Kummel (Kummel)

Kummel

W oparciu kminek likier. Większość odmian słodkich i przejrzysty do koloru. Pić z lodem lub w koktajlach.

historia

Wiarygodne informacje o tym, gdzie ma swoje korzenie, to starożytny napój, nie. Wiemy tylko, że pochodzi z północnej Europy. Autorstwo Kumela nadal zasilone Holandii - w domu wielu odmianach, centrum światowego Gorzelnia w tym czasie.

Mimo to Niemcy wierzą Kumela ich napój narodowy. Jako dowód prowadzi niemiecką etymologię jego nazwy.

Ta sama nazwa pochodzi od „kminek” - Przyprawy, podobne do kolendry. Jednak sama roślina nie ma żadnego stosunku do niego. Chodzi o to, że w niektórych krajach europejskich kminek przez długi czas błędnie zwanego kminek.

Wśród fanów napoju było i rosyjski cesarz Perth I, który ustanowił swoją produkcję w Rydze. Na Łotwie, tradycja jego produkcji zostały zachowane do dnia dzisiejszego. Poza tym kraju Bałtyckim Kumela wyprodukowany w Holandii, Niemczech, Danii, Polsce i Stanach Zjednoczonych.

koktajle

„Szczęki”

Z jednej strony Kummel 1,5 części wódki.

"Silver Bullet"

Według jednej uncji ginu Kümmel, 1 łyżka. łyżka soku z cytryny.

„Towarzysz”

Pół sok z cytryny, 1,5 uncji wódka i 0,75 uncji kminek wódka.