Przepis nalewka granat

Wideo: Corky na Grenade do żołądka. Napar z suchych skórek granatu

Granat - bardzo użyteczne owoce. Zawiera on około 15 aminokwasów, z których pięć jest do zastąpienia. Ponadto, w wielu owocach witaminy K, C, B6, B9, a, jak również sole mineralne: potas, miedź i fosfor. I granatów zawiera bogatą punikalagina zasilania (Punicalagin) substancję, która ma bardzo korzystny wpływ na mięsień serca, obniżające poziom cholesterolu i zapobiegania tworzeniu się płytek miażdżycowych. W ogóle, jeśli regularnie korzysta dary Wschodzie, serce działa jak zegar bardzo długo.

W zasadzie ten sam efekt ma Nalewka czosnkowa, ale znacznie ładniejszy jeść owoc granatu, a bardziej przyjemne do picia. Przygotuj nalewka z granatu jest bardzo prosta, wystarczy wydać dzisiaj, nie tanie gadżety zamorskie (szczególnie jeśli wziąć pod uwagę, że jedna część nalewki trwa od 3 do 6 granatów) w sprawie nabywania. Nawiasem mówiąc, ucieleśnienie alkoholu istnieje inna alternatywna nazwa - „Kremlin gwiazdek” Dlaczego jest tak zwany nalewka z granatu jest łatwo się domyślić, przywódcy Kremla zawsze pod opieką ich zdrowia (choć nie wszystkie dożył sędziwego wieku, takiej pracy).

Na pierwszej receptury można przygotować smaczny trunek, ale nie nalewki, ale jeśli nie masz na coś słodkiego, to po prostu nie dodać cukier i masz prawie autentycznych „kremlowskich gwiazd.” W drugim przepisie, przygotujemy nalewki alkoholu nie mniej smaczne, ale należy pić przez 2-3 miesięcy po zakończeniu gotowania, inaczej będzie pogarszać - powróci do smaku i „smak” alkoholu. Technologia przygotowania jest podobny do przygotowania żurawina likier.

składniki:

• 3-6 granaty (w zależności od rozmiaru);
• 1 cytrynowy (skórki);
• 1 laska cynamonu;
• 750 ml wódki;
• 350 g cukru;
• 180 ml wody.

Noty do narzędzi i składników:

Film: Przepis granat likier

• Tam gdzie to możliwe, należy unikać plastiku podczas pracy z alkoholem. Szkło jest zawsze korzystne.
• Wlew najlepiej trzyrurowych litra słoik;
• Zamiast tego można użyć soku z granatu i granatu, ale nasiona z kośćmi korzystne, ponieważ dają napój smakuje więcej głębi.
• Ten przepis wykorzystuje tylko cukier biały, a nie innych. nierafinowany cukier surowy i może prowadzić do nieprzewidywalnych rezultatów. używać tylko biały cukier.
• Oprócz cynamonem, w kąpieli, można dodać goździki i anyż, ale autor tej receptury wolą smaków owoców i smaków, zamiast ostre.
• Wódka mogą być stosowane zamiast wysokiej jakości, rozcieńczono bimber cukier dwukrotną destylację z pośrednim węgla czyszczenia.

Krok 1: Oczyść granatu.

Istnieje kilka sposobów, aby wyodrębnić nasiona granatu, ale najprostszym sposobem, aby to zrobić za pomocą wody. Aby to zrobić, należy wyciąć granat na pół wzdłuż i umieścić w dużej misce z wodą. Następnie trzeba wziąć go za krawędzie, obracając obcięty udział w dół, a następnie naciśnij przycisk na środku palcami, aby włączyć połowa owoców wewnątrz. Czasami to nie działa, ale w każdym razie w ekstrakcie wodnym ziarna jest bardzo wygodne: sok nie jest rozpylany, a membrana i skórki granatu pływak w górę, podczas gdy ziarna ustatkować.

Nadal można korzystać z innych kulinarnych hacking życia. Trzeba będzie drewnianą łyżką. Konieczne jest, aby nacięcia na obwodzie płodu i podzielić go na dwie ręce. Umieścić połowa ziaren granatu na dłoni w dół i kołaczę na drewnianą łyżką. Nasiona wypadają z 10 sekund, a następnie usunie tylko urządzenia w najdalszych zakątkach owoców biblijnym (w Biblii wspomina granat jako symbol wszechstronności Wszechświata).

Etap 2. Kruszenie ziarna i ekstraktu soku.

Ku naszemu Alkohol Alkohol granatowy odwrócił się od ziarna potrzebnego do produkcji soku. Do tego trzeba umieścić nasiona granatu w dużym sito z siatki metalowej i rozgnieść je dobrze z łyżką, starannie kruszenia każde zboże, więc oznacza to, sok (oczywiście, pod sitem umieścić pojemnik na gromadzenie, talerz, na przykład).

Można zrobić prosty i zgnieść wałkiem wszystkie nasiona bezpośrednio w banku, ale wtedy można pominąć niektóre z nich. Same kości, nie wyrzucaj - musimy tylko zniszczyć membranę z soku i nasion nadal musimy w nalewki.

Krok 3: Clean infuzji cytryny.

Wtedy wszystko jest znacznie prostsze: skórka cytryny jest łatwo ciąć nożem do czyszczenia ziemniaków (tak jak my podczas przygotowywania likier Limoncello). Ważne jest, aby nie dotknąć białą skórę, które dają pić gorzki. Dalsze tłumione nasion granatu i skórkę z cytryny należy umieścić w słoiku trzy litra i wlać wódkę, nie zapomnij dodać laskę cynamonu. Bank musi najpierw być parzony lub trzymać nad parą go wyleczyć - ostrożność tutaj nie będą zbyteczne.

Bank powinien zamknąć szczelnie i wysłać w ciemnym i chłodnym miejscu przez 2-3 tygodni. Każdy dzień, zawartość puszki należy lekko wstrząsnąć do infuzji jest bardziej intensywny.

Etap 4. filtrowania nalewki, przygotowania syropu.

Po 2-3 tygodniach granat nalewki potrzebne napięcie przez kilka warstw gazy, wycisnąć całą wlewu bez śladu. Z litego kawałka infuzji może trwale pozbyć się płynu powinny być zwrócone do banku.

Po tym należy gotować syrop prosty:

• Wlać wodę do garnka i dodać cukier;
• ostrożnie ogrzewania zawartości, ciągle mieszając;
• To nie powinno być podgrzewane zbyt dużo wody do spalania cukru i karmelizowane;
• zakłócać syrop momentu rozpuszczenia się cukru;
• Dajemy do całkowitego ostygnięcia i dodać do naszej nalewki.

Po zmieszaniu z granatów syrop likier konieczne jest usunięcie go w chłodnym miejscu w ciągu 2-3 tygodni, do tyłu i jest lepiej 4-5, a czasami może mieszać do całkowitego rozpuszczenia cukru.

Krok 5. butelkowania.

Podczas rozliczania się na dnie słoika powinno być utworzone osady - trzeba pozbyć się go. Aby to zrobić, można miarka się małą filiżankę alkoholu, jak na zdjęciu, bez naruszania osadu i napój może być usunięty z osadu z małym wężem gumowym. Tu jest jak wolisz. Filmowane z alkoholem osadów można wlać do butelek, które również nie zaszkodzi pierwszej wysterylizować - nie zapominajcie, że mamy tu do czynienia ze świeżych soków. Sterylizacja jest bardzo ważny, jeśli zrobić prezent lub dla cieczy, na przykład, będą przechowywane przez dłuższy czas.

Pić ten trunek lepiej schłodzone, czyste szklanki likieru. Może być również mieszane 50/50 z wódki - ten koktajl trzeba być do gustu. Likier pójdzie dobrze z sokiem żurawinowym. Na wakacje w kieliszku szampana, można dodać 30 ml napoju naszego domu - lepsza niż klasyczny Bellini.

Wideo: Granat nalewki od alkoholu

Przepis barwnik granat alkoholu

składniki:

Wideo: Granat likier - proste i smaczne. domowych receptur

• 1 L alkoholu;
• 1 litr wody mineralnej (nie roztwór soli, rodzaj Narzan);
• 4 średniej granatu;
• 100 ml czerwonego wina.

Wino nie jest obowiązkowym składnikiem, ale jeśli zdecydujesz się go dodać, to lepiej zabrać, domu, można nawet deser wyrównać likierów smak.

Przygotowanie:

Robimy wszystko, przez analogię do poprzedniej receptury: usunąć ziarna, wyciskanie soku, pocierając je w łyżką żelaza patelni. Kości, tym razem nie musimy - je do śmieci. Po pierwsze, miesza się alkohol z wodą mineralną, następnie dodać sok z granatów i wino. Domagaj w chłodnym, ciemnym miejscu na 2-3 tygodnie, a następnie filtrowany przez gazę, można wypędzić przez filtr bawełny.

Otrzymany napar, po filtracji, to byłoby dobre dla w tygodniu, aby zostawić w spokoju, ale nauki granat Nalewka najlepiej spożywane w ciągu 2-3 miesięcy, ponieważ z biegiem czasu smak i aromat granatu znikną i zaczynają dominować alkoholu.

Nawiasem mówiąc, skórki granatu może być stosowany jako lekarstwo na biegunkę - wystarczy je parzyć jak herbatę. Można również zrobić wyciąg wody skórki granatu, ale to jest, jak mówią, to już inna historia, nie jest odpowiedni dla naszego „bez dzieci” stronie.