Na rosyjskim regia - 3 godziny.

Wideo: Leningrad - W Petersburgu - napój

W ten sposób stopniowo zbliżyło się na różne sposoby, na niski alkohol fermentowanych surowców procesu destylacji silniejszą napoju. Źródłem tego czasu milczy na temat właściwości i smak preparatu wtedy wódka, ale można odpowiedzieć jednoznacznie, że pod koniec 15 wieku, wódki w Rosji już było.

Wideo: Wódka. Historia All-rosyjskiego święta. Część 1 (3) avi

Istnieją różne odmiany różniące chemicznej czystości i technologii usuwania olejów fuzlowego. Tak więc „Rosyjska wódka” nazywa wódka rafinowana ziarna, które było serwowane na stołach arystokracji i sprzedawane za granicą. „Cherkasskaya wódka” była niższa jakość, pochodzenie było polsko-ukraińskiego i była bliżej ukraińskiej wódki, z dużą ilością zanieczyszczeń.

Od 1505 Rosyjska wódka zaczyna być eksportowany do Szwecji, Estonii, Pejpus ziemi i ziemi Zakonu Kawalerów Mieczowych. Od 1533 roku na wódkę wprowadził monopol państwa, podatki od wódki sprzedawane zaczynają dochodzić do skarbu państwa.

A „tawerny Tsarev” przynieść znaczące zyski. Po tak ważnej decyzji pojawiają standardy likierów. Po pierwsze, wódka została podzielona na odmiany i poziomu jakości z odpowiednich cenach.

To sugeruje, że wódka stała się popularna, a popyt rośnie duchy. Jednocześnie wydaje się nieuniknione problemy boczne z alkoholizmu.

Stąd ścisła kontrola państwa, zwłaszcza gdy niskiej jakości tania wódka trafia do szerokiego zastosowania. Od końca 16 wieku, zakaz wszelkiego handlu z wódki, z wyjątkiem publicznych (Tsarevo) instytucji.

W połowie 17 wieku, ze względu na gwałtowny spadek jakości wódki, jak również częstych przypadków podrobionych wódek Carewo występują tak zwane „Zamieszki akcyzowymi”, po którym następnie król, Alexis zwołać katedrę, gdzie drastyczne reformy przemysł alkoholowy zostały przeprowadzone. C bardzo długi okres od 16 do 18 wieku wódki gotowała w rękach państwa.

Wideo: Wódka. Historia All-rosyjskiego święta. Część 2 (3)

jakość napoju poprawie, pojawiły się nowe odmiany istniały sposoby na czystą wódkę olejów fuzlowego. Próbowałem różnych surowców do przygotowania zacieru wyjściowej.

Na początku 18 wieku Piotr I pozwalają Destylowanie kogoś chcącego opodatkowania kostki, która jest elementem wyposażenia. Vinokurstvo staje się dodatkowa okazja do zarabiania pieniędzy dla wszystkich, którzy rosną ziarna. Podstawowym surowcem będzie żyto.

Nic dziwnego, że jakość wódki w tym czasie spada.
Określenie „wódka” pojawia się w dokumencie i tylko od czasu do czasu jako rodzaj perspektywie równoległej. Głównym sama nazwa była „wino chleb”.

Nazwa pisanie „wódka” pojawia się w rozporządzeniu cesarzowej Elżbiety z dnia 8 czerwca 1751 r. Dekret jasno określa, kto może być alembic, a kto nie.

W 1765 roku Katarzyna II daje przywileje szlachty do produkcji wódki, uwalniając tych arystokratów, którzy są zaangażowani w destylacji, z wszelkich podatków. Jednak ograniczenia zostały wprowadzone na innej płaszczyźnie: każdy szlachcic miał prawo do pewnej ilości produkcji wódki, w zależności od ich rangi, rangi i pozycji.

Pozostałe klasy (kupcy, duchowieństwo i drobnomieszczaństwo) odmówiono prawa do angażowania się w gorzelni, a zatem mieć dochód z nim związane. Ponadto osiedla dane musiały kupować na własny użytek wódka, produkowanego przez gorzelnie państwowe.

Wideo: Wiedźmin 3: Dziki Hunt # 89 Ugly P3 Seks, wódka, Ritual, Elf

Mądra decyzja cesarzowej doprowadziły do ​​tego, że już dawno konkurencja w kraju w tej dziedzinie, zarówno w celu zaspokojenia potrzeb krajowych szlachty. Ale pod koniec 18. wieku zamieszanie z nowymi rozporządzeniami ustawia scenę dla przemocy i wojny „wódka” kontynuowane. Doszli do władzy, Paweł I, który chciał przywrócić porządek, został zabity, według jednej wersji, z powodu nasilenia w stosunku do przywilejów szlachty do produkcji wódki.