Jak sprawdzić alkoholu autentyczności?

zawartość:

• Jak sprawdzić jakość wódki
• Jak sprawdzić wino

W związku z przypadkami zatrucia niskiej jakości lub podrobiony alkohol nie było pytanie: jak sprawdzić jakość picia zwykłego kupca w domu, które jednostka może pomóc.

Najczęstszymi fałszywe produkty alkoholowe produkowane przez dodanie lub zastąpienie jednego lub większej liczby liter w znanej marki.

Jak sprawdzić jakość wódki

• Dowiedz się nazwiska podane przez producenta, okresu przechowywania produktów alkoholowych;
• określenia czy pojawienie przejrzystości alkoholu, w obecności szlamów, kolor;
• Wstrząsnąć zawartość butelki wódki - powstawanie małych pęcherzyków na krawędziach cieczy w zależności od trwałości napoju;
• jeśli trzymać dno pojemnika czystą chusteczką pozostałej czarny znak wskazuje potokowym sposób butelkowania napojów alkoholowych, typowych dla dużych przedsiębiorstw.

Niepożądane jest na zakup towarów, które spowodowały zaniepokojenie z ich wyglądu.

• się rozcieńczony kwas siarkowy i wymieszać ją z wódki badanej dawki w stosunku 1: 1;
• czernienia cieczy wskazuje na niebezpieczeństwo stosowania tego rodzaju napojów alkoholowych.
• zanurzone w ciekłym papieru niebieski lakmusowego;
• wskaźnik zaczerwienienie opowiada o zawartości wódki w dużej ilości kwasów.
• rozcieńczony alkohol przegotowanej wody nabył własne dopasować swoje zakupy wytrzymałość regia - 40 °;
• Tester Fortress - alkoholometrów;
• wlać wódki i alkoholu przygotowuje się w tym samym pojemniku;
• dodanie do każdej części dziesiątych różowego roztworu nadmanganianu potasowego;
• Celem eksperymentu - aby określić, który z płynami będą malowane. Im wyższy wskaźnik szybkości uzyskanie koloru nadmanganianu potasu większe próbki procent zawartości wody.

Jak sprawdzić wino

Najlepszym narzędziem do kontroli jakości produktów o niskiej zawartości alkoholu - ludzkie zmysły: węch, dotyk, wzrok i smak. GOST 52523-2006 jasno określa cech charakterystycznych wina w kolorze, posmaku, przejrzystości, obecność osadu. Korzystając z tych parametrów, nawet niedoświadczony użytkownik może odrzucić podrobionych produktów.

1. Rocznik wina często mają krystaliczny osad na dnie butelki w małych ilościach. Gdy wstrząsanie pojemnika kryształów nazębnego szybko osadzają się na dnie. Musimy radykalnie kilka razy obrócić butelkę do góry nogami: jeśli pływające płatki, osad lub męty zbyt długo nie osadzają się na dnie, z zakupu, pożądane jest, aby zrezygnować.
2. Wstrząsnąć wina w butelce i szybko wlać do szklanki. Dobre pęcherzyki pić gromadzą się w centrum i szybko odpadają. Jeśli piana utworzona na krawędzi statku - wina słabej jakości.
3. Ruch kołowy skręcić kieliszek napełniony zbiornik kwartał. Szkło powinno pozostać, jak to było oleiste powoli kapanie, zwane „nogi wina.” Wskaźnik wskazuje jakość napojów alkoholowych.
4. Sprawdzić i wąchać korek. Jeśli jest sucho, a następnie przechowywane napój w niewłaściwy sposób. Zapach stęchlizny pleśni oznacza zepsute produktu.
5. Podczas degustacji dobre wino ma przyjemny posmak, nie ma zapach alkoholu i twierdzy.
6. Napełnij szklankę wina o połowę i przechylić pojemnik samodzielnie na białym tle. Czerwone wino z wiekiem staje się kolor czerwony, który jest bardziej widoczny na krawędzi szkła. Przejrzystość koloru wskazuje na wysoką jakość napoju. Dojrzałe białe wino ma kolor bursztynowy. Żółtawo zielonkawy odcień oznacza napój młodzieży. Dying wino na krawędzi szkła w kolorze brązowym lub szarym.
7. Jeśli kieliszek wina pozostaje otwarta przez 1-2 dni, a następnie wino będzie komary, co wskazuje na produkt naturalny.
8. Kupiony „przez szkło” wino jest testowany do rozcieńczania wodą przy użyciu jagody jałowca: jeśli owoce nie toną - jakości wina.

Istnieją także inne metody sprawdzania jakości win.

• małej fiolce z szeroką szyjką, umieszczonego w brzegi wino;
• wylewanie czystej wody w garnku lub słoika;
• wtyczki górny otwór pęcherzyków kciuk i powoli zanurzono w zbiorniku wody do szyjki całkowicie zatopiony;
• zdjąć palec i obserwować zachowanie cieczy: wino spływa powoli rosnąć do powierzchni, jako substytut rozpuszcza się natychmiast.
• posypać sody na płaskiej powierzchni małym wzniesieniu;
• łyżeczka napoju wylać z góry;
• przyciemniony kolor napoju, niebieskie lub szarawy odcień wskazuje naturalnym produktem. Fałszywy kolor nie zmienia się.
• wlać pół wino badanego;
• dodawania, nie mieszając, oczyszczona gliceryna 1:10;
• gliceryny w naturalnym napoju bezbarwna przezroczysta warstwa wytrąca w dnie zlewki;
• w zastępczej cieczy zamienia wrodzoną barwę napoju.

Żaden z urządzenia, który określa jakość produktów alkoholowych nie może chronić człowieka przed zatruciem lub alkoholizm z nieposkromionym użyciu alkoholu. Bezpośrednia ścieżka do choroby - regularne picie napojów odurzających nawet w małych dawkach.