Indyjski napój lassi

Lassi - indyjski napój orzeźwiający, klasycznie przygotowany przez ubijanie przykład jogurtu, wody, przyprawy, owoce i lodu. Można powiedzieć, że lassi - napój Indian diety. Ten napój gasi nie tylko pragnienie, ale także głód i ułatwia trawienie.

Przepisy lassi

Lassi:
- 1 litr mleka lub kwaśnej prostokvashi-
- Zaopatrzenie w 3 filiżanki
- 6 łyżek peska- cukier
- 1/4 łyżeczki Zmielone ziarna kardamona-
- kostek lodu.
Zimnej wody i miesza się z fermentowanego mleka, cukier pieczone kardamonu. Pokonać mieszaninę za pomocą mieszadła. Podawać schłodzony z kostkami lodu.

Proste lassi z syropem:
- 200 ml naturalnego yogurta-
- każdy syrop vkusu-
- cukier do vkusu-
- kostek lodu.
Dodaj syrop i cukier w jogurcie i ubij dokładnie wszystko. Chłodne i mogą być dostarczane.
Lassi z mango:
- 150 ml naturalnego yogurta-
- 75 ml moloka-
- 1 mango.
Mango czysty, pocięte na kawałki w mieszarce i ubij wycierania przez sito. Następnie wymieszać powstałą papkę z jogurt i mleko. Cool i gotowy do podania.

"Mithi" lassi:
- 4 szklanki yogurta-
- 3 filiżanki zimno Zaopatrzenie
- 2 łyżeczki wzrosła wody (lub 3 łyżki soku z cytryny) -
- 6 łyżek sahara-
- 1/4 łyżeczki Zmielone ziarna kardamona-
- kruszony lód.
Rozpuszczenia cukru w ​​małej ilości ciepłej wody i miesza z innymi składnikami. Pokonać mieszaninę z mieszalnika lub prostego piany. Podawać schłodzone w zlewkach lodu.
Lassi z czekoladą:
- 1 łyżka. naturalny yogurta-
- 50 g mleka shokolada-
- mielone migdały dla Marbleâ
- kostek lodu.
Czekolada schłodzony i kruszony na płatki, miesza się z jogurtem, czekolady i lodu w mieszalniku i miesza się piankę przybywa. lassi gotowe wlać do szklanki i udekorować migdałami naziemnych.
Banana lassi mango:
- 2 szklanki naturalnego yogurta-
- 3 od bananów
- 1 mango.
Wszystkie składniki wymieszać w blenderze.

Wideo: indyjski napój jogurtowy z Lassi Lassi indyjski napój jogurtowy

Lassi z przyprawami:
- 2 łyżki. Zaopatrzenie w wodę
- 1/2 Art. naturalny yogurta-
- 2 łyżki peska- cukier
- mały kawałek kłącza imbirya-
- 1/2 łyżeczki kardamon mielony.
Imbir ruszt i połączyć z pozostałymi składnikami. Trzepaczka przy użyciu miksera.
Lassi z jagodami:
- 1 szklanka naturalnego yogurta-
- 3 łyżki jagody (można wziąć świeże, ale można - mrożone) -
- cukier i cynamon do smaku.
Zamiast jagód można wziąć truskawki, truskawki lub maliny. Wszystkie składniki są dobrze bić i gotowe do podania. Napój ten przypomniał nam mleko z jagody (borówki i truskawki), które dawniej jedli miski z łyżkami w wioskach alt =":)" class ="wp-smiley" />

Lassi z ananasem:
- pół szklanki wodo-
- pół szklanki naturalnego yogurta-
- ananas pulpy 1 filiżanka posiekanej kubikami-
- 2 łyżki sahara-
- kostek lodu.
Wszystkie składniki są jak bicz w blenderze i natychmiast podawać.
Lassi z bananów:
- 1 łyżka. naturalny yogurta-
- 1 banan-
- pół szklanki wodo-
- gałka muszkatołowa, cynamon i pieprz do smaku.
Połączyć wodę z jogurtem, dodać warzywa i przyprawy, wszystko bicie przy pomocy korony lub blenderze.

Wideo: Lassi (niezwykły napój)

Lassi dla pięknej figury

1) Lassi, aby poprawić trawienie:
- pół szklanki naturalnego yogurta-
- pół szklanki wodo-
- imbir mielony, kminek, pieprz i sól do smaku.
2) Lassi aby utrzymać harmonię:
- pół szklanki naturalnego yogurta-
- pół szklanki wodo-
- imbir mielony, Cynamon i czerwony pieprz do smaku.
W każdym przykładzie wykonania, konieczność łączenia wszystkich składników, jak pokazał otrzymanej mieszaniny.

Wideo: drink mango lassi / Indian Cuisine

Receptura przygotowania lassi wskazaliśmy lód, ale można to zrobić bez niego.
Jeśli nie są zaznajomieni z lassi, należy spróbować - to indyjski napój jest nie tylko użyteczny i orzeźwiające, ale także bardzo smaczne. Ponadto, jest to zazwyczaj jak dzieci: jeśli nie można przekonać swój ulubiony dziecku jogurt lub kefir próbować, próbować traktować go lassi alt =":)" class ="wp-smiley" />