Historia marki Otard

Marka Otard ma bardzo długą i chwalebną historię, to doświadczył wzloty i upadki, ale najważniejsze, że odróżnia swoje produkty w porównaniu do innych, nie mniej słynnego koniaku - to tylko unikatowy fragmenty otoczenia koniak w ścianach zbudowanych w X wieku Chateau de Cognac Castle który znajduje się w samym sercu starej części miasta Cognac, nad brzegiem rzeki Charente.

Ten zamek jest bardzo trudne. Nie nazwali wiele Royals Anglii i Francji. Tu urodził się król Francji Franciszka I. W komnatach zamku były Wolter i inne osobistości. Jej ściany grube na trzy metry i obfitość różnych obiektów, w tym tych znajdujących się poniżej poziomu Charente, idealny nie tylko dla osób królewskich, ale również do celów takich jak więzienia, jak był używany w połowie XVIII wieku. Niemniej jednak, w 1796 roku zamek został sprzedany do przedstawiciela starej szkockiej rodziny Baron Jean-Baptiste Antoine Otaru de La Grange, już stworzył małą firmę koniak Otard-Dupuy i, najwyraźniej, aktywnie poszukiwać odpowiednich lokali na starzenie się ich napoje.

Pochodzę z rodziny, która własnością winnice i zaangażowany w destylacji i starzenie się koniaku, a poza tym otrzymał wykształcenie wyższe inżynier Baron zdawał sobie sprawę, że najlepsze wyposażenie dla dojrzewania szlachetnego trunku, jak koniak po prostu nie znaleźć: grube mury zapewniają stabilność temperatury, różne poziomy układ przestrzeni pozwala wybrać najbardziej optymalną wilgotność. Ale jak to się stało, że historyczny relikt France został sprzedany do człowieka, którego korzenie są tak daleko od tego kraju? I dlaczego w czasie rewolucji w 1793 roku został aresztowany i osadzony w więzieniu Baron został wydany mieszkańców swojej gminy? I dlaczego Baron, już będąc właścicielem firmy Otard-Dupuy, w 1804 roku został wybrany burmistrzem miasta Cognac, i pozostał na tym stanowisku aż do śmierci w 1824 roku, mimo że dwa razy w tym czasie został wybrany deputowany z Charente? Odpowiedź na te pytania leży w historii starożytności.

Wideo: Kuriozalna marka Ikea | Marka Up # 6

Roots Otarov dynastia można znaleźć w Norwegii. Tak, to jest w Norwegii. Aw roku 849 była to pierwsza wzmianka o wielkim i odważnym przywódcą Tromsø Viking Ottar, nieustraszonych marynarzy, którzy zasługują nie tylko zaszczyt, ale również szacunek króla Alfreda Wielkiego Anglii. Od tamtej pory potomkowie Ottar wiernie służył korony brytyjskiej w 1260 roku jako wielokrotnie tytuły Baron i lord marszałek i odziedziczył zamek Dun-Ottar w Szkocji. Jednak w XVII wieku, po zdradzie Stuartów, że odprowadził króla Jakuba II na wygnaniu we Francji, gdzie James O'Tar walczyli w armii króla Ludwika XIV, a jako nagrodę za męstwo i otrzymał od niego tytuł barona. Tak, Jean-Baptiste - prawnuk z bardzo podwójnych barona Jakuba, i najprawdopodobniej usług dla Francji i jej mieszkańców wyraźnie odgrywa znaczącą rolę w jego sukcesów, w tym, i tym, że Chateau de Cognac znacjonalizowane po rewolucji zamku został sprzedany do niego.

Historia firmy Otard-Dupuy jest bardzo trudne. Pierwszy Baron Jean-Baptiste szybko osiągnąć sukces, a nawet dostarczane własnych napojów alkoholowych na dworze króla Jerzego III podczas Napoleon ogłosił blokadę kontynentalne. W połowie XIX wieku firma miała rywalizować w takich uznanych liderów rynku Cognac Hennessy jak i Martell. Ale epidemia filoksery i pierwszej wojny światowej poważnie okaleczony przez stanowcze sprawami. Aw 1930 znalazła się pod kontrolą rodziny Ramfor, a po 15 latach, kiedy ostatni z rodzaju Dupuis pochodziła z zarządu spółki zmieniła swoją nazwę. Więc na rynku i obecnie znany na całym świecie Koniak Otard.

Do początku lat 90-tych XX wieku dom koniak Otard był w cieniu liderów nie szczególnie wyróżniać. Ale w 1991 roku dom został kupiony przez grupę Martini & Rossi (później - Baccardi-Martini), a od tego roku rozpoczął się nowy historii marki. Wielonarodowy koncern zainwestował w odbudowie i budowie Chateau de Cognac, przekształcając go z konwencjonalnego przechowywania w atrakcyjnym i możemy śmiało powiedzieć, centralny obiekt turystyki miasta i całego regionu Cognac. nowa butelka projekt, iw rezultacie, na rynku pojawił się bardzo rozpoznawalny „spada” z przezroczystego i nieprzezroczystego szkła została opracowana. Poważne wysiłki zostały skierowane na poprawę jakości napojów, który ostatecznie stał się taki, że dziś Otard Cognac Dom jest oficjalnym dostawcą prezydenta V Republiki. Jednak i obywatele rosyjscy mogą być dumni: byli wśród pierwszych, którzy doceniają najwyższą jakość koniaku, bo to jest na rynku rosyjskim, że pojawiły się na początku lat 90. i od razu stał się popularny wśród koneserów.

Nadszedł czas, aby ujawnić pewne tajemnice Otard koniaków. Przede wszystkim zauważmy, że dom koniak posiada własne winnice i kupuje 7000 Halon młody koniak w Grande Champagne - 30%, Petit Champagne - 30% Borderies - 30% Fins Bois - 10%, pracując na bieżąco 500 plantatorów i 10 gorzelnie przedsiębiorstw. Jednocześnie dokładnie określa, że ​​wino destyluje razem z pozostałością bezpośrednio po fermentacji jest zakończona. Ponadto, cylindryczny do brandy dokonanych dąb i Limousin Tronçais starzenia i po wytworzeniu są wypalane przez 20 minut. Przesunięcie lufy wynosi od 280 do 300 litrów, a dla tych alkoholi, które wymagają powolnej dojrzewanie, pojemność bębna 50 litrów. Aby zmniejszyć parowanie alkoholu, niektóre beczki są pomalowane na zewnątrz z białą farbą. Wreszcie w procesie starzenia beczek okresowo przenoszone z obszarów o niskiej wilgotności, gdzie trzymane są alkohole młodych w Wetter, gdzie już przygotowane miejsce na starych alkoholi. W paradis Chateau de Cognac przechowywane alkohole destylowane podczas życiu barona Jean-Baptiste i datowany 1820 r. Koniak Otard nie jest tak dużo, jak dla firmy z tysiącami lat historii, ale to wystarczy, aby być światowej sławy brandy.

Otard V.S

Ten koniak złocisto-żółty kolor alkoholi, które spędzony w beczkach dębowych Limousin przez co najmniej 3 lat, charakteryzuje się zaokrąglone i ze względu na krótki okres narażenia, w bukiet zachowuje konkretny aromat kwitnienia winorośli. Jest idealny do aperitifów i koktajli, które mogą być formułowane z wzmacniający, kostek lodu, sok pomarańczowy lub oczyszczonej. Zawartość alkoholu - 40% .Vozrast Eaux - co najmniej 3 lat.

Otard V.S.O.P. fine Champagne

Ten koniak jest wykonana z alkoholami Wielkim i Petit Champagne i dojrzewa w dębowych beczkach od 4 do 8 lat. Łączy on w sobie pełnię smaku i ekstremalnych szczupłości, różniących aromaty owocowe z zanieczyszczeniami liśćmi limonki, pieprzem i tytoniu. Bukiet komplementarne nuty przypraw i wanilii. Napój jest bardzo dobre w pokarmowego, ale w mieszaninie ze wzmacniający (20 ml brandy 50-60 ml) i tonicznego kostek lodu doskonale wpływem alkoholu jako przekąskę. Zawartość alkoholu - 40%. Wiek koniak - 4-8 lata.

Otard Napoleon

Ten koniak jest wykonana z koniakowym Grand i Petit Champagne, Borderies i płetwami Bois, który spędził w dębowych beczkach przez okres do 15 lat. Miękkie i aksamitne, to jest inna Woody bukiet z aromatem suszonych owoców i orzechów kokosowych. alkohole gęstość Feng Bois harmonijnie podkreśla miałkości alkohole z GPS i Petit Champagne, powodując w doskonałej równowadze. Podawać ten napój może być stosowany jako przekąska w postaci czystej lub z lodem, ale to jest pełniej rozwijać przed poszukiwaniu jako trawiennych. Zawartość alkoholu - 40%. Wiek alkoholi brandy - do 15 lat.

Otard XO złoto

Indywidualność Cognac, opalizujący pomarańczowy, czerwony i żółty, zależy od wielu koniak Grande Champagne, spędził w dębowych beczkach przez 15 do 35 lat, cienkich i lekkich aromatów kwiatowych i alkoholi z alkoholami Borderies życie z Fins Bois. Charakteryzuje pozornej okrągłości i drobny bukiet „rancio”, która harmonijnie łączy smaki wcześnie rano w zaroślach, delikatne nuty szlachetnego sera, rozbudowanymi echa orzechów laskowych i skóry, które mogą być odczuwalne i lekkim aromacie miodu i lekkich kwiatowych tonów fiołków. Napój jest doskonała jako digestif, szczególnie ze względu na bardzo długi finisz. Zawartość alkoholu - 40%. Wiek koniak - 15-35 lat.

Film: Historia marki Volvo

Otard XO 55 naturalną wytrzymałość

Legenda głosi, że początki tego Cognac jest wart sam Baron Jean-Baptiste, który wlewa się do beczek zawartości alkoholu 70 °, i wysyłają je zagranicznych klientów, z takim skutkiem, że po długich rejsów pić stać Final Fortress 55 °. Obecnie voyages pierwszy na świecie siłę Cognac 55 °, nie czyni, ale nabiera specyficznego smaku i szczególną odporność na starzenie się ze względu na unikalną wilgocią w piwnicach Chateau de Cognac. Naturalna twierdza napoju jest doskonale wyważone przez lekkim lecz złożonym bukiecie aromatów przypraw, dębu, wanilii, miodu, wapna kwiat i winogron. Smak, pozbawiony agresywności jest przechowywany przez długi czas otwarcia bogactwo wspaniały koniak, który może pić, zarówno w czystej postaci i z małą ilością wody lub lodu. Zawartość alkoholu - 55%. Wiek koniak - nie podano.

Film: Historia wyspy STONE marki | TRUE STORY CZAS

Otard 1795 Extra

Mieszanka Cognac, który uosabia doświadczenie, cierpliwość i tradycję Otard domu, wykonane wyłącznie z alkoholu Grande Champagne, ekspozycja sięga 50 lat. Napój ten daje możliwość w pełni cieszyć się prawdziwą „rancio” You - bogaty i złożony bukiet aromatów suszonych owoców, miodu i pudełko cygar. Należy spożywać tylko w czystej postaci. Zawartość alkoholu - 40%. Wiek alkoholi brandy - do 50 lat.

Wideo: historia marki Nike