Przygotujemy nalewkę z agrestu na wódkę

• 1 Przydatne właściwości
• 1,1 Klasyczny przepis wódki na agrest
• 1.2 Nalewka na malin i agrestu
• 1.3 Nalewka z liści
• 1.4 Sekrety gotowania

Przydatne właściwości

Jagody rośliny zawierają duże ilości witaminy C, naturalnego cukru, substancji mineralnych i pierwiastków niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego śladowych. W ciemnych owoców występuje witaminy P i substancje pektynowe, które promują usuwanie z soli metali ciężkich ciała. Zaleca się pić napój dla ludzi o słabych naczyń krwionośnych, cierpiących na miażdżycę.

Dobrze pić, aby radzić sobie z nadciśnieniem, chorobami serca. Pić w celu rozpuszczenia płytki cholesterolu. Zawarte w jagody serotoniny ma właściwości przeciwnowotworowe. Napój może być stosowane jako środek przeczyszczający i diuretyku.

Przeciwwskazania

Zastosuj nalewka nie jest zalecane dla osób cierpiących z powodu choroby wrzodowej żołądka, w okrężnicy, jelita cienkiego i okrężnicy. Produkt powoduje nasilenie tych chorób. Nie powinno się pić, i tych, którzy cierpią z powodu nietolerancji produktu.

Klasyczny przepis wódki na agrest

Przygotowanie w domu nalewki z agrestu na:

Nalewka z agrestu

- 0,5 litra wódka;

- 1-litrowym słoiku trzy agrest;

- 300 gramów cukru.

Przygotowanie nalewki na agrest dojrzałych jagód wolne od pleśni, zgnilizny i ogonów. Płukane pod ciepłą wodą owoców rozkładania w cedzidło do nich szkła nadmiaru wody. Suchego jagód wlano do słoika na wieszaku razem z cukrem i wypełnione wódki. Zaparzonego wyrobu 40-45 dni w ciemności w temperaturze pokojowej. Gotowy produkt przesączono przez gazę, butelkowanej zamknięto korkiem i przesyłane do pamięci, która nie powinna przekraczać 2 lat. Wytrzymałość końcowego produktu 14-17 ° C. W procesie wytwarzania lekkiego napoju przechodzi zielony agrest.

Wskazówka: nalewka twierdza na syropie alkoholowym jest regulowany.

Dodatkowe walory smakowe może dać pić czarnych lub czerwonych porzeczek.

Nalewka na malin i agrestu

malina doskonale smakują z agrestu. Ten asortyment jagód daje napój bogaty kolor i niesamowity smak. Do jego przygotowania jest zrobione:

- 400 g malin;

- 2 kg agrestu;

- 1,5 litra wódki;

- 300 gramów cukru.

Wskazówka: aby napój nie było mdłe, ilość cukru w ​​produkcie jest zredukowana do 150 gramów lub wymienić część czerwone jagody na zielono.

Wódka powinna obejmować jagody są 2-3 cm. Przygotowanie napoju 30-35 dni. Siła produktem 14-16 stopni.

Nalewka z liści

W celach terapeutycznych, nalewka jest gotowa na liściach. Zawierają one duże ilości garbników. Rich pachnący aromat można dodać, uzyskując napój produkt opuszcza agrest porzeczki, truskawki i truskawki gałązki. Jasny kolor napój dać dojrzałe jagody.

Rosyjski starożytny przepis z nalewki z agrestu

Pięć kromki chleba żytniego pieczone w piekarniku, są umieszczone w słoiku razem z jagód, wlać wódkę i umieścić w ciemnym miejscu na 2,5-3 ciepłych miesięcy. W 3 litrach wódki wykonanym 3 kg dojrzałych owoców. Ukończony barwnik odsącza się kilka razy przez gaza odstawia się na kilka dni i ponownie sączy.

Brandy likier

likiery smaku od innych napojów o wysokiej zawartości cukru, pełniejszego mocny smak i cieczy warzelnej aromatom.Pri agrestowej brandy, że dodaje się więcej przypraw - cynamon, kardamon, goździki. Zgnieciony owoc brandy nalegać 5-8 tygodni, a następnie miesza się z chłodzonym syropu, gotowane do własnych upodobań. Doskonały smak napoju zmiękczacz - kwas cytrynowy lub sok z owoców cytrusowych.

Sekrety gotowania

Przepuszczenie roztworu z jagód substancje tworzą związki niestabilne, które ulega degradacji pod wpływem światła słonecznego. W związku z tym, że produkt jest przygotowane i były przechowywane wyłącznie w ciemnych pomieszczeniach. W przeciwnym przypadku korzystne właściwości napoju może być zminimalizowana. Niestabilność substancji w produkcie jest przyczyną blokowania jego oczyszczanie przez filtry z węgla drzewnego i długotrwałego procesu. Najlepszą zdolność do wytwarzania produktu i jego półce - szklanych słoikach i butelkach.