Bomba witaminowa - nalewka z porzeczek

Częściej niż porzeczki są stosowane nie dla smaku, ale dla korzyści, jakie przynosi. Chociaż kiedy uwagę na kwaśne, porzeczki - to, czego potrzebujemy. Jak to nie sprowadzają się do dżemu lub kompot, a wszystkie witaminy pozostaną takie same - jest to pierwsza tajemnica tej jagody. Drugą tajemnicą jest to, że nawet z cukrem to jest przydatne. Przepis przetarł świeże porzeczki z cukrem, znać i stosować wszystkie. Zaledwie kilka jagody na dzień, a otrzymasz swoją dzienną dawkę witaminy C. Jest równie użyteczny i napoje z owoców jagodowych w domu. Jeden z tych napojów - napar z czarnej porzeczki, recepta jest bardzo prosta.

zawartość

• 1 Harm i korzyści z porzeczek
• 2 nalewka Receptura „Black Pearl”
• 3 Nalewka z czerwonych porzeczek przepis
• 4 Ług przepis porzeczkowy

Harm i korzyści z porzeczek

Wszyscy mają tendencję do myślenia, że ​​porzeczki rośnie głównie na działkach, ale nie jest to prawdą. W rzeczywistości, jest to typowy mieszkaniec dzikiej flory wspólnych w centralnej Rosji i na Syberii. Nasi przodkowie kochał porzeczki i wykorzystał je prawie całkowicie. Obecnie korzystanie z jego liści i owoców w medycynie. Liście tej rośliny zawierają lotne olejki eteryczne, witaminy, minerały, potas, magnez, wapń, cynk, bor i inne substancje.

Porzeczka arkusz służy do zaburzeń metabolicznych, głównie w dnie moczanowej. Ponadto, nasi przodkowie byli pewni, że każdy, kto korzysta z wywar z liści porzeczki porzeczki (TEA), które mogą zapobiec szybkiemu starzeniu się organizmu. Współcześni naukowcy udowodnili, z doświadczenia, że ​​ludzie, którzy korzystają z porzeczki, regularnie żyją dłużej i wyglądają lepiej.

Ona stosowana w medycynie ludowej do chorób serca, nadciśnienia, miażdżycy, choroby nerek, odmiedniczkowe zapalenie nerek, kamica nerkowa. Porzeczka jest dobrym lekarstwem na choroby skóry. Jak egzemy dziecięcej, mechanizm działania arkusza jest nieco różni się od mechanizmu działania innych ziół stosowanych w tych przypadkach, na przykład, ciąg. arkusz porzeczka zdolne do aktywacji nadnercza, naukowcy uważają, że powodem tego jest wysoka zawartość soli manganu. Z porzeczek pozostawia nasi przodkowie byli traktowani nawet skórną gruźlicę.

Skład chemiczny substancji, zawartych w owocach porzeczki bogatszy i bardziej zróżnicowane niż w liściach. Na przykład, 200 g owoców zawierał jeden gram witaminy C także zawierają witaminy B1, B2, B6, P, A, E i D karotenoidów innych niż ten zawarty w jagody antentsianovye kwasy organiczne i barwniki. Pomimo faktu, że owoce porzeczki są kwaśny smak, mają dużo cukru do 15%.

Jagody stosowane z przeziębienia i grypy chorób, ponieważ wykazują działanie napotne. Kiedy chrypka głosu, spowodowane przez choroby porzeczki jagody przydatne do korzystania z mlekiem, jak również podejmowania płukania ich sok. Stosuje się owoce w chorobach serca, nadciśnienie tętnicze, jak i żelazo w beri-beri i vitaminodefitsitnyh jako środek moczopędny do leczenia chorób nerek.

Czerwone w postaci wysuszonej w dużej ilości obejmuje jod. Czerwone jagody w przeciwieństwie do czarnej zawiera więcej witaminy A - to samica witaminy, wzmacnia zęby, kości, włosy i pomaga kobietom zachować urodę. Porzeczkowy pomoże usunąć piegi i przebarwienia i wybielić skórę doskonale.

nalewka Receptura „Black Pearl”

Ten barwnik jest wytworzony z czarnej porzeczki. Składniki na jej przygotowania będą potrzebne następujące elementy:

• 1 kg porzeczki;
• kilka liści porzeczki;
• 0,5 litra alkoholu;
• 250 ml wody;
• 250 gramów cukru.

Idziemy spać w słoiku i porzeczki rozgnieść jej szpilki, układania liści, wlać wodę i alkohol. Dobrze wymieszać zawartość i zamknąć pokrywę. Put nalegać w ciemnym miejscu przez miesiąc. Miesiąc później, otrzymujemy nalewki i przesączyć go przez gazę dwukrotnie. Następnie dodać cukier. Po 3-4 dniach, roztwór cukru, cały czas infuzji konieczne jest regularne mieszać dla lepszego rozpuszczenia cukru. Po 4 dniach infuzji można spróbować.

kolor napoju ma być ciemny czerwony. Twierdza napój będzie około 30 stopni. Do smaku - lekko kwaśny smak, bardzo łatwe do picia. Że będzie miał doskonały deser napój okulary, które będą rozweselić zimy i łagodzi zmęczenie.

Tajemnica winiarza. Większość przepisów na likiery jagód porzeczki oferuje miażdży przed produkcją napojów. W tym przypadku proces infuzji jest szybsze, bo jagody przeciążony skóry szybciej przenosi wszystkie swoje składniki odżywcze picia. Jednak w wyniku wlewu rozgniecionych jagód uzyskuje konsystencję galaretki. Szczep ten napój na tyle trudne, drobne cząstki zatyka ekranu i nadal przechodzą przez niego, a wyjście daje napój zmętnienia. W celu uniknięcia tego efektu, nie kruszyć jagody porzeczki. Ta nalewka dojrzeje dalej przez półtora miesiąca, ale w końcu okaże się piękny rubinowy kolor i nasycenie napoju, w ten sposób, będzie on przezroczysty i nie będzie zawierać drobne cząstki, które są tak trudne do odfiltrowania.

Nalewka z czerwonych porzeczek przepis

Receptura, która jest przygotowana nalewka z czerwonej porzeczki, składu i ilości składników, które różni się od poprzedniego. Będą się różnić tylko o jego właściwościach. Nalewka kolor przygotowany z czerwonych jagód, jest jasnoczerwony, a smak będzie miał charakterystyczny aromat czerwonych porzeczek.

Podstawa alkohol do przygotowywania naparów może być używany jest inny. Porzeczki może domagać się alkohol, wódka, koniak, czerwone wino tanim nawet bimbru.

Najczęstszym przepis na wlew wódki. Procesem wytwarzania może być różna, możliwe jest wytworzenie napoju, z lub bez gotowania, świeżych i jagody. Należy pamiętać, że odsetek mrożonych jagód ODE dłużej niż świeże owoce jagodowe, więc woda może dodać trochę mniej.

Nalewka przepis nie może zawierać cukier, w tym przypadku, dostać drinka za prawdziwy mężczyzna - wódkę porzeczki. Napój z rozgniecionych winogron będzie bardziej skoncentrowany i nasycony, ale mniej przejrzyste.

Ług przepis porzeczkowy

Aby przygotować ten napój, musimy:

• 1 kg owoce czerwone porzeczki;
• 200 Cherry liści;
• 700 g cukru;
• 1 łyżeczka ananasy;
• 0,5 litra alkoholu;
• 2 litry wody.

Urządzenia gastronomiczne w domu będzie musiał prosta: dwa małe emaliowane garnki, dużych i małych oczek, szklane pojemniki, które będą gotowe do wlać likier. Raz przygotowane składniki i sprzęt można zacząć pić.

Wiśnia statek opuszcza w garnku, wlać 0,5 litra wody i doprowadzić do wrzenia okresowo pociągnięcie liści zgarniająca, tak aby nie unoszą się do powierzchni. Gdy woda się zagotuje, zdjąć garnek z ognia do ostygnięcia dając treści.

W innym rondla wlać 1,5 litra wody i dodanie 700 g cukru. Pan podpalone i mieszać do cukru nie przywiera do dna. Po dodaniu zawartość sprowadza porzeczki doprowadzić do wrzenia. Po jagód zagotować wyłączyć grzanie i podać zawartość cool.

Aż wszystko ostygnie, przecedzić bulionu liści wiśni, wyjście powinno okazać się około 0,5 litra. Filtrowane wywar z jagód, powinna mieć około 2 litrów. Mieszać zarówno z brzeczki i po całkowitym ochłodzeniu Dodać alkohol i kwas cytrynowy. W rezultacie otrzymujemy 3 litry napoju. Liquor pozostał prawie gotowe do wlać do pojemników.

Jeśli jesteś prawdziwym koneserem napary z owoców jagodowych, szczególnie zaleca się stosowanie porzeczek jako surowca. Nalewka z porzeczek są miękkie, pachnące, ma piękny kolor i niezapomniany słodki i kwaśny smak.

To nie ma znaczenia, co masz zamiar domagać się wódki, alkohol i co przepis użyjesz. Przygotowanie jeden wlew czasową jagody porzeczki, każdy urlop w domu już bez niego obejść.