Różnorodność absyntu - co oznacza, że ​​każdy kolor?

Film: Co oznacza kolor miecza świetlnego? | Star Wars | Star Wars

Absynt, znany również jako absyntu, teraz przeżywa prawdziwy renesans. Jego popularność po raz kolejny, jak sto lat temu, wysokie i rosnące zapotrzebowanie na naturalne i prowadzi do wzrostu podaży. Na rynku pojawiają się nowe rodzaje absyntu, a także długo istniejące są wykorzystywaneoPotrzeba, Proc liczba wariantów. Starsze producenci nie wycofać się z rynku, ale nie zawsze są nowe, młodsze. Można zgubić się w tej wyjątkowej różnorodności (a właściwie to, co jest nie - absynt zielony, niebieski, czerwony - według niektórych szacunków, istnieje około stu popularnych marek), zwłaszcza jeśli nie masz dużego doświadczenia w korzystaniu z tego napoju.

Ale żeby zrozumieć to wszystko, a przy odpowiednim pożądania, w piwnicy. Istnieją różne podejścia do klasyfikacji absyntu. To może się różnić w zależności od następujących parametrów:

• Twierdza. Jeśli to 70 lub więcej procent alkoholu, to jest uważany za silny, w przeciwnym razie uznaje się, że jego siła jest niewielka.
• Zawartość Tujony. Jest to jeden z głównych substancji, które daje absynt jego nieco halucynogenne właściwości. Wydobyte z piołunu. Jego zawartość w absyntu może być wysoki, niski, lub w niektórych przypadkach może nie być (choć często jest to tylko imitacja oryginalnego napoju).
• Kolor.

Powinien mieszkać na ostatniej klasyfikacji ze względu na kolor zależy nie tylko od tego, jak napój wygląda, ale również jak to było robione, jakie właściwości i tak dalej. Kolory mogą się znacznie różnić od tradycyjnego zielonego na żółty, niebieski i czerwony nawet. Ponadto, wszystkie z najczęstszych kolory będą rozpatrywane oddzielnie, podkreślając cechy każdego z nich.

zielony absynt

Wideo: Wartość kolorów Co oznaczają kolory ubrań

To jest tradycyjnie uważany za podgatunek zielonej classic. Jego kolory są dość mocno różnią się od jasnozielonego do trawy, a nawet szmaragdu. Problemem jest to, że z biegiem czasu, naturalny kolor może być zmieniony, osłabiona, ponieważ producenci często wzmacniają ją za pomocą sztucznych barwników. Naturalny barwnik w tym przypadku jest chlorofil, który jest zawarty w liściach przeważającej większości roślin. Taki napój ma szerokie nazwy, częściowo ironicznie - „The Green Fairy”.

niebieski absynt

Chociaż w większości przypadków działanie niebieski produkt absynt sztuczne kolory, czasami daje niebieski kolor i pewne substancje organiczne, na przykład, Blue Lotus lub guarana.

czerwony absynt

Atrakcyjne wizualny i smaczne absynt zawdzięcza swoją barwę z ekstraktami granatu. Produkt otrzymał bardzo szczególny posmak, pikantne oryginalnego i niepowtarzalnego. Czasem jednak jest to spowodowane dodatkiem barwnika. Barwnik jest stosowany nawet ponad naturalnym ekstraktem z granatów. Ten ostatni jest wciąż powszechne w Czechach i Szwajcarii znaczków, w innych można znaleźć znacznie rzadziej.

czarny absynt

Czasami ma także brązowy odcień. Czarny Absinthe wyróżnia się nie tylko wizualnie ciekawy i jego skład. Podczas gdy inne odmiany wykorzystywane są liście lub pąki piołun, jest też używane, a korzenie roślin. Istnieje również postanowił dodać czarną akacji catechu, który pozwala na dodanie smaku słodyczy napoju i jagodowych kolorach. Jest to często zauważyć, że chociaż czarnej kreski i są mocne, ich smak jest szczególnie miękkie. Rzadziej powodem, że napój ten jest czarny, jest to barwnik.

niebieski absynt

Niebieski absynt nie ma konkretnych składników. Jego barwione w kolorze niebieskim wyłącznie ze względu na fakt, że wygląda estetycznie. Zazwyczaj takie absynt wykorzystywane do koktajli, który odgrywa ważną rolę nie tylko smak, ale również wygląd. Chociaż rzadko może być lżejsze warianty wyżej opisanego niebieskim absyntu przygotowane na bazie naturalnych składników i naturalnych barwników.

żółty absynt

Jasne, jak kolor bursztynowy tego napoju jest zazwyczaj tworzone za pomocą barwnika spożywczego. Ale są wyjątki, kiedy żółty absynt staje się tak na skutek starzenia zielony napój. Kilka miesięcy później może zmienić jego kolor i stają się tylko żółtawe, to dlatego, że chlorofil rozpada się dość szybko, stając się żółty (podobnie jak liście, które żółkną każdej jesieni).

Kolor, chociaż może to mieć wpływ na smak napoju, to nie zawsze jest czynnikiem decydującym. To nie jest wskaźnikiem jakości i świeżości napoju, a jeśli są stosowane sztuczne barwniki, jest jeszcze trochę co wpływa na smak jest postrzegany. Ponieważ nie jest to konieczne, wybór typów i marek absyntu, należy zwrócić uwagę tylko na charakterystycznej barwy płynu konieczne jest, aby przyjrzeć się z kombinacji różnych czynników, a także nacisk na znanych marek, które są znacznie mniej prawdopodobne, aby zawieść.