Przepisy na chleb maszyna. Przygotuj pyszny domowy chleb! - 5 godzin.

Wideo: Borodino chleb. Przepisy na chleb maszyna

Polewa, nasiona, przyprawy.
Mąka pełnoziarnistej gruboziarnisty polenta (mąka kukurydziana)
Jest on używany do wypieku chleba, chłop wygląd. Przed zastosowaniem ubrany mąką przed pieczeniem krok, pożądane jest, aby smarować chleb z wodą, do lepszej mąki wzmocnione.

Film: Przepis: Chleb w ekspres do chleba (jak upiec najlepszy chleb w ekspres do chleba)

Zastosować mąkę przez sito potrzebne w małych ilościach.
płatki owsiane, ziarna słonecznika, siemię lniane,
pojedynczo lub mieszane zastosowanie do dekoracji chleb z mąki pszennej.

Nasiona i zboża mogą być „przyklejony” do bochenka svezheglazirovannoy, zarówno przed jak i po etapie pieczenia.
Ponadto, mogą one być wciśnięty do powierzchni ciasta lub ciasto rolki do nich przed etapem pieczenia.

Płatki owsiane mogą być dodawane i wnętrze test przed partii wzbogacić teksturę chleba i jego smak. Dodanie do ciasta w pół nasion słonecznika i orzechów włoskich, otrzymujemy wyrafinowany nakrętkę chleba.

Mak, sezam
ukrazheniya wykorzystywane do fantazyjnych biały chleb, ciastka, ciasta. Posyp ciasto one potrzebne przed pieczeniem, glazura na szczycie żółtkiem z wodą.
Cummin
Silnie sól dekorować konwencjonalnymi bułek z białej mąki.

Wideo: piec chleb w domu - prosty przepis / jak upiec pyszny chleb / ciastka / chleb

Jednakże, kminek idealny do chleba żytniego lub jako polewa do ciasta przed partii. Kminek jest bardzo przydatna, a to daje chleba charakterystyczny pikantny smak.

Kminku (kmin) Nigella (nadzhalla, czarny kminek, majeranek Damaszek aza) Zaatar (Ezov, hyzop)
- orientalne przyprawy na własną rękę lub wspólnie z innymi, są używane do posypywania wschodniej ciast i pieczywa, PIT etnicznych. Dodanie tych przypraw do ciasta przed zmieszaniem, otrzymujemy chleb z orientalnym smaku. (Wewnątrz można dodać wszystkie te definicje przyprawy, z wyjątkiem czarnego kminku, zrobiła posypać tylko z pieczywem lub tortille).

Wideo: Chleb żytni na pieczenia chleba - szybki i łatwy przepis!

Szafran (kurkuma)
dać chleb żółty odcień i charakterystyczny smak. Dodanie go powinny być bardzo małe, ponieważ nie toleruje szafran obróbce cieplnej i mogą nadawać gorzki smak chleba.
Źródło: moikompas.ru