Crème de cassis (cr me de cassis)

Creme de Cassis likier - franuzsky alkohol, 20% Twierdza. Wyprodukowany w butelkach do wina o 0,7 litra.

Dokonuje się na podstawie czarnej porzeczki. Ma słodki aromat jagód i cierpki smak.

Napój jest wymieniona w powieściach Agathy Christie: Creme de Cassis - likier ulubiony Herkules Poirot, najsłynniejszego detektywa na świecie!

Zaleca się do deserów, jak również w postaci czystej lub z lodem.