Jak zrobić nalewkę z jarzębina

• korzyść
• Napary Przepisy czerwonej jarzębiny
• Przepisy nalewki z aronii

Rowan niesamowite drzewo - cieszy się pięknem jej przez cały rok! Ponadto, Rowan jest bardzo przydatna - jego owoce zawierają prowitaminę A, witaminę B, witaminę C i inne. Podobnie jak fruktoza, glukoza, karoten, składników mineralnych, potasu, żelaza itp Nic więc dziwnego, Rowan zawsze był uważany za jeden z produktów leczniczych.

korzyść

Jak widać, Rowan nasycone różnymi substancjami, mając przywilej człowieka, który sprawia, że ​​jednym z najbardziej cenne dla zamówień produktów medycznych, w tym nalewki.

Nalewka z czerwonej popiołu pomaga:

• Wzmocnienie układu odpornościowego;
• Zwalczania Staphylococcus aureus, grzyby i różne salmonella;
• Stymulacja mózgu;
• Zmniejszenia obrzęku;
• Kontrola biegunki;
• Leczenia miażdżycy tętnic i choroby reumatyczne;
• Leczenie zapalenia żołądka;
• Niedobór witaminy walki, a nawet szkorbut.

Z tego powodu istotnej korzyści nalewki przygotowane i spożywane z przyjemnością czczonego w Rosji i właściwości lecznicze oraz walory smakowe i receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie.

O ile w Ameryce Północnej miał swoje ulubione - tzw chernoplodki. Długo przed pojawieniem Columbus Indian stosowany w przemyśle spożywczym i jagody aronii wytworzono z tych leków i maści (na przykład, w leczeniu oparzeń). W Europie, wykorzystywane do celów kulinarnych i leczniczych Aron rozpoczęła się dopiero w drugiej połowie XX wieku. W Rosji, aronia stał się znany tylko poprzez działania edukacyjne Miczurin. Nalewki i inne półfabrykaty można zapisać jak zachować wszystkie zalety jagód aronii.

Nalewka z aronii:

• Wyświetla sole metali ciężkich i substancji radioaktywnych;
• Inaktywuje wiele patogennych bakterii;
• tone to jelit;
• Wzrosty w poziomach hemoglobiny;
• Normalizuje ciśnienie krwi i poziom cholesterolu;
• Wzmacnia układ odpornościowy;
• Pomaga w leczeniu reumatyzmu, miażdżycy.

Aby zachować wszystkie bogactwa jest ważne, aby właściwie przygotować owoce do produkcji likierów. Rowan jagody oba mogą być gromadzone i używane już w fazie pełnej dojrzałości - przy maksymalnej jasności koloru (zwykle we wrześniu).

Ale lepiej jest zbierać góra popiołu po pierwszym mrozem - wtedy zostanie on wpisany wszystko dobre, a największe stężenie cukrów i naturalną gorycz zostaną zniszczone.

Jeśli nie można zebrać po mrozem lub istnieje duże ryzyko uszkodzenia jagody ptaków można zebrać wymaganą ilość wcześniej i zamrozić na kilka dni.

Delikatnie zrywać całej szczotki wypłukać sucha. I tuż przed przygotowaniem infuzji oddzielone od łodygi. Więc w jarząb zachowały największą liczbę soków i właściwości mineralnych

Napary Przepisy czerwonej jarzębiny

1. 3 części dużych owoców wlać 1 część wódki i umieścić je w ciepłym. Najlepiej jest używać szklanych pojemników. Okresowo (raz lub dwa razy w tygodniu), delikatnie wstrząsnąć butelką, uważając, aby nie zgnieść owoców. Po 3-4 tygodniach odpływu infuzyjnego i wlać obcisłego butelek.
2. W szklanym słoju umieścić kilka młodych gałązek i kory rowan jagody jarzębiny tuż pod ręką, tak, że nie wahał się swobodnie. Wlać rondo z wódki i zaparzać przez kilka dni. Można dokonać oddzielnych napary z owoców i gałązek. Świadczenia będą niższe, ale większa różnorodność smaku.
3. 200 g czerwonej jarzębiny wlać pół litra wódki i pozostawić na kilka dni. Następnie dodano 1 łyżkę stołową miodu i wysuszonej kory dębowej (sprzedawane w aptekach). Mieszaninę utrzymuje się w cieple przez tydzień, po czym infuzję i wlać do pojemnika do przechowywania.

Każdy z nalewki można złagodzić przez dodanie do smaku gęsty syrop cukru (cukier rozpuszcza się w małej ilości wody i gotować przez kilka minut). Może okazać się lekko słodki likier lub jako słodki „dam” alkoholu. Po wymieszaniu do infuzji ponownie opróżnić i wlać do butelki. Przechowywać w ciemnym miejscu.

więcmożliwe jest, aby wzbogacić smak likieru znieść ją do jednego roku w dębowych beczkach. Przepis robi dla fanów - stoisko w beczce, która do tej pory odbyło się na tydzień lub dwa czerwonego wina lub portu.

Przepisy nalewki z aronii

1. Szklany pojemnik swobodnie (bez priminaniya) 2/3 wypełnione owoców i dodatek do górnej wódki lub 40-45 ° naparu i podawać 3-4 tygodni. Po infuzji delikatnie suszy się, a owoce nowy wylana. Pierwsza część będzie mieć więcej koloru, drugi jest bardziej smak i zapach popiołu górskich lasów.
2. 750 g zacieru aronii w odpowiednim szklanym pojemniku, dodać 250 g cukru i 2-4 goździkowy. Dokładnie mieszano aż do rozpuszczenia się cukru, aby związać się gardło pojemniku z gazą i umieszcza się w ciemnym miejscu, w ciągu 2 dni. Wlać pół litra wódka, pokrywę i pozostawić już w wieku 2 miesięcy, w ciemnym miejscu w temperaturze do 25 ° C Następnie szczep przez kilka warstw gazy (dobrze nadaje się jako warstwa 2 „tkaniny cud”) i wlać brandy w zbiorniku.
3. 200 g owoców, kilka suszone i wstępnie zerwanych liści wiśniowy wrzenia przez 5-10 minut w litrze wody spustowy (wycierania jagód przez sito) i dodano cukier i 2 litrowej szklanej wódki. Domagaj tygodnie i ponownie opróżnić do przechowywania. Napój jest lekki, słodki i bardzo dobrze przyczynić się do zwiększenia poziomu hemoglobiny i żelaza we krwi.
4. Funt jagody aronii, szklanka ciepłej wody i cukru do wytrząsania kubek w odpowiednim zbiorniku aż do rozpuszczenia cukru, lecz nie jest bardzo aktywny - nie rozciąganie jagody. Dodać sok z trzech cytryn i butelkę co 40 ° alkoholu (wódka, wódka, koniak). Pozostawić na 3 tygodnie w ciemnym miejscu, raz w tygodniu pojemność wstrząsnąć, szczepu i wlać do przechowywania. Pielęgnacja i zapachowych wlewy do tego przepisu może być w butelkach dodać cienkie plasterki skórki z cytryny, ale w tym przypadku nie jest konieczne przez długi czas zapisać wynikowy pić - po pewnym czasie może zacząć się łuszczyć gorzki smak.

Jeżeli przepis przygotować nalewki cała szczotka jagody można stosować je wykorzystać do oryginalnego koktajl noworocznym. Pędzel lub czerwony aronii jest umieszczony w szklance (najlepiej spodek szampan szkło lub margarita) i wypełnione szampanem. Od obfita piana reakcji szampana z bezalkoholowych jagód wyróżnia i daje bardzo ładny koktajl „Rowan w śniegu.” Picie szampana i jedząc jagody z pędzlem.

Ważne! Nie zaleca się spożywania dużych ilości czerwonych jagód jarzębiny i gotowanych dań z niego (nalewki) dla osób z nadkrzepliwością rodzinnej zawału serca lub udaru mózgu, a także kwasowość żołądka.