Nalewka z agrestu na wódkę w domu

Nalewka z agrestu na wódkę w domu uzyskać dobrą jakość, jeżeli podstawy do podjęcia świeże agrest. Mrożone jagody są podejmowane w najbardziej skrajnym przypadku, ale smak napoju nie jest do końca idealne.

agrest jagody muszą być dojrzałe i dziewicze. Odmiany mogą być całkowicie różne, smak jest równie dobre, ale kolor napoju uzyskanego z czerwonym agrest będzie piękniejsze niż zielone agrestu.

Klasyczny agrest wódka

• Jagody agrest - 1 trzy litr jar;
• wódka, wódka lub rozcieńczony alkohol - 0,5 litra;
• cukru - 300 gramów.

etapy gotowania

1. W słoiku trzy-litrowego agrest jagody zasnąć na paskach naramiennych.
2. Dodaj wódkę do słoika i cukru. Wódka musi obejmować wszystkie jagody.
3. Słój zamknięto i wytrząsano kilka razy w celu wymieszania kompozycji i cukier oraz rozpuszczenia.
4. Bank przenosi się do półtora miesiąca w pomieszczeniu magazynowym, gdzie temperatura jest taka sama, jak w pokoju, i nie ma światła. Codziennie wstrząsnąć zawartość.
5. Napar wylewa się z osadu i przesączono. Napój ma 17 stopni twierdzy, jest doskonale zachowany przez dwa lata w szklanych butelkach w piwnicy.

Wlew agrest uzupełniane z malin

Niesamowite połączenie jagód pozwala uzyskać pyszny napój o wspaniałym aromacie i smaku owocowym.

struktura

• agrest - 2 kg;
• Malinowy - 400 g;
• wódka, wódki, wódka - 1,5 litra;
• cukru (opcjonalny) - 300 gramów.

Cukier dodaje się tylko w wyjątkowych przypadkach i tylko w drugim etapie. Ale najlepszy napić bez cukru.

etapy gotowania

1. Maliny i agrest wylano do przygotowanego pojemnika szklanego (słoiku), dokładnie mieszano przez wytrząsanie jagody kilka razy.
2. Cukru dodaje się, czy istnieje duże zapotrzebowanie, a następnie wlać do wódki lub drugiej bazy alkoholowej. Alkohol musi koniecznie obejmować jagody są 3 cm.
3. Słoik przeniesiono do magazynu, w którym idealne warunki do infuzji napoje (w temperaturze pokojowej i wylotowego światła) przez miesiąc.
4. Napar jest usuwany ostrożnie od filtra osadów w celu zapewnienia przejrzystości napoju.
5. Napar wylewa się do przygotowanej butelki, szczelnie zamknięto i umieszczono z powrotem do kredensu. Przechowywania tego napoju do dwóch lat. Zabarwienie posiada średnią siłę (16-20 °).