Przydatne wino z granatu

Wideo: Mieszkaniec regionu Tuapse sprawia, że wino przez starożytnych receptur ormiańskich

Przepis na wino z granatów

Granaty - 6 sztuk;
Woda - 12 szkła;
Cukier - 1 kg;
Drożdże winne - 1 opakowanie;
Enzym Pektyna - 10 g;
Konwencjonalne drożdże - 10 g;
Tabletka "Campden";
- 2 szklanki rodzynek;
Kwas cytrynowy - 2 łyżeczki ..

Czysty granat skórka i plenochek, jagody starannie peremnite, dodać sok wszystkie składniki z wyjątkiem drożdży. Dobrze wymieszać i pozostawić na noc, a następnie dodać do masy drożdży i umieścić butelkę w ciepłym miejscu. Niech musi stanąć tam na tydzień, nie zapomnij mieszać codziennie. Następnie filtrować napój i wlać go do pojemnika, gdzie będzie wędrować, ustawiony na statku zaworu hydraulicznego. Pojemność wina musi stać w ciepłym miejscu. Fermentacja trwa około 3 tygodni. Poza tym wlać wino z granatu na szklanych butelek i przechowywać w czasie trwania ekspozycji 3 miesiące. Niektórzy winiarze doradzić pić około rok w utrzymaniu.

To wszystko technologia wytwarzania. Bon appetit!

przepis wino z granatem bez drożdży

Dojrzałe granaty - 5 kg;
Cukier - 1,2 kg;

Aby rozpocząć granatami pranie ręczne, wyjmij białą membranę, usunąć fasolę i umieścić je emaliowanym. Potem trzeba wyodrębnić z nasion granatu, soku owocowego tego ścisku z dłońmi lub tolkushkoy. Dodać cukier. Niezwłocznie po zamoczeniu nieco i zaczyna rozpuszczać się zawartość naczynia w specjalnym miejscu dużej butelki, gdzie będzie proces fermentacji. Wydajność blisko uszczelki gumowej zużycie wody lub rękawicy z igłą przebić w kilku miejscach karku.
Umieścić butelkę przez pięć tygodni w ciepłym miejscu, a przez cały ten okres po zakończeniu procesu fermentacji.

Jeśli nie brzeczkę fermentacji za aktywny, to jest konieczne w celu zapewnienia dodatkowego uszczelnienia, a mianowicie rozmaz plasteliny szyjkę butelki. Raz rękawicy lub opróżnić pęcherzyków piany i powietrza nie są już wyjść z pułapki wodnej Można argumentować, że proces fermentacji jest zakończony. Po tym, butelka otwarta do fermentacji, wina szczepu i butelki, ukuporte je i przechowywać w piwnicy przez miesiąc. Po upływie tego okresu, wino jest uważany za gotowy i można go używać. W wyniku tego preparatu można uzyskać napój z alkoholem 16%.

Granat wino w domu, to świetny deser napój. Aby było to możliwe do wykorzystania jako naturalny sok z granatów i ścisnąć go samodzielnie z dojrzałych owoców.

Napój ma wyjątkowo lekki i przyjemny aromat orzechowy posmak, wino jest lekko kwaśny, ale przyjemne, to wszystko i zrobić smak, bardzo przydatna granat wina, który bez wątpienia zadowoli nawet najbardziej wymagającego podniebienia. Ponadto, napój ma nie tylko niezwykły i niezapomniany smak, ale również niepowtarzalny kolor. On jest bardzo nasycony paleta jest bogaty, nie tylko czerwone, ale złoty kolor, zwłaszcza w przypadku upadku wino słonecznych promieni.

Film: Czyszczenie granatu - przepis babci Emmę

Pić ten napój jest zalecane tylko schłodzone;
Wspaniały dodatek do Granatny winy jest słodki deser, ponieważ bardzo często służy owoców;
Zaleca się, aby wziąć wina z granatu godzinę przed posiłkiem.

Przydatne właściwości granatu wina

granatovoe-wino-6 Zażycie tego napoju w umiarkowanych ilościach, będzie mieć tylko pozytywny wpływ na zdrowie, ponieważ zawiera kwas linolowy, który hamuje aktywność substancji rakotwórczych w organizmie człowieka. Po tym, to wino można uznać za silny przeciwutleniacz. Więc należy spróbować go gotować samemu w domu, nie przegap okazji, aby cieszyć się smakiem tego wspaniałego napoju.