Dzięki czemu napar na żurawiny na prostych receptur

• 1 Jak gotować napar z żurawiny
• 1,1 Przepis №1 zimno maceracja
• 1.2 Przepis №2, gorący wlew
• 1.3 Przepis №3 z chwytem

Jak gotować napar z żurawiny

Można przygotować nalewki i likiery z żurawiny i samogon dla różnych receptur opartych na różnych zasadach:

• zimnej infuzji (bez ogrzewania), stosując nieco suszone jagody;
• alkohol wyrzucane w świeżych lub mrożonych żurawiny;
• jagody alkoholu ogrzewa się w łaźni wodnej.

Bardziej cenne są wlewy, wytwarza się sposobem na zimno. Uratowali teplorazrushimye witamin. Ale ocieplenie Brew jagody dać więcej soku, a ponadto taka nalewka, z definicji, nie może się nie udać.

Ważne: Nalewka z żurawiny, aby był naprawdę przydatny, kupić jagody, które są zebrane w dziedzinach przyjaznych środowisku.

Napary SAMCUPRUM na bimbru, proste recepty: Video "generalnie uzyskać to rodzaj rzeczy"=)

Przepis №1 zimno maceracja

Aby przygotować jagoda lub alkohol nalewki wymagają nieco podvyalit jagody (suszarce w temperaturze + 40 ° C w piekarniku). następujące składniki:

• żurawiny - 1 litr;
• silne zaparzania (80 ° -90 °) - 0,5 litra;
• Syrop cukrowy (1: 1, cukru i wody), - 0,25 litra.

1. Podvyalivayut owoce w piecu w T + 40 ° C. Ostudzić.
2. Zasypiamy je w słoiku i zalać alkoholem.
3. Umieścić zamknięty słoik w ciepłym miejscu i kilka razy dziennie wstrząsnąć.
4. 7-10 dni bimber w pełni wziąć sok z jagód. Mogą drenażu i żurawiny opcjonalnie barwnik rozcieńczono syrop cukrowy.

Wskazówka: jagody, który był prawdziwym domowej roboty alkohol, a nie wyrzucić. Mogą być zgnieciony i umieścić na nich kolejny wlew lub dodać sok uzyskany w pierwszym żurawinowego likieru.

Przepis №2, gorący wlew

Takie infuzji będzie bardziej aromatyczne i zatężono, w stosunku do pierwszego przykładu wykonania. Potrzebne będą:

• domu alkoholu 70 ° - 1 litra;
• brusznicy jagody - 1 litr;
• Syrop cukrowy (1: 1) - 1 l.

1. Zmieszać wszystkie składniki w naczyniu, przykryć pokrywą i przesyła je w łaźni wodnej w celu ogrzania.
2. Niniejszym mieszaniny alkoholu do wrzenia i pozostawiono do ochłodzenia bezpośrednio w kąpieli.
3. Procedura ogrzewanie powinno być powtarzane codziennie przez tydzień.
4. Po tym, odstawić na kilka dni i połączyć z resztą.

likier gotowy będzie miał zamek w pobliżu 35 °. Im dłużej znieść tego nalewkę na żurawiny, tym bardziej miękki i bardziej przyjemne w smaku.

Przepis №3 z chwytem

Może być stosowany do produkcji wódka smakowa nie jagody i zatężono sok. Do tego borówki pierwszy gotowane w syropie (może być wstępnie potoloch), a następnie chłodzi się i dodaje się alkohol. Następnie trzeba pić, aby stanąć na tydzień, następnie można uruchomić off błotnisty osad i jeść. Potrzebne będą:

• Siła zaparzania 70 ° - 1 litra;
• Jagody żurawiny - 1-1,5 litra;
• Syrop cukrowy (w stosunku 1: 1) - 1 l.

Uwaga: infuzja rojenia jagód żurawiny po rozcieńczeniu wodą można spieniać - jest normalną reakcję. również