Funkcje tworzenia i wykorzystania czerwonego wermutu

Historia czerwonego wermutu zaczyna się w odległych czasach starożytnych. Następnie został on używany nie tylko jako napój, ale również jako lek. W średniowieczu było dostarczane na dwór króla Bawarii, który był prawdziwym fanem. Dzięki króla Bawarii od napoju przyszedł nazwisko światowej sławy - wermut.

zawartość

Produkt szlachetny
Sztuka picia

1 Produkt szlachetny

wino piołun, lepiej znany jako wermut, to aperitif. Jej podstawą jest białe wino. Do tego dodano część alkoholu i cukru surowego roślinnego. Głównym składnikiem rośliny - piołunu. Poza tym, w jakości wermutu mogą zawierać inne zioła: mięta, krwawnik, gałki muszkatołowej, kardamonu i innych. Dzięki temu zapach jest wzbogacony o winie, to poprawia jej smak. Staje pachnący i cierpkość zioło na tle doskonałe połączenie przyjemnego goryczy i słodyczy. cechy smakowe i wytrzymałość pozwalają zidentyfikować kilka gatunków piołunu wina. Wermut o słodkim smaku, może być czerwone lub białe. Do czerwonego napoju najbardziej charakterystycznym intensywnym aromacie i odrębny, charakterystyczny smak.

Długa historia napoju jego istotą nie zmieniło się wiele, ale na liście składników kompozycji i ich proporcje uległy zmianie. Żadna zmiana była tylko wyciąg z piołunu. Charakterystyka składników roślinnych, umiejętnie stosowane przez winiarzy mogą tworzyć kompozycję różnych profili smakowych i aromatów.

Pić z wyciągu z piołunu

Polecamy odwiedzić

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

Do przygotowania wina magazynie dzisiaj korzystać z różnych odmian winogron: biały, różowy i czerwony. Podstawa wino w produkcie w stosunku do całkowitej objętości powinien wynosić 80%. Pozostała część objętości surowce roślinne, cukier i alkohol, i stworzyć napój koloru czerwonego, a nawet karmelu. Ze względu na nadmiar cukru jest ograniczone infuzji gorycz warzyw, napoje nabywa pożądaną słodycz i najbardziej nasyconego zapachem.

Produkcja wermutu zaangażowany winiarzy we Włoszech i Francji. Włoskie wino miękkie, z palety kolorów od złota na czerwony. Francuzi wziąć podstawę białego wytrawnego wina wykonany ze ściśle wyselekcjonowanych odmian winogron. Ich wermut inny kolor złoty i suchej lub bardzo suchej smak.

Dokładna proporcja surowców roślinnych, wina, alkoholu i cukrów, które składają się na drinka, a także kompozycję przypraw, która zapewnia równowagę goryczy i słodyczy, mistrz jest przechowywana jako najważniejszej tajemnicy. notatki Wormwood w bukiecie i przyjemnym lekko gorzki smak - to cechy, które odróżniają się od innych napojów wermut.

2 Sztuka picia

Wermut pić nierozcieńczony postaci czystej lub w koktajlach. Zapalniczka napój niż jego słodszy smak, tym mniej komponenty powinny mu towarzyszyć w szkle. Trochę wody, plasterki cytryny i lodu wystarczy. Tak jak i profesjonalistom na oficjalnych degustacji, wierząc, że napój jest najbardziej wyraźnie manifestować swój smak i aromat, gdy zostanie on lekko rozcieńczony. Jednocześnie napój bardziej stężonego smaku lepszą przejawiać się koktajle. Takie wermut jest dobre jako pojedynczej substancji i tonicznych lub soki owocowe, a wieloskładnikowych złożonych preparatów. Według specjalistów, istnieje około 500 receptur koktajli, które obejmują wermut.

Podczas spotkania po kolacji wermut nie jest używany.

Picie czerwonego wermutu

Będzie incydentalnie jako aperitif przed lub po posiłku jako deser wraz z owocami. Na przystawkę serwowane schłodzone nierozcieńczony. można dodać kostkę lodu, jeśli jest to pożądane. Szkło może być również dodane plasterek cytryny lub pomarańczy. Cierpkość i lekko gorzki aperitif może spowodować apetyt i poprawia trawienie. Uzupełniają aperitif mogą być owoce, migdały prażone, solone orzechy.

wermut wytrawny najpełniej ujawnił schludny i schłodzone. Na słodko jest dobre, jak estetyczny wygląd, a połączenie do duchów. Najbardziej harmonijny wermut tandem koniak, wódka, ginu. Szkło jest również dodać kilka kropli soku z cytryny lub plasterek pomarańczy.

Czerwony wermut przed karmieniem musi osiągnąć temperaturę pokojową. Butelkę należy otworzyć wcześniej wypić trochę "tchnął" i otworzyła swój najpełniejszy smak. Ponieważ wermut jest znana na całym świecie, z którymi coś ją do picia, będzie zależeć od cech krajowych konsumentów. Na przykład w Europie, aby zaoferować mu orzechy, krakersy, owoce, sery.

Rozcieńczone wermut powinny być podawane w szklance whisky, ale nie w tradycyjnym kieliszka koktajlowego.

Wermut należący do kategorii napojów, które można pić małymi łykami, przedłużając przyjemność przez długi czas. Wynika to nie tylko z wymaganiami norm estetycznych, ale także fizjologii ludzkiego ciała. wermut - wzmacniane wino, i dla ciała jest to dość "ciężki", Duża ilość spożytego alkoholu może prowadzić do poważnych problemów.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne