Dlaczego potrzebujemy drugą destylacji bimbru i jak go spędzić?

Może poprawić jakość naparu, usuwając z niej wszelkie zanieczyszczenia partii. A żeby to możliwe, jeśli zostanie przeprowadzona jeszcze jeden dodatkowy destylacji frakcyjnej. Powstały produkt nazywany jest „double-Brew”. Gotować trzeba będzie wydać trochę więcej czasu niż zwykle (około 3-4 godzin). Ale w końcu dostać czysty destylat bez żadnych zapachów i szkodliwych zanieczyszczeń.

Podwójnie destylowanej podatne absolutnie każdy rojenia. W tym przypadku, nie ma różnicy, że został stworzony z surowców. Ważne jest, aby wiedzieć, że nawet dawno wydalony napój może zatem uszlachetnić

zawartość

• 1 Dlaczego drugą destylacji bimbru?
• 2 3 istotne etapy procesu
• 2.1 1. Rozcieńczanie
• 2.2 2. Czyszczenie
• 2.3 3. Ostatni etap - bezpośrednie destylowanej
• 3 Dalsze oczyszczanie produktu końcowego
• 4 Koniak podwójnie destylowanej alkoholu
• 5 Przepisy rafinacja bimber

Dlaczego drugą destylacji bimbru?

Wcześniej w Rosji wielu hulanki. Ludzie po prostu wyprodukował swój własny zacieru i zjadł go z przyjemnością. W tym czasie nikt nie znał sposobu destylacji. Braga i zostały wykonane z wszystkiego, co było w domu pod ręką lub uprawianych w ogrodzie.

Dziś wszyscy lekarze głosem twierdząc, że napój zacieru - jest to szkodliwe. Ponieważ zawiera aceton, fuzlowego oleje aldehyd. Nie jest to pełna lista substancji, które gromadzą się w organizmie, prowadząc do śmierci. Dlatego nadużywa picia niezwykle szkodliwe.

Braga pozbyć zbędnych zanieczyszczeń może być już całkiem proste. Wymaga drugą destylację rojenia. W rezultacie, produkt staje się czyste i nieszkodliwe.

3 istotne etapy procesu

Każdy ekspert, który jest zaangażowany w wyniku destylacji bimbru, ma ważne zasady, sztuczki, tajemnice i niuanse. Make a druga destylacja musi być jakościowo. W tym celu, zgodnie z wszystkich głównych etapów:

1. Rozcieńczanie

Bez względu na to recepta napój alkoholowy jest wybrany surowca wyjściowego zamek przed destylacją powinna mieścić się w 35-40%. W przeciwnym razie, jest prawdopodobne, że sprzęt używany pogorszy i nie będzie prawdziwa petarda w kuchni. Dlatego przed wprowadzeniem surowca w konstrukcji musi być rozcieńczony. Jest to niezbędne w celu:

• Alkohol para naprawdę oderwał bimbru;
• Bardziej wydajne i szybciej dzielić alkoholu z poważnych i szkodliwych zanieczyszczeń. Jeżeli forteca wysokie, ze względu na cząsteczkowej surowca będzie silniejszy.

Procedura ułamkową rozcieńczania surowca oznacza, że ​​woda jest dodawana stopniowo. W tym przypadku, za każdym razem zaleca się zmierzyć zamek z pomocą Spirytusomierz. Idealnie, jeśli wprowadzą go do 35%. Konieczne jest dodanie wody do warzenia, a nie odwrotnie.

2. Czyszczenie

Destylacja frakcyjna obejmuje również dokładne przed czyszczenie bimber. można stosować kilka metod. Będzie to wymagać:

1. filtr papieru lub kartonu;
2. Nadmanganian potasu;
3. węgiel aktywny;
4. węgiel.

Jeśli chesz użyć specjalnego papieru, to należy wykonać bardzo łatwe do czyszczenia. Konieczne jest, aby umieścić arkusz do rozdzielacza, a tam jest już wypełniona bimbru. Wlać napój musi być tak wolno, jak to możliwe, że filtrowanie występuje w maksymalnej jakości.

Oczyszczanie przepis manganem wymaga dokładności i cierpliwości. Ważne jest, aby przestrzegać wszelkich proporcji i wykonać czynności w kolejności:

• na litr roztworu zasilającego pobrano z 50 ml gorącej wody i 2 g nadmanganianu potasu. Gdy kryształy środków farmaceutycznych rozpuszczania, wszystko, co jest przekazywane bezpośrednio do naparu;
• Kolejne surowce osadza się na co najmniej 10 godzin;
• w wyniku tego na dole zbiornika powinna pozostać osad;
• Następny etap - filtrowanie rojenia przez bawełnę lub flaneli, który jest umieszczony na ścieżce. Przez niego i przefiltrowanego alkoholu.

Dopiero po takich filtracja odbywa się ponowne destylację rojenia.

3. Ostatni etap - bezpośrednie destylowanej

Najpierw wytwarza urządzenie zaparzenia. Jest to dokładnie przemyto, a następnie zebrano dokładnie i poprawnie. Jako oddestylowano drugi raz jest wykonywane w taki sam sposób jak pierwszy. W tym przypadku, w końcu dostać kilka bardziej skłonny do picia, ponieważ On przeszedł już wstępne czyszczenie. A czas to zajmie znacznie mniej to zrobić.

Chociaż czystość wsadu, „głową” i „ogon” występuje, gdy jest redestylowanej. Dlatego należy zwrócić uwagę na to, co wychodzi z maszyny. Jeśli to konieczne, to będzie konieczne, aby oddzielić tzw „ciało”.

Ważne podczas procedury jest uwzględnienie kilku ważnych punktach:

• Całkowita objętość około 10% produktu będzie „głową”. Ta frakcja może być wykorzystane tylko do celów technicznych: odkażania obiektów, czyszczenia różnych powierzchni. Pić nie może, to jest bardzo szkodliwe.
• Ważne jest, aby postępować zgodnie z „rewolucje” podczas destylacji. Odbywa się to za pomocą konwencjonalnych Spirytusomierz. Jeżeli zamek spada do 45%, trzeba będzie przygotować specjalny pojemnik, które zostaną zebrane w „ogony”.
• Aby określić czas zbierania cennych zaparzania korpusu głównego może wykorzystać zmysł węchu. Po zebraniu 10% produktu, to wystarczy powąchać. Jeśli silny, gryzący zapach jest nieobecny, to już nie ma podwójne bimber użyteczny. Najczęściej główną część - to 80% całkowitej objętości. Jednak są wysokiej jakości potężne jednostki, które dają do 95% „ciała”.
• „Głowa” przydatne dla każdego gospodarstwa domowego potrzebuje. Ale „ogony” - pomocnikiem w poprawie twierdzę nowych surowców. Oni po prostu dodaje się do zacieru w przyszłość, aby kolejną porcję czystego alkoholu domowej roboty.

Dalsze oczyszczanie produktu końcowego

Jak tylko skończyłem całego procesu podwójnej destylacji, może:

1. Ponadto jasne rojenia;
2. Udoskonalić, aby to smaczna. Aby to zrobić, należy zamontować specjalne smaki, które są sprzedawane w sklepach. Możesz dodać produkt świeżych owoców i warzyw;
3. Ciesz wyniki w czystej postaci. Można pić wodę do rozcieńczania go stają się bardziej miękkie.

Przepis dodatkowego oczyszczania uzyskanego napoju może się zmieniać. Można użyć mleko. Jest najczęstszym sposobem.

1,5 litra alkoholu wymaga około miseczek (250 ml) mleka. Wylewa się do bimbru i pozostawić na sam tydzień. Doświadczeni specjaliści z więcej niż jednego roku „przejechał” jakość napar są przekonani, że proces ten będzie wymagał mleka „ze wsi”. Tylko produkty naturalne, aby poradzić sobie z zadaniem. Że będzie miał najczystszą bimbru nawet w domu.

Jednakże to leczenie nie kończy. Następny pominąć napój alkoholowy przez lejek z włókna lub węglem aktywnym. Nie zaleca się stosowania nadmanganian potasu. W tym czasie, ta opcja może znacznie zaszkodzić zdrowiu.

Koniak podwójnie destylowanej alkoholu

Przepis na brandy jest prosta w realizacji. Wystarczy wspomnieć, trzy-litrowy słoik z napoju alkoholowego umieścić skórkę z kilku cytryn. Do tego dodano łyżkę z czarnej herbaty (nie aromaty), 3 kawałki ząbki, tak samo papryka i liść laurowy. W uzupełnieniu do przypraw w przyszłości miesza Brandy 2 łyżki cukru i szczyptę wanilii. Otrzymaną mieszaninę zamyka się i umieszcza się w ciemnym miejscu. Dokładnie 10 dni szlachetny napój jest gotowy do spożycia. Można ustawić stół!

Przepisy rafinacja bimber

sztuka gotowania - jest nie tylko przygotowanie oryginalnych potraw, ale również do tworzenia różnych napojów, w tym modernizacji bimbru. Znane napoje o gorzkim smaku. Można jednak zrobić bimber i inne smaki. Każdy ma swój znak towarowy Moonshiner przepis. Oto niektóre „przyprawa”, który dodaje się do wywaru po drugiej destylacji:

• Rozmaryn - 1 g na litr;
• Skórka pomarańczowa - 100 g na litr;
• Gałka - 3 gramów na litr;
• Wanilia (o gorzkim smaku) - 2 g na litr;
• Imbir (na ostrością) - 10 g na litr.

Przepis wskazuje, że z dodatkiem napoju należy zaparzać przez co najmniej 2 tygodnie. Dopiero wtedy można go pić.

Aby Moonshine słodsze, można ją dodać:

1. Syrop, które wytwarza się z cukru i wody w proporcji 1 kg do 1 L, odpowiednio;
2. miód;
3. Jam.

Dodawanie zaparzania napoju słodzik jest podgrzewana do ogrzania do początku jej nie uwalnia gazy. Po tym jest to wymagane do filtrowania. Gotowy napar wylewa się do pojemników i wlewów w ciągu 3 dni.

Można nadać kolor naparu. Przepis zakłada, że ​​alkohol farbowania najlepiej jest filtrować natychmiast po powtórnej destylacji:

• Czerwony kolor otrzymany przez dodanie suchych jagody do napoju;
• Żółty odcień sprzedawane dzięki Melissa i mięty. Może być stosowany do celów niniejszego selera lub pietruszki;
• Dokonywanie złoty może warzyć, dodając szafran, przegródki orzech lub skórki pomarańczowej;
• Odcień brązowy uzyskuje się przez dodanie nietraktowane orzeszków piniowych lub dobre luźnej kawy (dużej łyżki 3 litry);
• Niebieski kolor jasny napar dostaje przez chaber;
• Można dokonać pić zieloną, dodać sok z gotowanych piór zielonej cebuli lub zwykły liść z czarnych porzeczek krzewów.

Ziołowe suplementy - to nie tylko pewien kolor, przyjemny aromat, ale także miękkość sprawia, że ​​korzystanie z takiego alkoholu jest jeszcze bardziej przyjemna. Drugi etap pozwala na wykonywanie wysokiej jakości alkoholu i całkowicie bezpieczne. Dbanie o swoje zdrowie, to musi być za każdym razem produkcja bimbru. Jest możliwe, aby wypróbować różne smak, aromat i kolor napoju.