Jak pić koktajle

Przed rozpoczęciem uczty, podczas zbierania gości zdecydował się zaoferować mu aperitif. Drinki podawane w małych tackach objętych serwetki.
Jakie napoje powinny być oferowane jako aperitif?

Na kolację oferowane niewielkie ilości wódki, whisky, brandy, gin, gorących naparów, na kolację - duchów wino, rzadkie odmiany gorzkie. Najlepsze eksperci aperitif uwierzyć wermut z lodem, rozcieńczony sok owocowy lub sody.

To nie jest zbyt słodkie napoje nadają się jako aperitif. Są one dostarczane zarówno w postaci czystej lub w koktajlach. W ostatnich latach, przepisy w tym zakresie są znacznie bardziej liberalne.

Jak animuje apetyt i nastrój napój może służyć szampan, likier, koniak, brandy, Armagnac wino. Niektóre napoje - o silnym smaku i stopnia, inni wręcz przeciwnie, światła, rozcieńczony wodą lub sokiem.

Na przykład, w zimie przystawka może być podawane na ciepło czekolady wódki małych filiżanek „Mokka” (nie więcej niż 50 g) i grzane, dziurkowanie, grog małych filiżanek szklanych (50-100 g), uchwyty na napoje lub drewna w kubki ceramicznych. Wśród przystawek są włączone również wermutu i sherry.

Wideo: alkohol i przekąski = zapalenie trzustki? Pić jako aperitif oraz właściwego odżywiania = Twoje zdrowie

Aperitify na ogół podawane przed posiłkiem, z wyjątkiem sherry, które mogą być oferowane jako pierwszy winy na lunch, a w porze lunchu i kolacji. Z reguły, jest umieszczona na stole, gdy był stosowany w preparacie zupy paszy.

Sherry nie powinien oferować gościom rosołu lub zupy vichyssoise, ale zupa z czarnej fasoli i zielonej szylkret zupy napój ten jest w porządku. Sherry zazwyczaj wlewa się do dekantera, w temperaturze pokojowej, wylewa do niewielkiej kształcie litery V szkła.

Jeśli nie masz specjalnych kieliszków sherry, można zamiast położyć na stole dla małych kieliszków wina lub alkoholu. Karafka z sherry może być przechowywany przez dłuższy czas.

Inne koktajle karmionych zgodnie z indywidualnymi potrzebami - zarówno w małych kubków antyczny lodu lub chłodni lub w temperaturze pokojowej w małych filiżanek do aperitifów.
Podawany koktajle na małe zasobniki: alkoholi - w szybie nie więcej niż 35 - 50 g (koniak lepiej gruszki duże szkła w temperaturze 25 - 30 g), desery i aromatyzowane wina - w szkle Maderna (75 g), do napełniania ich wina, nie więcej niż 2 / tabela 3 pojemnik - w stawu skokowego i lafitnyh mieszanych napojów - przełącznik (High szkła lub szkła cocktail).

Film: Jak pić wodę podczas posiłków, po posiłkach, przed jedzeniem? jak pić wodę prawo?

Na koktajle serwowane słomy. Dla warstwowe, pochodni i silne proste koktajle słomy nie jest dostarczany.
Na aperitif jeśli planujesz opóźnić niektórzy goście, serwująca przekąski.

Należy jednak przygotować takie potrawy, które nie tłumić apetyt: prażone orzechy, migdały i sól, marynowane półki, owoce, przynajmniej - miniaturowych tapas (małe kanapki).
Na podstawie materiałów: tamada.info