardzo ostre.

Podstawa alkohol będzie w przestrzeni zaparzania 0,5 litra. Lepszym rozwiązaniem byłoby zaparzyć po podwójnej destylacji.

Dziadki przepisu

1. Zalać wrzątkiem obrane orzechy. Drenażu. Powtórz tę procedurę kilka razy, dopóki nie są całkowicie czyste. Taka procedura usuwania nakrętki od podłoża żywicy. Będzie ponadto pozwalają pozbyć się goryczy w nalewki.
2. Parze orzeszki ziemne, skórek owoców cytrusowych, porzeczki arkusz składany w 3-litrowym słoiku.
3. Wlać wszystkie bimbru i dokładnie wymieszać.
4. Zamknij i umieścić w ciemnym miejscu do naparzenia.
5. Po filtrze i jest to w lewo na 3 dni. Trzeba to zrobić, aby drobne cząstki spadły na dno.

Orzechówka gotowy.

"Kalganovka"

Najprostszym i najczęstszym przepis:

1. Take 1 litr siły naparu około 50-60%;
2. korzeń galangal pokroić na kilka części
3. Wszystko to wlać i wymieszać;
4. Zaparzenia przez 2 tygodnie, wstrząsając od czasu do czasu;
5. Spróbuj i przefiltrować, jeśli to konieczne.

Będziesz mieć napój koloru brązowego z konkretnego smaku.

Nadal istnieje przepis bardziej oryginalnego smaku:

• 0,5 litra doskonałej naparu
• 1-2 łyżeczki suszy galangal (dostępny w aptekach)
• 1 łyżeczka Lukrecji (również z apteki)
• 5 szt. ziarna kawy

Lukrecja złagodzić smak bimbru, sprawiają, że miękkie i przyjemne. Aromat i kolor doda naszej nalewki z ziaren kawy. Wszystkie składniki są tam w domenie publicznej. Proces gotowania:

1. korzenie, wraz z ziaren kawy, miesza się w zbiorniku o odpowiedniej objętości;
2. wlać rojenia;
3. Zamknięty, kładziemy w ciemnym miejscu w ciągu 3 tygodni, mieszając od czasu do czasu;
4. jak tylko wymawiana ciemnobrązowy kolor, filtr, wymieszać i mogą być spożywane.

Nalewka na aronii

Receptura tej nalewki jest prosta i dostępna dla wszystkich. Rowan dopasować dowolny.

Składniki dla domowych likierów Aronia:

• jagody aronii - 1 kg
• Cukier - 500 g
• Brew - 1L
• opcjonalne - 2 ząbki pąki.

nalewka z aronii przepis:

1. Myć owoce i wypełnić słoik. Razmolachivaem jagody, więc niech sok.
2. Cukru i ząbki w razie potrzeby. Wymieszać.
3. Daj niech sok z jagód i ponownie wymieszać z cukrem.
4. Przykryć i pozostawić na kilka dni.
5. Po tym okresie, wlać bimbru i umieścić w ciemnym miejscu przez 2 miesiące.
6. Po filtrujemy i butelkowane.

Nalewka z aronii liści z bogatym kolorze rubinowym. To wygląda cudownie w krysztale.

Brusnichnaya nalewka

Home brusznica nalewka - idealny napój o doskonałym smaku i bogatym aromacie.

Potrzebujemy:

• 1 l wódki
• 1-2 kg brusznicy
• cukier, miód, ewentualnie

Przygotowanie:

1. Umyj jagody, usunąć zepsuty i pozostawić do wyschnięcia. Napełnij zbiornik, który napełni nasz napój. Mielona, ​​ewentualnie dodać syrop cukrowy lub rozcieńczony w ciepłej wodzie i miodu.
2. Wlać bimbru. Zostawić w ciemnym i ciepłym miejscu na 2-4 tygodnie.
3. Filtrowany przez tkaninę gazą i pozostawić do zaparzenia na jeden tydzień i nadal być ponownie sączy.
4. Spróbuj, jeśli kwaśne, dodać trochę cukru. Ideałem byłoby rozpuszczony cukier w ilości 10 kostki 0,5 l nalewki.

Brusznica likier ma intensywny rubinowy kolor, który gra pięknie w słońcu. Łatwe do picia, a nie gorzki. Jednak zamek, może być o 60% wyższe.

Nalewka z bimbru na rodzynki

Rodzynek suszy się winogrona. Użyteczność tego produktu nie wymaga dalszych wyjaśnień, ponieważ wysuszona jagód obejmują Witaminy, które są obecne w świeżych winogron.

Z tego likieru jest doskonały napar, który zamek jest 50%.

Najczęstszym przepis z nalewki:

• 0,5 l wywaru
• mała garść rodzynek
• 1 łyżeczka czarna herbata
• 1 łyżka cukier
• pieprz, liść laurowy i wanilina

Wymieszać i pozostawić do zaparzenia w spiżarni na jeden tydzień. Gdy wszystko jest gotowe, odsączyć rodzynki, przyprawy i wlać do butelki

Kolejny przepis:

Mieszać silne naparu w ilości 0,75 ml i 0,25 ml wódki z 0,5 kg wysuszonych rodzynek. Również od gustu można dodać posiekane suszone morele, gałka muszkatołowa i cytrusów skórkę. Cechą tego domu może być nalewka z imbiru, ale w małych ilościach.

Po zmieszaniu wszystkich składników, pozostawić do zaparzenia na 1-2 tygodni w ciemnym miejscu. Placek filtracyjny od kilku dni i dać się stać

„Kalinowka”

„Home Anisovka”

Anyż - znany składnik w popularnych potraw narodowych. Jest on stosowany w Sambuca włoskiego i greckiego ouzo i francuski pastis. W bezmiarze naszym kraju bardzo popytu.

Niezbędne składniki:

• silne rojenia - 1 litr
• anyż - 20 g
• anisetree - 5 g
• cynamonu - 2 szt.
• imbiru - 2 g
• Przefiltrowana woda - 1 litr dla dalszej destylacji

przepis:

1. Przyprawy są sumowane i zawinąć w gazę. Ponadto, można po prostu napełnić zbiornik.
2. Wylewa wszystkie bimbru i nalegać w ciepłym miejscu na około 14 dni.
3. Gotowy produkt jest filtrowany, jeśli używany worek przypraw, to jest możliwe do zrobienia.
4. Ponieważ wlewowy może być bardzo stężony smak powinien być rozcieńczony wodą. Po takim rozcieńczeniu może spaść łatwy osad, to nie jest przerażające.
5. Ponadto, barwnik może być lekko słodzone, rozcieńczonego syropu cukrowego.

dla cytryn

Przygotowanie domowej roboty nalewki z cytryny jest bardzo prosta i nie jest trudne.

Potrzebujemy:

• 2 średnia wartość cytryny
• 1 l wódki

1. Odciąć się od skórki cytryny i pokroić na małe kawałki. Przesuwamy do słoika i wlać odpowiednią ilość naparu.
2. Nalegać, jak nie skręcić alkohol żółtawy, a następnie przesączyć.

Otrzymany w ten sposób podawania może zazwyczaj kwasowości. Dlatego miłośnicy słodkich poprzez mieszanie wódki z cytryny i dodać do napoju syropu cukrowego lub miód.

Przepisy domu koniak z bimbru

Najbardziej popularnym rodzajem naparów przygotowanych z wywaru w domu, jest brandy. Po kilku prostych manipulacji, otrzymujemy doskonały napój. Które nie przyznają się do zagranicznych analogów.

1. wydajność: przygotowania puli, słoja lub butelki szklane.
2. niezależnie od objętości, parzenie zasnąć orzech przegrody muszkatołowa, papryka Goroshkov i pary.
3. które miesza się zawartość, dodać karmel i jeden liść laurowy.
4. mieszać
5. kwas cytrynowy i waniliny dodać pożądany.
6. pojemnik z brandy „bliskie” i pozostawić na tydzień, w ciemnym miejscu w stabilnym reżimu temperatury.

Filtr wynikowy brandy z przyprawami. W ten sposób możemy uzyskać piękny kolor bimbru, która byłaby trudna do odróżnienia od elitarnych napojów.