Nalewka Przepis porzeczki alkoholu

• przygotowanie owoców
• Zapachowe nalewki od alkoholu
• gorzka wódka
• Zabarwienie wódki z cukrem pudrem
• Napar z czerwonego wina
• Cechy nalewkę z czerwonych porzeczek

Kolejny już dawno zostały uznane czerwone zdrowia czcionka. Przydatne właściwości jagody zostały docenione i szeroko stosowane prawie pięćset lat temu. W dzisiejszej medycynie alternatywnej najlepsze właściwości czerwonej porzeczki są stosowane do dziś, istnieje wiele przepisów na smaczne i zdrowe nalewki.

Jagód czerwonych porzeczek jest bogaty w potas, tak cenne dla prawidłowego funkcjonowania serca, a także potas, pomaga wyeliminować nadmiar płynów z organizmu. Ze względu na wysoką zawartość żelaza czerwonej porzeczki ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie naczyń krwionośnych. Kumaryny i furokumariny - naturalny środek przeciwzapalny i przeciwbólowy, normalizowanie krzepliwości krwi. Działa na organizm jako środka żółciopędnym i daje efekt naturalnego środek przeczyszczający. Oprócz jedzenia jagód jak żywność w najczystszej postaci, to został stworzony receptur napary z czerwonej porzeczki, z których produkcja ma swoje własne tradycje i tajemnice.

przygotowanie owoców

Porzeczkowy - krzew, który bardzo lubi światła słonecznego i ciepła, ale roślina jest skromny, krzew może owocować obficie do dwudziestu pięciu lat. Kwiat gałązek porzeczek rozpocząć się w maju, a zbieranie jagód tradycyjnie przeprowadzona pod koniec czerwca - początek lipca. Aby szybko zastosować jagody na celu - aby przygotować nalewkę, to nie ma znaczenia, kiedy i jak Berry zostały zebrane. Ale jeśli żniwa czeka na prawie tydzień-długo czekać w lodówce - najlepiej zbierać w słoneczny dzień po wyschnięciu rosy rano. Po przejęciu należy oddzielić porzeczek pędzla i złe owoce (zielone lub zepsute), spłukać i pozostawić do wyschnięcia, a w rezultacie, są one gotowe do użycia.

Nalewka na czerwonych porzeczek dawna zyskał sławę nie tylko jako ciekawy napój, ale również jako użyteczny lek do organizmu. Jako składnik zawierający alkohol stosuje się nie tylko do alkoholu, ale również wina lub wódka, brandy, gin. Istnieje wiele przepisów na likiery z różnych metod gotowania.

Zapachowe nalewki od alkoholu

Do nalewki z tego przepisu potrzebne są:

• l słoik porzeczki
• 2 szklanki alkoholu
• 3 filiżanki cukru
• 3 szklanki wody
• 10 porzeczka liści.

Przygotowane owoce wylewa się do odpowiedniej butelki lub słoja tak, jagód zajęte połowę pojemności. Wlać alkohol i zostawić w ciemnym, suchym miejscu przez 2 miesiące, już nalewkę hold - bogatsze barwy. Szczep mieszaninę rozdzielono przezwyciężenia jagody. Ugotowany syrop z cukru i wody, a następnie dopasować się do temperatury pokojowej, miesza się z syropem do infuzji i soku. Ciecz wlano do butelek lub puszek w pokrywie. Degustacja napój może mieć z tego punktu, ale jeśli to jest pozostawiony dojrzewać przez kilka miesięcy, będzie znacznie poprawić smakowitość.

gorzka wódka

Aby przygotować napój jest wymagane do tego przepisu:

• 200 g czerwonej porzeczki
• 100 g Cukier granulowany
• 500 ml wódki.

Likierów wódki trzeba butelki litrowy lub 0,7 objętości pojemnika. Wewnątrz umieścić jagody przygotowane (oczyszczone z gałęzi, przemywa i suszy) i wylano cukru. Następnie wlewa wódka, mieszaninę wytrząsa. 2 dni w butelce z porzeczek na alkohol usuwa się w ciemnym i chłodnym miejscu, jest pożądane, aby zawartość wstrząsnąć raz w ciągu 3 dni. W tym czasie likier przejmuje intensywny rubinowy kolor. Jagody wycisnąć muszą więc pozostać w brandy jasność i bogaty kolor. Po 2 tygodniach brandy niezbędne do drenażu jagody i jest gotowy do użycia.

Zabarwienie wódki z cukrem pudrem

Przepis jest podobny do klasycznego sposobu przygotowania nalewki z wódką. proporcje

• pół litra wódki
• 200g porzeczki
• 100 g sproszkowanego cukru.

Oznacza zastąpienie cukru we cukrem pudrem w procesie fermentacji. Napój z cukrem pudrem zaczyna wędrować daleko wcześniej, a wynik jest bardziej delikatny słodki smak. Aby stworzyć niezwykły smak wódki zamiast stosowanego gin i dodać skórkę z cytryny.

Napar z czerwonego wina

Do przygotowania nalewki na tym przepisie nie trzeba czekać na drinka gotowy do kilku tygodni. Za kilogram z czerwonych porzeczek oczyszczonych wziąć 200 gramów cukru i pół litra czerwonego wina (może być w domu). Konieczne jest, aby wziąć emaliowany garnek, pokrywa jagody i wlać wino. Zamknij patelnię folią i zrobić kilka otworów w folii. Umieścić w piecu nagrzanym do 40-60 ° C i utrzymać w tej temperaturze przez 7-10 godzin. To może być podzielony na kilka etapów gotowania zdjąć szalkę od czasu do czasu w celu monitorowania procesu. Następnie mieszaninę do ochłodzenia do temperatury pokojowej i przesączono przez gazę. Dodać cukier, a kilka godzin później wlać butelek napoju. Ten przyspieszony przepis brandy, bez oczekiwania na gotowość do kilku miesięcy, a w smaku napój nie jest gorsza od rówieśników.

Wideo: Nalewka z żurawiny i porzeczki

Cechy nalewkę z czerwonych porzeczek

Nalewka korzyści, że prawie wszystkie korzyści z owoców przechodzi w podstawę napoju, zawierającego alkohol. Zabarwienie - dobra zapobiegania chorobom serca i nowotworów złośliwych. Zimna i ciepła, jest on stosowany jako środek wzmacniający, pomaga przy chorobie angina i nerki kamienia, pozytywny wpływ na układ cewki moczowej. Ze względu na wysoką zawartość żelaza nalewki z jagód czerwonej porzeczki powinni podjąć w przypadkach niedokrwistości.

Oprócz efektu terapeutycznego nalewki z czerwonej porzeczki charakteryzują się cechami wysokiej smak i może być używany jako samodzielny lub jako składnik napoju pyszne domowe koktajl składników, z którymi można zaskoczyć i zadowolić rodzinę lub przyjaciół, aby wypełnić świątecznym stole mnóstwo napojów.