Alchemicy napoje przy biurku - wódka

Pojawiły się one w średniowieczu, kiedy to lekarze, mnisi i alchemicy próbowali znaleźć eliksir życia - uniwersalnego panaceum, nadając nieśmiertelność. Chociaż nieśmiertelność starożytnych uczonych nie działa, ale jak wynika z badań wyszło na jaw, likieru - aromatyzowane napoje alkoholowe z różnymi nadzieniami.

wódka (Od łacińskiego «alkohol» - ciecz) - jest słodki napój alkoholowy zawierający kompozycję soków owocowych i jagodowych, wyciągi z ziół, przypraw i innych składników (kakao, orzechy, itp). Podstawą każdego roztworu jest wysoka jakość oczyszczono alkohol lub inne alkohole: whisky, rum, wódka, wódka. Ługi cechę - wysokiej zawartości cukru (100 g / l). Niektórzy eksperci przypisują likiery i gorzkie nawet na trawie, ale pogląd ten jest dyskusyjny.

Prawie wszystkie likiery wytwarza się przez macerację - namaczanie owoców i innych składników w alkoholu. Następnie, uzyskany napój przesączono i rozcieńcza wodą do żądanej mocy.

Film: Jak zrobić Strawberry Likier

W zależności od zawartości alkoholu w alkoholu to:

• silne (35-50%);
• deser (25-30%);
• śmietany (15-23%).

Wódka może być pijany jak czysta nierozcieńczony i koktajli. Zazwyczaj są one dostarczane na koniec kolacji wraz z herbaty lub kawy, a jako pokarmowego - Deser alkoholu. Nalewki produkowane są na całym świecie, ale bardzo popularne są we Włoszech, Francji, Wielkiej Brytanii, Irlandii, Czechach i Szkocji.

Najbardziej rozpoznawalny w świecie likierów:

Wideo: Plum nalivochka :)) / Panie Drink

• Amareto - ciemnobrązowej likieru na bazie migdałów i moreli, smak przypomina marcepan;
• Baileys (Bailey) - krem ​​(zamek 17% alkoholu), irlandzki likier kremowy, idealnie pasujące do kawy;
• Quantro - silne (40%) przezroczystego likier owocowy wytworzonego ze skórki pomarańczy;
• Sheridans (Sheridans) - unikalny irlandzki alkohol, składające się z dwóch części: jednej części butelki jest alkohol wanilii w drugim - kawy, czekolady;
• Sambuca - włoski likier anyżowy na bazie alkoholu pszenicy;
• Curacao (Cura AO) - nalewki z alkoholu etylowego z dodatkiem goździka, skórka pomarańczowa, cynamon i gałki.