Jak gotować ługu czarnego i czerwonych porzeczek w domu

Ług Receptura z czarnej porzeczki z Alkofana Wideo

Porzeczka - to takie jagody, które posiada każdy letni mieszkaniec lub mieszkańców obszarów wiejskich. Na jej podstawie dużej liczby przepisów, wśród których znajduje się ciekawy przepis na domowej porzeczki czerwone i czarne monopolowego kucharza. Przy minimalnym zużyciu ługu wytrzymałości uzyskuje smaczne i pachnące.

składniki:

Film: Jak zrobić domowe wino z czerwonych porzeczek receptury

• czarny lub czerwone porzeczki;
• cukier;
• Liście porzeczki;
• alkohol (wódka);
• wody.

Do przygotowania nalewki używać jakichkolwiek porzeczki, ale w żadnym wypadku nie należy podłączać odmiany czarne i czerwone. Porzeczki są sortowane, myte. Wszystkie zepsute owoce, w tym nudny i zgniłe, koniecznie usunąć, aby zapobiec pogorszeniu smaku produktu. Aby wziąć likier wódka, alkohol lub napar, ale żadnej z powyższych produktów koniecznie musi być najwyższej jakości.

Wideo: Wino domowej roboty z czarnej porzeczki

Przepis likier z czarnej porzeczki

1. Porzeczki szkła lay (1 kg), i 6-8 porzeczki liści, które zostały uprzednio sproszkowane, wylewa do litra dobrej wódki, zamykając słoika. Przygotowany pojemnik przeniesiono do siedmiu tygodni w ciepłym pomieszczeniu.
2. Otrzymaną ciecz filtruje się przy użyciu gazy lub segmentu, lub specjalnego papieru do filtrowania.
3. Syropu cukrowego gotowana. W 750 ml wody, wlewa się 1 kg granulowanego cukru i gotuje się w ciągu dziesięciu minut w niskiej temperaturze. Syrop zdjąć z ognia i ostudzić.
4. Porzeczki syrop infuzji i cukier łączy się, miesza się i butelkuje. Butelki zamknięte i przeniesione do pięciu dni dla starzenia, które poprawią smak.

Film: Jak zrobić domowe wino z porzeczek. Nie pożałujesz!

Cassis gotowy, ale przed podaniem jest chłodzony.

Ług przepis porzeczkowy

1. Porzeczki (1 kg), wlano do słoika, spadek 5-6 liści i 0,5 L wódki, przykryto pokrywką i 1,5 miesięcy umieszczone na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
2. Otrzymany sok filtrowano.
3. Gotuje się syrop. Na litr za porzeczek granulowanego cukru (800 g) i litra wody.
4. Schłodzoną syrop cukrowy wlewa się do soku z wódki, wymieszać i wlać do butelki, zamknięty pojemnik.

Ług sześć dni krasnosmorodinovy ​​może być po raz pierwszy do smaku.