Jak otworzyć butelkę & bdquo; a sommelier nóż & rdquo;

Ten model korkociąg został wynaleziony przez francuskiego sommeliera. Tego korkociągu jest wyposażona w składany nóż do cięcia nasadki i posiada dwa rowki na różnych wysokościach, dla łatwego rury ekstrakcyjnej.

W całym procesie otwarcia butelki powinny być oznakowane dla gości. Nakładka może być cięte na trzy różne sposoby - poprzez, na środku i powyżej pasa. Ta ostatnia jest najbardziej proste.

Film: Jak otworzyć wino, 5 sposobów !!!

Robimy dwa nacięcia - przednie i tylne pokrywy. Następnie podnosi się i usunąć „kapelusz”.

Wkręcony korkociąg w centrum, pozostawiając połowę shazhka.Eto zrobić, aby nie przebić się przez korek. W przeciwnym razie wino może dostać kromki korka.

Spoczywa pierwszy szczebel w korkociąg na szyjce butelki i zaczyna ciągnąć za wtyczkę, podnosząc rączkę rozpędzają.
Następnie powtórzyć operację z drugiego etapu. Ale nie wyciągać wtyczki całkowicie.

Ostrożnie wyciągnij ręce korka tak, że nie jest bawełna. Jeśli to zrobi, osad z dolnej części wtyku można prysznica. Osad w winie - nie problem, ale gdy jest przezroczysty, wygląda estetycznie.

Wąchania korek do ustalenia - czy zachować wino jest dobre. Nie jest to „choroba” wina, zwany ton korek. można stwierdzić, wąchania korka zapachu stęchlizny.

Wytrzyj usta serwetką.

Teraz można wlać wino do kieliszków.