Po.AlcoruGuru.ru

Pyszne piwo imbirowe

Imbir piwo - napój, który można przygotować w domu. napoje piwo, które są sprzedawane w sklepach jest teraz nazywany przydatny jest raczej niemożliwe. Ale gotowane w domu z własnym piwem imbirowym ręce nie tylko zjeść pyszne aromat i smak, ale również wzmocnić układ odpornościowy.

zawartość
  1. Jakie są cechy piwa imbirowego?
  2. Receptura piwa alkoholowego
  3. Przepis piwo bezalkoholowe
  4. Pierwsze kroki
  5. Czy uszczelka woda jest konieczne?

1 Jakie są cechy piwa imbirowego?

korzeń imbiru jest nie tylko znanym afrodyzjakiem, przydatne przyprawa, ale także w leczeniu wielu chorób. Już wiele osób wie, że napoje imbir wzmocnić układ odpornościowy, są uważane za doskonałe narzędzie prewencyjne. Ale właśnie z tego powodu Azji Południowej miłośników roślin napoje bezalkoholowe wykonany domowe piwo. Po raz pierwszy został wyprodukowany w XVIII wieku Brytyjczycy, ale także siać dzień, to jest popularne.

Jakie są cechy piwa imbirowego?
Domowe piwo imbirowe

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

Smak piwa jest dość specyficzny ze względu na ostrość i smak imbiru. Dla prawdziwych koneserów ekskluzywny napój piwo imbirowe - prawdziwa przyjemność. Jego dość trudne do przyrządzenia. W lecie - jest to napój niezbędny, aby ugasić pragnienie. Kucharz może być jak piwo alkoholowe i bezalkoholowe.

Procedura gotowanie nie zajmie więcej niż 4 dni.

2 dni piwo fermentuje, następne 2 dni nalegać w chłodnym miejscu. Chłód więc hamuje proces fermentacji i poprawia nasycenie dwutlenkiem węgla. Po tym piwo imbir mogą być spożywane.

Piwo imbirowe jest silnogazirovanny napój mający matowy brązowy odcień i słodki smak. W piwie jest też specyficzny smak imbiru. Jedz mogą być przechowywane w lodówce lub wykorzystywane do koktajli.

2 Receptura piwa alkoholowego

W zależności od tego, co dana osoba chce się gotować Beer - alkoholowy lub bezalkoholowy, należy użyć różnych receptur. Przepis na piwo alkoholowej:

  • 2 łyżki. l. rozdrobnione imbir
  • 200 g trzciny cukrowej;
  • 0,5 cytrynowy;
  • 0,5 godz. L. drożdże;
  • 1,8 litra wody.

Od tej proporcji składników skręcić około 2 litrów piwa imbirowego.

3 Przepis piwo bezalkoholowe

Do przygotowania bezalkoholowy tonik napoju należy użyć innego przepisu:

  • 3 łyżki. l. mielonego imbiru;
  • 2 łyżki. l. cukier;
  • 1 cytryny;
  • 2 litry wody mineralnej;
  • 4 liści mięty.

korzeń imbiru można teraz kupić w każdym supermarkecie, a za tą cenę, to jest stosunkowo tanie. Konwencjonalne drożdże nie nadaje się do przygotowania napoju imbirowego, chociaż niektórzy rzemieślnicy produkcji piwa alkoholu na nich. Lepiej jest stosować sprawdzoną firmę składnik, więc powinien on być wykonany specjalnie dla napoju.

Przepis piwo bezalkoholowe
Składniki do produkcji piwa

Korzystne jest dodawanie cukru trzcinowego, wpływa na produkcję chmielu i alkoholu w czasie fermentacji. Ale jeśli nie jest to możliwe, jest całkiem odpowiedni konwencjonalny cukier biały. Należy być ostrożnym przy wyborze cukru trzcinowego produkowanego w krajach WNP. Oni nie mają goście, więc lepiej zdecydować się na zagranicznej firmy produkcyjnej, aby nie wydać dużo pieniędzy, a piwo dodać kolorowe, a nie prawdziwy trzcinowy składnik.

Woda powinna być woda destylowana lub mineralnego. Normalną wodę z kranu nie jest korzystne ze względu na duże ilości szkodliwych zanieczyszczeń w nim. Stan obowiązkowe - Temperatura wody powinna wynosić nie więcej niż 350 Przy wyższej temperaturze promuje drożdże śmierć. imbir blisko piwo To w połączeniu z najlepszą whisky.

4 Pierwsze kroki

Przede wszystkim, składniki powinny być dokładnie oczyszczone. Dotyczy to cytryna, imbir, a podczas przygotowywania piwa bezalkoholowego, to mięta zostanie dodany do listy. Lemon jest wskazane, aby wypłukać z wrzącą wodą, ponieważ substancje, które obsługuje te owoce podczas transportu są bardzo trujące.

Pierwsze kroki
Piwo imbirowe wykonane w domu

imbiru usunięte (zasada jest taka sama, jak w przypadku oczyszczania z ziemniaka) i znowu spłukano. Składnik do mielenia. Można używać w maszynce do mięsa, mikser, drobnej tarce, będzie pasować do wszelkich urządzeń kuchennych i akcesoriów. Najważniejsze - do mielenia. Korzeń potrzebuje 2 łyżki. l.

Aby piwo miąższu cytryny imbir nie jest wymagane. Tylko sok. Wystarczy ścisnąć go z połówek owocowych. Nie martw się, jeśli kawałki wpadają miazgi imbiru. Ideal - wycisnąć sok z pomocą specjalnego sprzętu. Nie ma potrzeby stosowania kwasu cytrynowego. Piwo dostać smaczne, tylko wtedy, gdy stosowane są naturalne składniki. Mieszanina soku z cytryny i zgnieciony imbir mieszane. Musi zaparzać przez 15-20 minut.

Tymczasem co najmniej 3-litrowy pojemnik, wymieszać cukier w odpowiedniej ilości i drożdży. Ważne jest, aby przestrzegać powyższych proporcji, zwłaszcza w przypadku cukru i drożdży. Nadmierna podaż składników są wykonane z piwa imbirowego zwykle Braga.

cukier później jest dokładnie wymieszać z drożdżami i dodaje się do nich wcześniej przygotowaną kompozycję imbirem i cytryną. Całą mieszaninę doprowadza się do uzyskania jednorodnej konsystencji. Końcowy etap - dodać odpowiednią ilość wody. Na szyjce butelki nie należy wlać około 4 cm. Ważne jest, aby uszczelnić pojemnik, pokrywa rolki jest pożądane. Następnie 2-3 razy kompozycja drgania cukru rozpuszcza się w mieszaninie.

5 Czy uszczelka woda jest konieczne?

Syfon - to urządzenie w postaci rury wystającej z szyjki pojemnika, przy czym pominięto piwa imbirowego. Urządzenie to jest wymagane do dwutlenku węgla podczas fermentacji zewnątrz powietrze nie dostaje się do środka. Zaleca się stosowanie uszczelki wody, ponieważ dwutlenek węgla, który gromadzi się, ale nie pozostawia kompozycję można łatwo przełamać pojemnika.

Innym ważnym punktem. Tlen, wpływając na produkty fermentacji, co czyni je zwykły ocet zamiast związku alkoholu. Z tych powodów, dla wytworzenia piwa imbirowego, konieczne jest uszczelnienie wodne.

Czy uszczelka woda jest konieczne?
Nalega piwo imbirowe

Takie urządzenie można kupić w każdym biznesie sprzedaży detalicznej. I to zrobić własnymi rękami nie jest trudne. Muszą obejmować, cięte zakraplacza. Pokrywa wykonana jest nacięcie o średnicy mniejszej niż średnica rury, która jest następnie wprowadzany do otworu. Jeden koniec musi znajdować się w pojemniku z piwa, a nie bierze się kompozycję, a drugi koniec jest opuszczany do butelki wody. Należy zachować ostrożność, tak aby koniec rury był ciągle w wodzie.

Nie trzeba się obawiać, jeśli pierwsze dwa dni rurki wyjdzie gaz i gotować w wodzie. Jest to całkowicie normalne. Naczynie z piwem imbirowym powinny być w takiej pozycji, że nie rozprzestrzenił się na gospodarstwo domowe.

Po 2 dniach, wszystkie urządzenia są usuwane z pojemnika, i idzie do lodówki. Przez długi okres fermentacji prowadzi do tego, że cząsteczki alkoholu peretransformiruyutsya w acetonie.

Ważne - po otwarciu pojemnika z piwem imbirowym może być gwałtowna reakcja, więc otwarcie procedury powinny być wykonywane ostrożnie. Nie zapominaj, że piwo imbirowe - silnogazirovanny pić!

Kolejna kwestia: dlaczego zaleca się wcisnąć piwo maksymalnie 3 litrów? Ze względu na dużą patelnię pojemności silnika, butelki nie może zmieścić się w lodówce.

Zanim spróbujesz pić, powinien być czyszczony. Z tego doskonałego gazę, składany w 2-3 razy.

Preparat niealkoholowego piwa imbir jest podobny do sposobu opisanego powyżej. Jedyną rzeczą, która nie dodać drożdże, ale kompozycja powinna być dodana miętę. Dostajemy bardzo wyrafinowany smak. Przed podaniem, imbir bezalkoholowego piwa na stole w szklance płynu spada plasterkiem cytryny i kolejny liść mięty.

Jak widać, aby ich własne piwo imbirowe własnymi rękami w domu dość trudne. Najważniejsze - do przestrzegania wszystkich proporcjach i zasad. Niektórzy rzemieślnicy, którzy regularnie przygotowują pić, nie zaleca się przechowywać w lodówce przez 2 dni i 3 dni. Następnie, w ich słowa, napój staje się bardziej gazowanych, ale eksperci w przygotowaniu nadal twierdzą, że napój zachowa swoją jakość w dwudniowym nalewki.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 Po.AlcoruGuru.ru