Ług Rowan

Wideo: nalewka z jarzębina. brandy

Wideo: Napar z kaliny, domowe receptury ze skórki z cytryny

Po pierwsze, w celu wyeliminowania gorzkiego smaku owoców (moczyć w 1% kwasu octowego), a następnie jagody dokładnie przemyto wodą i wytłoczonego soku. Propasterizovat go i wlać do sterylnych słoików, zwinąć je i umieścić w chłodnym miejscu lub bliskich pokrywami z tworzywa sztucznego i przechowywać w lodówce. Drugi etap gotowania jest przygotowanie roztworu wódka otrzymany przez destylację bina wytłoków uzyskanych. Następnie miesza się z wódki bina soków owocowych w proporcji 1: 1 i otrzymuje się płyn do jednego litra dodano 2 kg cukru. 5-6dney stać, drżenie dzienny zbiornik do rozpuszczenia cukru. Następnie szczep i wlać do butelki.

Jarz jagody przejść, mycia i wlać do butelki, napełniania 1/2 objętości. Wlać oczyszczonego alkoholu (70 °), dodaje się 1 litr syropu cukrowego, szczelnie zamkniętym i poddana ogrzewaniu w łaźni wodnej. Doprowadzić do wrzenia, bez usuwania z kąpieli wodnej do ostygnięcia.

Wideo: Rowan nalewki z jabłek na bimbru

Ogrzanie owoców, a następnie chłodzenie powinno być przeprowadzane codziennie przez 7-8 dni. Następnie należy spuścić alkohol dodać 2-4ml cytryny istoty i odstawiono aż do wytrącenia się osadu. Następnie wyjąć z osadu i przechowywać w chłodnym miejscu. Ten ług 35 ° alkoholu i 35-38% cukru. Ekstrakt poprawia smak alkoholu.

200 g aronii, 400 ml i 500 ml alkoholu wódki, 180 g liści wiśni, jeden litr wody, 700 g cukru, 2 dziesięć. l. kwasu cytrynowego

Video: Moonshine Nalewki

Jarz jagody i wiśnie pozostawia w puli ugniatać, dodać wodę i gotowano przez 5 minut. Prasujące dodawać cukier i kwas cytrynowy. Zagotować, ostudzić, dodać alkohol lub wódki.