Jameson

Jameson - jedna z najbardziej znanych marek whisky z Irlandii i jest najczęstszą spośród nich. Jameson jest wykonany wyłącznie z najbardziej czystych i delikatnych odmian jęczmienia, który zapewnia klasyczny smak napoju. Z tego powodu firma z powodzeniem istnieje już od ponad stu lat. W całej historii marki były zarówno wzloty i upadki. Ale mimo to, pozostaje punktem odniesienia dla całej branży irlandzkiej whisky. Firma nadal szybko powrócić na popularności, stracił na początku XX wieku, ze względu na sytuację gospodarczą.

historia

Irlandzka whisky pojawił się przez długi czas, a nawet na świecie jest to akceptowane rozważyć narodzin napoju do Szkocji, Irlandii jest jeszcze bardziej odpowiednia do tytułu niniejszego wynalazcy. W każdym razie w obu krajach, pierwsza wzmianka o produkcji napoju pochodzi z ostatniej dekadzie XVI wieku. Tak, założyciel i Spółka, John Jameson był Szkotem. W 1770 roku byłem w Dublinie, aw 1780 stworzyła firma «John Jameson & Syn Dublin Gorzelnia ». Początkowo produkowane tylko 30.000 litrów napoju w roku.

Wideo: Jay Sean - Jameson

Mimo że whisky nie był tak popularny poza granicami Irlandii i Szkocji, ale nawet wtedy miał swój własny, niepowtarzalny smak. To przyczyniło się do potrójnej destylacji napoju i najlepszych odmian jęczmienia.

John Jameson był zdolny biznesmen, odnosząc się do miłości do swojej pracy. „Bez strachu” - motto klanu rodzinnego. Te słowa wciąż zdobią każdą butelkę whisky Jameson. Pod kierownictwem założyciela firmy stał się największym przedsiębiorstwem w Irlandii. Jego syn, John Jr., kontynuował działalność ojca przynajmniej bezpiecznie.

ocena whisky 192 - Jameson Whiskey: Video

Jameson łagodny smak jest wciąż ten sam. Dobrze było nuty wanilii, orzechów i sherry. Smak jest słodki, to nie czuć smak dymu, typowe dla innych odmian szkockich. A jeżeli z przyczyn ekonomicznych w XX wieku szkockiej whisky był bardziej popularny pod koniec XIX wieku, 90% rynku należy do Irlandii.

Prawdziwy irlandzka whisky jest bardzo prosty przepis. Składa się z jęczmienia, słodu jęczmiennego i najczystszej wody ze sprężynami. Endurance w dębowych beczkach Term whisky sherry ma sześć lat, co daje mu kwiatowy aromat i piękny złoty kolor. Ze względu na fakt, że w przeciwieństwie do Szkotów, irlandzki słód suszy się bez użycia torfu w Jameson ma smak dymu.

Potrójne destylacji jest również cechą irlandzkiego napoju. Żeliwo stopowe, wybrany przez Johna Jamesona, daje niepowtarzalny napój, który dostarcza tytuł najbardziej miękkim Jameson whisky. Ale wracać do historii.

Światowej sławy napój był w 1860 roku, kiedy to specjalne zamówienie francuskich koniaków i brandy. W 1858 - 1863, francuskie winnice zostały źle trafiony przez mszyce, które doprowadziły do ​​gwałtownego spadku produkcji. Miłośnicy brandy i koniaku wybrany irlandzkiej whisky.

Szkocja rynki zagraniczne nie zostały jeszcze opracowane, co sprawiło, że niemal monopol w Irish rynku whisky. Nawiasem mówiąc, w innych krajach, które produkują tego napoju, należy użyć innej pisowni - whisky. Ale użyciu whisky w Stanach Zjednoczonych, jak został sprowadzony przez Irlandczyków.

1850 - 1860-y rok był szczyt popularności firmy. Każdego roku produkuje milion galonów whisky. Beczki irlandzki napój pokonał wielką odległość ziemi i oceanu. Whisky był popularny w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Afryce Południowej, Australii i Indiach.

Ale w 1890 roku Szkoci rozpoczęła produkcję napoju w nowy sposób, dzięki czemu blended whisky i tańsze. Ale irlandzki gorzelnia, Jameson w szczególności nadal używać starych metod.

I chociaż później irlandzki i zaczął stosować mieszanki, uzyskanie niepodległości przez Irlandię umieścić Jameson w 1921 roku w bardzo trudnym położeniu. Kraj w obliczu fali kryzysu gospodarczego i embarga zmuszony toczyć całą eksport irlandzkiej whisky. Pogarsza sytuację i „suche prawo” wprowadzony w Ameryce w 1920 roku, który zamknął dostęp do głównej produktów konsumenckich.

przemysł whisky w Irlandii spadł tak, że śmierć przemysłu była już bardzo blisko. 1966 był pierwszym krokiem na drodze do branży odzyskiwania. W tym czasie tylko trzy przetrwały producent whisky: John Jameson & Syn, Cork Distillers Company i John Power & Syn. Zdecydowano się na wzajemnym absorpcji. Nowa spółka została nazwana Irish Distillers Ltd. Wkrótce Jameson została ograniczona produkcja w Dublinie. Został on przeniesiony do Middleton, County Cork. Stara destylarnia stała się muzeum i jest otwarty dla turystów.

W 1988 roku Pernod Ricard kupił Irish Distillers Ltd, które w znacznym stopniu przyczyniły się do poprawy sytuacji irlandzkiej whisky na silnym rynku napojów. Jameson jest teraz szybko odzyskać dawną popularność, a teraz jest drugą najszybciej rozwijającą się marką whisky na świecie.

Przez cały czas Jameson nie traci swój pierwotny smak i nadal pozostaje standard najwyższej jakości. Dziś produkcja znanych marek whisky Jameson, Bushmills, Midleton i Colley koncentruje się na zaledwie trzech gorzelni w Irlandii. Jameson produkować jeszcze w Middleton. Wystarczy niewielka ilość whisky produkowana lokalnych producentów irlandzkich, ale są rozprowadzane na rynku krajowym.

sortuje

Teraz możemy powiedzieć, że Jameson udanej i znanej marki. Firma produkuje szereg odmian napoju, dobrze znanych i rozpowszechnionych. Jameson jest jedną z niewielu firm produkujących luksusu i najwyższej jakości irlandzkiej whisky - Czysty garnek nadal, znany również jako jednolitego puli jeszcze. W tym napoju są oprócz głównych składników dodaje neproroschenny zielonej jęczmienia. Nauczmy się lepiej na głównych odmian odmian.

Wideo: JMSN - Jameson

Jameson Irish Whiskey - klasyczny drink, uosabia całą znaną markę jakości: łagodny słodki smak, dźwięków orzech, wanilię i sherry. W procesie sporządzania dwa rodzaje jęczmienia są wykorzystywane - słodu i niesłodowych. Prędkość migawki wynosi nie mniej niż sześć lat w beczce burbona i sherry. W rezultacie napój dostaje zapach wanilii i orzechowym smaku. Muszę powiedzieć, że konkurencja w produkcji tych odmian napoju jest utrzymywana tylko 3 lata. Whisky wlewa prostą zieloną butelkę, wskazując, że w długoterminowej lojalności wobec tradycji. Jameson Irish Whiskey - to najbardziej popularne rodzaje Jamesona. Można ją kupić w każdym sklepie, który sprzedaje whisky.

Jameson 12 Year Old Special Reserve - whisky, w wieku dwunastu lat, można słusznie nazwać najlepszych odmian irlandzkiej whisky. Miękki smak, charakterystyczny dla Jamesona, cierpkość z nutą sherry, kremowy i orzechowym Woody, korzenny zapach, długo owocowy posmak fałszywych i jasny bursztynowy kolor - cechy napoju, dojrzewających w beczkach z sherry i świadczą takie uznanie dla niego. Różnorodność jest często nazywany Jameson w 1870 roku, odnosząc się do początków firmy.

Jameson 18 Year Old ograniczoną rezerwą. Nazwa mówi sama za siebie. Whisky to edycja limitowana, a każda butelka jest przypisany swój własny numer, a ekspozycja trwało 18 lat, po zakończeniu procesu dojrzewania pić kolejne 6 miesięcy. 2002 - rok w klasie wygląd. Otrzymał wiele nagród i wysokie nagrody. Kolor - głęboki złoty, smak - delikatny i pikantny, z charakterystycznymi tonów sherry, wanilii, orzechów i karmelu. Na Jameson 18-letnia Ograniczona Reserve złożonym aromatem olejków eterycznych, ostre dźwięki dębu i długim przyjemnym posmakiem.

Jameson Złoto Reserve - marka premium. Jedynym whisky, dla których stosowanie świeżych dębowych beczkach. Mieszanka składa się z dwóch rodzajów whisky. Jedna część, dojrzewa w dębowych beczkach, pozostałe dwa w beczkach z sherry i bourbona. Rok 1996. Pojawienie butelki napoju tego napoju jest ozdobiony złotą etykietą odcień. Aksamitne, z nutami smak miodu, bogatych z nutą sherry i dębowym aromatem korzennym, długim finiszu.

Jameson Najrzadszy Vintage Reserve został wprowadzony w 2007 roku, aw 2009 roku został uznany za najlepszy blended irlandzka whisky i otrzymał Świata Whisky Awards. W procesie produkcyjnym z wykorzystaniem najbardziej rzadkie i stare whisky, tradycyjnie dojrzewa w beczkach po sherry, która zapewnia tony owoców i kwiatów. W nasyconego zapachem Jameson Najrzadszy rocznik zapas obecny ton arbuz, banan i odpływowy, filc melasy smak i cynamon. napój smak jest nieporównywalny z innymi, to jest odczuwalny smak drewna, różnych rodzajów czekolady. To dopełnia obrazu w szerokim zakresie jęczmienia i owocowym posmaku.

specjalnych rodzajów

Poza tym te odmiany są produkowane pod marką Jameson Jameson Signature Reserve i Jameson Select Reserve Czarny Barrel w butelkach ozdobione etykietami białych i czarnych. A poza tym Jameson Select Reserve Mały partii.

Jameson Signature Reserve można kupić tylko w sklepach wolnocłowych znajdujących się na lotniskach. Pijemy złoty kolor, słodki smak miodu wrzosowego, nutami cedru, wanilii i suszonych owoców. Kwiat słodki smak, lekkie tony przypraw i jabłek, posmak jest długi, ciepły i słodki. Wybierz produkcja Reserve Seria rozpoczęła się w 2010 roku wraz z uruchomieniem Jameson Select Reserve Mały wsadowego, który jest sprzedawany tylko w południowej Afryce.

Wybierz Collection rezerwa jest dość wyjątkowa. W jego produkcji wykorzystywane są tylko specjalne przepisy oraz specjalny tryb destylacji wódki zboża stosowane są w ciągu kilku dni w roku, Middleton. Jameson Select Reserve Small Batch przechowywane 12 lat w beczkach spośród Oloroso, ale jako część dużej części pojedynczej puli jeszcze. Smak jest bardzo bogata w odcienie dębu, owoce, przyprawy, śmietaną i sherry.

Jameson Select Reserve Czarny Barrel - nowość do końca 2011 roku, wydany na ryku Ameryki, który zużywa 9 milionów litrów rocznie Jamesona. Był laureatem wielu prestiżowych nagród i zdobył tytuł najlepszej whisky w Irlandii. Kompozycja jednonaczyniowym panuje również jeszcze i ekspozycja następuje w beczkach Burbon. Smak jest bardzo wszechstronny i bogaty, łączący nuty śmietany, owoców i spalonego drewna. Bogaty zapach łączenie szerokiego zakresu notok egzotycznych owoców, np nektarynki, morele i papaya.