Likier truskawkowy

500 g truskawki, 500 g cukru, 1/2 filiżanki wody, soku z cytryny. Butelka czystych truskawek kropli alkoholu. Dobrze korek i naciskać aż pachnący likierem.

Starannie odcedzić płyn i niech osiedlenie się, a następnie dodać syrop cukrowy z kilkoma kroplami soku z cytryny. Wlać likier w małych butelkach bez dodawania co dwa palce do wtyczki i podłącz studni.

Film: Wiosna spacer

1 kg truskawek, 1 kg cukru, 500 ml wody, 500 ml wódka zagotować dojrzałe truskawki, syrop cukru i wody. Wlać do butelki i stanąć 10-12dney słońce. Potem przesączyć, miesza się z 500 ml wódki, a następnie wlać do butelki.

1 kg poziomek, 1 kg cukru.

Wideo: sorbet truskawkowy z truskawek

Świeżo zebrane truskawki iteracyjne drewno, wypełnij wysokim brzegu, posypując każdą warstwę cukru. Wlać brandy do jagód były ledwo pokryte, zamknąć słoik z pergaminem, szczelnie zawiązać i umieścić na opakowaniu. Często mieszając, aż cały cukier nie będzie rozpraszać. Następnie starannie przefiltrować przez watę, nie naciskając i butelkowania.

3,5 kg truskawek, 1,2 kg porzeczki, maliny, 600 g, 300 g brambles 200 g wiśnie, czereśnie 100 g, 25 L z wódki, 10 L wody, 75 g skórki z cytryny, 75 g skórka pomarańczowa, 20 G gałka 20 g kwiatów cynamonu, 75 g gorzkich migdałów, 12 g wanilii, fiolet korzenia, imbir, goździki, cynamon, 4-5 krople oleju skórki, cynamon, lawenda, róża, 3 krople gałki muszkatołowej, olejek pomarańczowy oraz jaśminu - syrop:2,4 kg cukru i 7 l wody.

Wszystkie składniki mieszanki, wlać wódki, twierdzą, przez 2-3 tygodnie na ciepło, wlać 10 litrów wody i wyprzedzania. Dodać kilka garści popiołu buka. Zagotować syrop z cukru i wody słodzenia. Szczep dodać olej, rozcieńczony w wódki.

Przeniesiony truskawki zasnąć w butelce, wlać alkoholem z jagód ledwo pokryte. Umieść na 2 dni w ciepłym i ciemnym miejscu. Następnie wlać alkoholu przez filtr do czystego naczynia. Weź kolejne truskawki, napełnić czystą wodą i odstawić na 3 dni w ciepłym miejscu. Odprowadzenia wody, przesączono, umieścić 400 g cukru w ​​200 ml wody, 3 razy w temperaturze wrzenia, należy wyjąć piankę. 1 litrem rozcieńczonego alkoholu syropu infuzyjnej. Dać trochę wywaru i mogą być spożywane.

Starannie zmontować świeże truskawki, wlać do butelki i wlać alkohol tak, że jagody są prawie pokryte. Umieść na dwa dni w ciepłym, ale zacienionym miejscu, a następnie wlać alkohol do czystego pojemnika przez filtr bielizny. Następnie podejmuje inne truskawki, napełnić go wodą i odstawić na trzy dni w ciepłym miejscu. Odpływ z filtrem, 200 g wody, umieścić 400 g cukru, trzy razy, w temperaturze wrzenia i czyste z wagi. Następnie, ilość 1 litr syropu, rozłożone truskawki zbierane wcześniej alkoholu i można używać bezpośrednio, lecz jest lepiej dawać mały alkohol zaparzania