Surowe materiały do ​​bimbru

• Jakie materiały mogą być umieszczane w bimbru?
• Jaki materiał nie bimbru?
• Dlaczego potrzeba zaworu bezpieczeństwa w bimbru?
• Dlaczego potrzeba kontrolera w bimbru?

W celu przygotowania napoju alkoholowego wysokiej muszą stosować przez lata technologię. Poważne podejście do biznesu z cierpliwością i ścisłego przestrzegania określonej sekwencji działań zapewni niesamowity smak piwny, przewyższając nawet znanych marek alkoholowych. Ale zanim zaczniesz gotować w domu, trzeba jasno zrozumieć, że jakość naparu zależy od użytych surowców i projektowaniu instalacji destylacji. Dlatego, aby zapoznać się ze wszystkimi subtelnościami procesie warzenia zaczyna aptekach jest niezbędna.

Jakie materiały mogą być umieszczane w bimbru?

Przy doborze surowców do produkcji większości ekspertów w swojej dziedzinie są prowadzone przez tak ważnych wskaźników jak taniość i dostępność. W zależności od tego, gdzie będą oni otrzymywać bimbru, dostępny może być surowiec:

• wyroby cukiernicze;
• produkty bogate w skrobię;
• drożdże.

Znaczenie każdego z nich trudno ocenić każdy z tych składników nie tylko wpływa na smak gotowego produktu, ale również jego wydajność. Zgodnie z tym, warzywa, owoce, owoce nie powinny być zgniłe i rośliny wolne od formy i niebezpiecznych szkodników i chorób.

produkty bogate w skrobię

Skrobia ma bardzo dobre właściwości spirtoproizvoditelnymi browary wieku doświadczenia wynika, że ​​w celu uzyskania produktu o doskonałej jakości i doskonałą procentach wydajność końcowego produktu może być uprawach zbożowych. Długo uznany fakt, że elita klasy wódka wykonana ze zbóż mianowicie surowców. zawartość skrobi z pszenicy, w pierwszej kolejności, chociaż niektóre nieprzyjemne wad jest nadal charakteryzują się:

• Kleysterovatsya zdolność w temperaturze 70 ° C, w wyniku skomplikowanego ekstrakcji
• Zawarte w białkach szybko pęcznieć, dzięki czemu grubość Braga i lepki.

Zawartość skrobi w ziarnach pozostałych w następujący sposób:

• Żyto (70%);
• Jęczmień (71%);
• proso (56%);
• owies (56%);
• ryż (83%);
• Kukurydza (67%).

Nie jest gorszy pod względem położenia i ziemniaków, odsetek skrobi, która jest wystarczająco duża. Techniki parzenia ziemniaki wykorzystywane często i słusznie zajmuje wiodącą pozycję na liście popularności, i to jest zrozumiałe dla jego dostępności. Jedyną wadą ziemniaka można uznać za konieczność podwójnej destylacji i oczyszczaniu.

słodkie pokarmy

Hodowle o wysokiej zawartości cukru, są doskonałym materiałem do samogon. Różne słodkich odmian owoców, warzyw i owoców z dołów lub nasion mogą być stosowane w moonshining. Przed rozpoczęciem procesu, należy wziąć pod uwagę, że w składzie owoce i jagody zawierają różne kwasy, które mają negatywny wpływ na drożdżach, tak aby zwiększyć ich poziom aktywności potrzebnej do zwiększenia stężenia cukru we krwi. W tym sokiem można gotować, ale całkowitej objętości produktu, a jednocześnie znacznie zmniejszyć, co nie jest bardzo opłacalna.

Na tej podstawie można wnioskować, że wysoka zawartość cukru w ​​owocach ma pozytywny wpływ na przebieg procesu fermentacji jako całości. Procent o wysokiej zawartości cukru w ​​tych owoców:

• winogron (32-33%);
• wiśnia (16%);
• morele (135);
• jabłka letnie (12%);
• wyładowujące (11%);
• porzeczki (6-13%).

drożdże

Drożdże - niezbędny składnik do przygotowywania zacieru z warunków ich jakości i przechowywania w dużej mierze zależy od przepływu całego procesu destylacji. wykończone moc napoju zależy od drożdży, tak aby ostatecznie uzyskać wysoką jakość produktu z wysoką wydajnością wyboru musi być szczegółowo analizowane.

Jaki materiał nie bimbru?

Bootleggers dopiero zaczynają opanować technikę wytwarzania tego napoju do czynienia z całkiem logiczny problemu dotyczącego wyboru właściwej bimbru.

Każdy wie, że pierwsze destylatorzy zostały wykonane z miedzi, co jest istotne dla współczesności w branży koniaku i gorzelni. Występujące w trakcie destylacji jonów nasycania napojów, pozwala na przyspieszenie procesu starzenia w beczkach co przyczynia się do upiększania smaku. W nowoczesnych materiałów, takich jak miedź moonshining prawie nie stosuje się ze względu na jej wysokie koszty, ponieważ z reguły jest wykonany tylko aparaturze i chłodnicę zwrotną.

Przez długi czas pozostał popularny materiał aluminiowy do bimbru i zrozumiałe jest jego łatwa dostępność i koszt każdego z nich. pojemniki aluminiowe były wykorzystywane jako zbiornik podestylacyjnej i pojemnikiem fermentacji, a ze względu na zdolność materiału do utleniania, nie są wystarczająco niezawodne i skomplikować pracę.

Najbardziej popularne dotychczas materiały do ​​księżyca jest uważany za proces fermentacyjny ze stali nierdzewnej, która skutecznie zachodzi, ponieważ Braga w środowisku obojętnym.

Które z powyższych materiałów produkcyjnych Moonshine powinien zdecydować się łatwo powiedzieć, wszystko zależy od indywidualnych żądań Moonshiner. Rzemieślnicy dopiero zaczyna się rozwijać technologię do produkcji bimbru, należy wybrać stal nierdzewną, dobry wybór urządzeń z takiego materiału jest bardzo rozbudowana, a ceny nie mają trafić na portfel.

Dlaczego potrzeba zaworu bezpieczeństwa w bimbru?

Przykładając dużą wagę do cech konstrukcyjnych wygląd warzone urządzenie, nie należy zapominać o osobistych środków bezpieczeństwa. Montaż zaworu bezpieczeństwa elementarna umożliwia regulowanie ciśnienia w alembiku, ponieważ, jak wiadomo, proces destylacja odbywa się przy wysokich temperaturach i ciśnieniach. Przeszacowanie ostatniego parametru gdy Moonshiner nieuwagi może spowodować pęknięcie dna pojemnika. Zawór bezpieczeństwa, gdy ciśnienie krytyczne parametry krotnego nadmiaru, przez znormalizowanie procesu destylacji.

Wielu początkujących Bootleggers odmówić zakupu zawór na urządzeniu, co jest bardzo niepraktyczne, doświadczył tego samego mistrza w skuteczność działania zaworu widział dawno temu.

Dlaczego potrzeba kontrolera w bimbru?

Na rdzeń, proces wyboru alkoholu źródła sfermentowanego surowca nie jest tak skomplikowany. Wymagania w stosunku do fazy zgodności należy przeprowadzić technologii. W celu uniknięcia nieciągłości lub urządzenia z kontrolą procesu destylacji zaparzania urządzenie musi być wyposażone w automatycznych urządzeń i sterowników. Obecność pozwala kontroler ściśle monitorować proces na wszystkich etapach i zapobiec nieodwracalne konsekwencje. Dzięki rozwojowi nowoczesnych technologii trudności z wyborem odpowiedniego sterownika nie powinny się pojawić.

Najważniejsze, aby pamiętać, produkcja domu alkoholu twórczego i ekscytującego procesu, który podlega zwykłych zasad dotyczących projektowania aparatury selekcji i ich części, przygotowanie surowców i dalszego przetwarzania doprowadziłoby do czystego produktu, który spełnia wszystkie normy jakościowe.