Likier truskawkowy

         składniki:

• Dojrzałe truskawki (600 g)

• Alkohol żywności 60% i może być bimber obrane twierdza (180 ml)

• 95% alkohol żywność (230 ml)

• Cukier (380 g)

• Woda 300 (Mililitry)

               przygotowanie

Dojrzałe truskawki sort (gałązki, liście, usunąć zepsute). Dodaj do garnka i mash, aż będzie gładkie.

Następnie umieszcza się w szklanej kolbie i wlać Alkohol 60% zamknąć pojemnik i wlewów w ciemnym miejscu przez dwa tygodnie.

Następnie trzeba infuzji, wyciśnij pozostały miąższ. Można użyć tkaniny nylonowej.

Na małym ogniu gotować syrop cukrowy, usunąć piankę do ostygnięcia. Mieszać przefiltrowanego infuzji syropu cukrowego. Przelać do butelek szklanych, przechowywane w piwnicy, jest to możliwe, aw lodówce.

To wszystko, likier truskawkowy jest gotowy. Zniesienie orzech włoski likier, napój ten jest po prostu niesamowite dla jej smaku i aromatu, szczególnie w okresie zimowym. Bon appetit!