Krem likier - prosty przepis domu

Wideo: likier Baileys Cream (B 52) w domu (Nowy Rok), jest bardzo smaczne / likier Cream

Przepis jest prosty i nie wymaga specjalnych składników. Nie jest konieczne, aby nalegać, więc można ją pić natychmiast po ugotowaniu.

Dla domu Creme de la creme będą musiały:

• Wódka - 500 ml
• Śmietany (10% tłuszczu) - 350 ml
• kawa mielona - 1 łyżka
• Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
• Brązowy cukier - 2 łyżki

przygotowanie

1. Podgrzać śmietanę do pierwszych oznak wrzenia. Natychmiast usunąć. Jeśli zagotować śmietankę - będą pasować.
2. Dodać cukier, wanilię i kawę. Wymieszać i dają się do ochłodzenia do temperatury pokojowej.
3. Mieszaninę sączy się przez dwie warstwy gazy.
4. Dodaj wódkę i dokładnie wymieszać.

Tak więc, likier krem ​​jest gotowy. Tylko wlać w butelki lub karafki. Przechowywać należy w chłodnym i ciemnym miejscu. Najprostszym rozwiązaniem - lodówkę.

Niestety, likiery kremowe mają ograniczoną trwałość. Tak więc, na irlandzki Sheridan Okres trwałości wynosi tylko jeden rok. A nasz trunek, gotowane w domu, to lepiej, aby nie przechowywać w lodówce przez okres dłuższy niż 1 miesiąc.

Co pić likier kremowy

Jest ono serwowane na deser z sałatek owocowych, ciast i lodów. dużo pić likier kawowy lub herbata, ale stosuje się go w postaci czystej z lodem. Co do koktajli, to istnieje wiele wariantów.

Koktajle z likierem śmietanowym

Jeden z najpopularniejszych koktajli krem ​​jest uważany B-52. Napój był urodzony w 1955 roku w Malibu w barze „Alice”. Nazwa została wybrana na cześć duma amerykańskiego samolotu - bombowiec strategiczny B-52.

Video: Baileys w domu

• 20 ml Kahlua
• 20 ml Grand Marnier
• 20 ml likierów kremowych

Koktajl warstwowy: pierwszą warstwę spodnią - likier kawowy, średnio - kremowy i następnie - pomarańczowy. Razem uzupełniają się wzajemnie i dają podstawę do zaskakującego smaku.

Postscriptum Dla miłośników koktajli zamiast spalania Grand Marnier wykorzystywane białego rumu.